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屏東小琉球-龍鑽烘炸手工麻花捲小琉球的麻花捲其實夯了好一陣子以前在單位裡偶爾大家都會說要訂一下~突然間覺得好久沒吃了,有點嘴饞!!!!過年又快到了,應該來點涮嘴的零嘴才對啊!!!!是不是才這麼想就lucky的獲得愛評網的試吃體驗這次體驗內容就是小琉球的麻花捲"龍鑽手工麻花捲"九種口味任選五個!!內容包含: 品項內容數量 麻花捲禮盒組(五入) 原味麻花捲 芝麻麻花捲 9選5(不得重複) 胡椒鹽麻花捲 起司麻花捲 煉乳麻花捲 黑糖麻花捲 梅子麻花捲 海苔麻花捲 咖啡麻花捲 ----------- 就是這九種,以下我選了原味,煉乳,梅子,起司,海苔其實收到商品的時候還蠻驚喜的!!因為店家很貼心的附上兩小包咖啡跟黑糖各一的小小試吃包!!讓我一次嘗到七種口味~只是因為很想吃,在還沒拍照之前就被我吃完了XD不知道是封口的時候不小心沾到起司粉還是怎樣開箱後雖然每包封口都封得好好的,但就是袋上沾到了許多起司粉,箱底也有一些....冏每包麻花捲重量大約200公克,每包都是50元~原味麻花捲吃起來不油不膩,店家表示採先油炸方式固定麻花的形狀再去烤箱烘烤去油膩~原味在外層裹上薄薄
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屏東小琉球-龍鑽烘炸手工麻花捲

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小琉球的麻花捲其實夯了好一陣子

以前在單位裡偶爾大家都會說要訂一下~

突然間覺得好久沒吃了,有點嘴饞!!!!

過年又快到了,應該來點涮嘴的零嘴才對啊!!!!是不是

才這麼想就lucky的獲得愛評網的試吃體驗

這次體驗內容就是小琉球的麻花捲

"龍鑽手工麻花捲"九種口味任選五個!!

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內容包含:

品項內容數量 麻花捲禮盒組
(五入)
原味麻花捲 芝麻麻花捲 9選5
(不得重複) 胡椒鹽麻花捲 起司麻花捲 煉乳麻花捲 黑糖麻花捲 梅子麻花捲 海苔麻花捲 咖啡麻花捲 -----------

就是這九種,以下我選了原味,煉乳,梅子,起司,海苔

其實收到商品的時候還蠻驚喜的!!

因為店家很貼心的附上兩小包咖啡跟黑糖各一的小小試吃包!!

讓我一次嘗到七種口味~

只是因為很想吃,在還沒拍照之前就被我吃完了XD

不知道是封口的時候不小心沾到起司粉還是怎樣

開箱後雖然每包封口都封得好好的,

但就是袋上沾到了許多起司粉,箱底也有一些....冏

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每包麻花捲重量大約200公克,每包都是50元~

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原味麻花捲

吃起來不油不膩,

店家表示採先油炸方式固定麻花的形狀

再去烤箱烘烤去油膩~

原味在外層裹上薄薄的糖衣,咬下滿滿的麵粉香混和著微甜

我本來以為會很硬,結果沒有我想像中的硬,反而是酥脆感

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起司麻花捲

這款應該可以說是我個人最喜歡的口味了

它的起司是帶點芝士味,

味道不會過濃或過鹹,讓人一下就膩~

反而是帶點甜味,甜甜鹹鹹,又有起司香....

真的讓我一口接一口欲罷不能.....阿阿阿啊啊!!!!

而且我要再說一次,它是酥脆不是硬,

因為我個人牙口不好,不喜歡吃太硬或咬太久的東西

它竟然讓我停不下來!!!!

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海苔麻花捲

這款受到單位裡很多婆婆媽媽喜愛~

麻花捲上沾滿了許多海苔,店家的海苔是帶甜味~

所以一樣是甜鹹甜鹹的口感~

這款我個人也很喜歡,

而且每根麻花捲都是店家手工製作的~

長的都很麻花啊!!

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梅子麻花捲

這款我覺得味道挺妙的~

有吃甘梅薯條的錯覺,

梅子味除了酸甜之外還帶點鹹味

很像甘草梅子粉的味道,

這款愛吃蜜餞的人應該挺愛的,因為周腦闆最愛這一味....

