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等級6
小鳥吃吐司新開了幾家轉型二代店,限量巨大可頌在台北桃園都買的到喔!小鳥吃吐司永和永貞小鳥家位於永和永貞路上,旁邊就是水上米泰式料理-永和永貞店,路口就是比漾廣場走路就可以到樂華夜市,專門賣各種不同創新口味的麵包、吐司,也有CP值高的便宜麵包,最夯的是號稱全台最大的巨大可頌,只能在轉型後的新店面買到。永貞小鳥家的店面沒有很大,但這是小鳥吃吐司轉型店的直營店,商品也會是最齊全的,如果想要買巨大可頌可以來碰碰運氣,看當天的扣打還有沒有,不過還是建議先訂會比較保險。小鳥吃吐司從開店以來一直在不斷創新和進步,最近推出新改版完全不同風格的轉型店面,還有一些好拍又好吃的新產品,最重要的是連麵糰也改版了!口感更加濕潤綿密,就算放到隔天不用烤也很好吃。然後阿寶也被感染到這一波購買的氣氛,看看他手中堆得像小山一樣的麵包,會不會太誇張?小鳥吃吐司改版過的麵包我覺得比之前更耐吃,之前麵包買回來當天很好吃,但放到隔天口感就會偏乾,一定要回烤過才行。但改版過的麵包我放到隔天吃,還是非常柔軟香甜,一點都不會覺得乾硬,就像是當天買回來的麵包。小鳥吃吐司菜單小鳥吃吐司的品項非常多,如果特別想要買哪一樣商品的話可以問一下
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小鳥吃吐司新開了幾家轉型二代店,限量巨大可頌在台北桃園都買的到喔!
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小鳥吃吐司永和永貞小鳥家位於永和永貞路上,旁邊就是水上米泰式料理-永和永貞店,路口就是比漾廣場走路就可以到樂華夜市,專門賣各種不同創新口味的麵包、吐司,也有CP值高的便宜麵包,最夯的是號稱全台最大的巨大可頌,只能在轉型後的新店面買到。
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永貞小鳥家的店面沒有很大,但這是小鳥吃吐司轉型店的直營店,商品也會是最齊全的,如果想要買巨大可頌可以來碰碰運氣,看當天的扣打還有沒有,不過還是建議先訂會比較保險。
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小鳥吃吐司從開店以來一直在不斷創新和進步,最近推出新改版完全不同風格的轉型店面,還有一些好拍又好吃的新產品,最重要的是連麵糰也改版了!口感更加濕潤綿密,就算放到隔天不用烤也很好吃。
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然後阿寶也被感染到這一波購買的氣氛,看看他手中堆得像小山一樣的麵包,會不會太誇張?
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小鳥吃吐司改版過的麵包我覺得比之前更耐吃,之前麵包買回來當天很好吃,但放到隔天口感就會偏乾,一定要回烤過才行。但改版過的麵包我放到隔天吃,還是非常柔軟香甜,一點都不會覺得乾硬,就像是當天買回來的麵包。
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小鳥吃吐司菜單
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小鳥吃吐司的品項非常多,如果特別想要買哪一樣商品的話可以問一下店員,基本上我覺得都還蠻好吃的,就看每個人的口味啦!

