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2023-11-18
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如果要提台中的特色小吃，什麼大麵羹、麻薏湯、或者隔壁彰化更勝一籌的爌肉飯，這幾年人人都滾瓜爛熟倒背如流，至於胎哥湯就非人人都能消受，幸好本高從小常吃內臟，點單熟能生巧，面對耐心有限、超派的老闆還不侃侃而談？🤣一碗50要加什麼皆可，反正份量就是這麼大，點了豬眼👁️、小肚、大腸頭，最後問你要豬血還冬粉？坦白說味道偏重，先喝口湯那股鹹騷味zer一下就上來了，再喝兩口倒是很快就習慣那股味了，各項豬雜就新鮮無異味，算好吃，沒吃過的小伙伴有機會記得試試。🙆(剛出攤就有人在等了)(靠近一點就可以聞到略重的氣味，就有點類似傳統市場內)(豬眼👁️、小肚、大腸頭、酸菜、豬血，愈喝愈"順")本次經驗： (環境衛生要先放一邊)
如果要提台中的特色小吃，什麼大麵羹、麻薏湯、或者隔壁彰化更勝一籌的爌肉飯，
這幾年人人都滾瓜爛熟倒背如流，至於胎哥湯就非人人都能消受，
幸好本高從小常吃內臟，點單熟能生巧，面對耐心有限、超派的老闆還不侃侃而談？🤣
一碗50要加什麼皆可，反正份量就是這麼大，點了豬眼👁️、小肚、大腸頭，最後問你要豬血還冬粉？
坦白說味道偏重，先喝口湯那股鹹騷味zer一下就上來了，再喝兩口倒是很快就習慣那股味了，各項豬雜就新鮮無異味，算好吃，沒吃過的小伙伴有機會記得試試。🙆
(剛出攤就有人在等了)
(靠近一點就可以聞到略重的氣味，就有點類似傳統市場內)
(豬眼👁️、小肚、大腸頭、酸菜、豬血，愈喝愈"順")
本次經驗： (環境衛生要先放一邊)
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