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煉乳麻花捲

煉乳吃起來口味其實跟原味有點像

只是煉乳的糖衣比原味厚一些,

但甜度上也不會過甜,跟麻花捲搭起來不膩

咀嚼中也吃得到麵粉香~

不喜歡甜鹹混和的人,這一味蠻適合選擇的

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店家還有附上禮盒,送人也好看,拜年提去大家一起吃,

或者邊打牌邊吃也是個好選擇

結論:

試吃完店家的口味,我個人覺得很不賴,

不油不膩,又不會過硬,酥酥脆脆的,每種口味我都還蠻喜歡的

單位同事吃完都說好吃,每包50元算CP值很高,訂購30包就免運費!!

同事試吃完,大家都說要來開團,立馬就達標免運費門檻....

(果然女人對吃跟團購這種東西效率十足)
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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大家會不會泡網路時,一個不小心就被一旁閃啊閃的廣告給勾了進去尤其是那些小零嘴啊、小點心的團購美食,最讓人毫無防備逛著逛著,該買的日用品一個也不記得只知道下週收到好幾盒點心蛋糕時,才又啊!的想起啥忘了買XD今天就來開箱一下邪惡又涮嘴的小琉球宅配美食~龍鑽手工麻花捲 我們一家還蠻愛麻花捲、巧果、竹筍餅這類古早味小點心是童年記憶裡知足而美好的滋味,在那個不富裕的年代 這還是茉莉第一次吃近幾年紅透半邊天的小琉球麻花捲和傳統又大又硬麻花捲有什麼不同呢?!讓我們趕緊來瞧瞧吧~龍鑽手工麻花捲念起好像台語"攏讚"、"攏賺"的諧音,好兆頭的名字!可以感受老闆東喬西喬,要把袋子邊邊角角安撫定位的小心翼翼相當用心與細心的店家,要按個讚啦~ 裏頭共4種口味各2包,有原味、起司、海苔、煉乳,包裝上都貼了口味 漾紅色的袋子看起來相當喜氣卻不落俗套仔細琢磨袋子上大有玄機呢!等會再好好介紹包裝,嘴饞的我們先開吃嘍~ 原味麻花捲 一打開熟悉的炸麵點香氣馬上飄了出來,好懷念啊 ♥´◡`♥就算矇著眼也絕對能猜出眼前的是麻花捲,人類的氣味記憶就是這般神奇街角不經意飄來的食物香氣,總能喚起茉莉不少回憶呢 倒出來看,
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大家會不會泡網路時,一個不小心就被一旁閃啊閃的廣告給勾了進去
尤其是那些小零嘴啊、小點心的團購美食,最讓人毫無防備
逛著逛著,該買的日用品一個也不記得
只知道下週收到好幾盒點心蛋糕時,才又啊!的想起啥忘了買XD
今天就來開箱一下邪惡又涮嘴的小琉球宅配美食~龍鑽手工麻花捲
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我們一家還蠻愛麻花捲、巧果、竹筍餅這類古早味小點心
是童年記憶裡知足而美好的滋味,在那個不富裕的年代

這還是茉莉第一次吃近幾年紅透半邊天的小琉球麻花捲
和傳統又大又硬麻花捲有什麼不同呢?!
讓我們趕緊來瞧瞧吧~

龍鑽手工麻花捲念起好像台語"攏讚"、"攏賺"的諧音,好兆頭的名字!
可以感受老闆東喬西喬,要把袋子邊邊角角安撫定位的小心翼翼

相當用心與細心的店家,要按個讚啦~
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裏頭共4種口味各2包,有原味、起司、海苔、煉乳,包裝上都貼了口味
漾紅色的袋子看起來相當喜氣卻不落俗套
仔細琢磨袋子上大有玄機呢!
等會再好好介紹包裝,嘴饞的我們先開吃嘍~
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原味麻花捲
一打開熟悉的炸麵點香氣馬上飄了出來,好懷念啊 ♥´◡`♥
就算矇著眼也絕對能猜出眼前的是麻花捲,人類的氣味記憶就是這般神奇
街角不經意飄來的食物香氣,總能喚起茉莉不少回憶呢
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倒出來看,根根完整漂亮,品質有在維護,比傳統麻花捲要細瘦許多
炸得顏色也不會太深太黑,裹上薄薄一層糖霜
就是傳統大麻花捲的縮小版,好可愛^^

店家改良過麵團的水溫與配方
儘管看起來細細瘦瘦的,咬起來卻很紮實耶!
不會死硬,也不會空洞鬆散,香脆好咬很有口感
尤其ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ鏗鏘有力的脆勁,是懂得吃麻花捲才知的魅力啊!