58cm巨大可頌(限量預約)
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這個58cm的可頌是小鳥吃吐司40個小可頌的大小,看起來非常大一個,不過照片裡面阿寶是把可頌往前推,視覺上會更大一點,實際上大概這麼大啦…
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不過雖然沒有上面感覺的那麼巨,但個頭也不小喔!我們實際拿起來就知道,放在阿寶臉旁邊那個可頌也實在是…一個很誇張的比例。
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▲現場展示商品為非賣品,可以拿起來拍照。
而可頌上面一圈一圈黑色的是巧克力,但我覺得可頌的巧克力味道沒有出來,基本上就是為了一個好拍上色,味道還是楓糖原味,畢竟這麼大一個可頌要完全吃完還是配點東西比較好,有其他味道的話就會不好搭了。
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可頌裡面看的出來非常的蓬鬆綿密,如果沒烤過吃起來會像是丹麥麵包,比較鬆軟不是酥脆。哪哪麻會建議買回家後分切,不吃的放冷凍,要吃的進氣炸鍋或烤箱稍微回烤一下,我把冷凍的用 150°C/5min 回烤過後,一整個熱熱的又香又脆完全就是剛出爐的可頌口感,而且在烤的過程奶油的香氣就滿屋子都是了,聞著可頌香吃著酥脆的可頌再來杯咖啡,美好的一天就這樣開始了。
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如果買不到巨大可頌沒關係,也可以買小可頌先吃吃看,我覺得更酥脆好吃喔!
繽紛魔方生吐司
魔方生吐司是小鳥吃吐司最近主打的另一個品項,也是轉型店的常態商品,但是能不能買到就要碰運氣囉!畢竟也是限量生產的商品。
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在小巧的生吐司裡面夾入餡料,然後上面再加上玉米、葡萄等裝飾,一共有三種口味~青檸綠葡萄、0reo、玉叔叔等,我看之前還有草莓,不過應該是季節性商品吧!我覺得可以隨時關注小鳥吃吐司,說不定會有不同的口味出現喔!
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三種口味中我覺得最特別的是玉叔叔,裡面的餡料像是玉米濃湯,表面則是炙燒過脆甜的玉米,是超級適合小朋友的口味。

Oreo裡面夾入巧克力餡,整個吃起來巧克力香氣和味道都非常濃郁,可以完全感受到什麼叫做下料不手軟。

青檸綠葡萄則是比較清爽,整體吃起來酸酸甜甜還有檸檬的香氣,上面點綴的葡萄又脆又甜,喜歡清爽系的千萬不要錯過。
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這個千層吐司我之前就看到一直想買了,今天終於趁阿寶沒有防備之際偷偷放進了購物籃裡面,
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看看這一層一層像書頁一樣的吐司,輕薄柔軟綿密非常的好吃,尤其烤過後輕輕鬆鬆就可以吃掉一個。但是…這種吐司在製作過程放的奶油和丹麥吐司有得比,還是要小心服用,偶爾解解饞就好了。
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這個就是千層吐司的進化版,在千層吐司裡面夾入大量的卡士達奶油,口感更香甜滑順更好吃,但是…熱量也跟著升級了!我還是先吃吃千層吐司解饞就好,熱量這種東西就給阿寶吧!
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貓掌牛奶燒看起來就非常可愛,它有原味、抹茶、巧克力三種口味,吃起來紮實Q彈而且濕潤,巧克力口味有著濃郁的巧克力香氣,不論外型或口味都是小孩會喜歡的。
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這是小鳥吃吐司的聯名品項,黛西蛋塔是宜蘭知名的蛋塔店,除了一般的蛋塔之外還有研發出讓意外的蛋塔口味,像是火山芋泥、焦糖流心和燒肉塔等等,原本以為想不到的口味意外的和蛋塔很搭。
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葡式蛋塔建議的吃法是回家再用烤箱回烤一下,塔皮會更加香酥,起司餡的香氣也會更重。買回來我連拍照都還來不急,阿寶直接忍不住吃掉三個,可見得有多好吃了。
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小鳥吃吐司的常駐麵包們
岩漿草莓心
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岩漿草莓心第一口的時候會有一股草莓的香甜直衝鼻腔,我覺得有點怪,但吃著吃著我發現越來越順口,就像草莓牛奶的味道一樣,和傳統的草莓麵包味道完全不同,讓我驚艷了一下。它的香甜比較像是草莓果醬的香甜,甜度看個人啦!每個人的接受度不同,但和草莓香精麵包的味道是不一樣的。
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因應台灣人比較喜歡軟麵包的習慣,小鳥吃吐司的歐包都是做成比較柔軟濕潤的口味,讓客人的接受度更高。
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哪哪麻的心得
我覺得小鳥吃吐司在一次改版轉型後品質又更好了,而且聽說麵糰從委託工廠生產改成自己生產,品質比較穩定也更好吃,雖然沒有像一開始那樣走便宜路線大促銷,但麵包這種東西一分錢一分貨,吃進嘴裡都是感受的到的,蠻推薦大家有空就去小鳥二代店買買看,會有不一樣的感受喔!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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