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獨家半炸半烤的搞剛手法,減了油膩卻不減香氣與脆度
加上甜度適中,小小一根又好入口,一根接一根,越咬越上癮
傳統滋味全新感受,減糖減油更添健康,還無須使出你的洪荒齒力XD
很適合推薦給老一輩來懷舊一下說( ̄▽ ̄)
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起司麻花捲
居然是橘色麻花捲 (✪ω✪) 炸烤後裹上起司粉
而且這起司粉很衷心,老老實實的跟著麻花大哥,不會到處掉
聞起來是熟悉的麻花捲,吃起來居然是起司棒,這太衝突了啊!!

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還好不是臭臭的起司 XD
手上也不會裹上一堆可怕化學粉(吃過市面上餅乾就知道我說啥)
連指尖都感受到完全不沾黏的乾淨清爽
卻完全不減起司香氣是讓我相當詫異的地方

除了麻花的炸麵點氣味,再多一層淡淡起司香與鹹度
鹹香啊鹹香像極了起司味的pocky,口感還更爽脆,完全停不了嘴啊  ̄﹃ ̄
龍鑽麻花真的很清爽,就算來杯奶茶也很搭吶~
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海苔麻花捲
每每遇到死硬派大麻花,總是還沒咬斷,口水就先滴下來的窘啊XD
人家說那是麵團沒控制好的結果,所以每次買麻花捲就像開獎
咬下去剎那才知又失敗了~ 好麻花可遇不可求啊

這次遇到細小紮實又好咬的龍鑽,優雅吃麻花不再等開獎
袋子一開濃濃海苔香強強襲來,聞起來好海苔啊^^

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鼻子先聞到海苔滿滿的香氣,咬著咬著海苔慢慢與麻花交融一起化於無形
口中最後留下濃濃麻花香,與似有若無的海苔味
鹹鹹甜甜的超好吃!! (✪ω✪)
香氣最顯眼,強烈與濃淡間轉換最有層次,個人覺得是4種口味中最吸引人的
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鹹鹹甜甜的海苔香太涮嘴了!!
小巧一根根,彈指間就消失在嘴邊,要謹慎啊姊妹們( ̄▽ ̄)
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來看看剖面圖,會呼吸的麻花,要不脆也難啊!!
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煉乳麻花捲
有著濃醇奶香的煉乳口味最讓人期待了說
根根形狀不規則,絕對是純手工捲起下油鍋SPA
雪白的樣子太有冬天氣氛了,這麼夢幻好想趕快咬上一口啊^^

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但....整體和原味太相似了,煉乳一股獨特奶香反而沒表現出來
差不多是原味的加強版,比原味還要甜上許多,逼近傳統大麻花甜度
厚厚糖霜,讓香脆中多了層酥酥口感,應該是它僅有的特色
螞蟻族我很推薦煉乳口味,想清爽的就選3分糖原味吧^^
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我說包裝很有意思真的沒唬你
發現了沒?! 是完整的小琉球地圖耶,太獨特了對吧!! (✪ω✪)
島上的學校、山林、馬路、燈塔 原汁原味一一呈現
而且中心居然是龍鑽手工麻花捲??
不死心還去估狗一下,店家地址果真接近小琉球中心點,太巧了唄!

右下角的Golden lion island卻引起了我的好奇
是一段16世紀搭乘金獅子號的荷蘭人登陸後與小琉球住民發生的悲壯歷史
Golden lion island也就成了小琉球在歪國人口中的另一別稱
有興趣的可以查查這段歷史 ˊ_>ˋ

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袋子左下方印的是小琉球的海龜、水龍捲
聽說就是模擬水龍捲外型,漁民突發奇想把常吃的麵粉捲在一起去炸
就成了現今細細長長的麻花捲
其實大麻花捲本就長這樣,雖不能說小琉球原創,但也算是改良創新了

細細端詳包裝每個角落,相當有設計感又饒富趣味
還有什麼比這一袋更適合宣傳小琉球呢是不是 ( ̄▽ ̄)

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一般包裝都會把內容物彰顯出來,像其他家小琉球麻花捲那樣
但龍鑽的包裝很有自己的想法,反而是先認識了小琉球
我好喜歡這樣的包裝,間接也宣傳了小琉球這可愛的小島
感覺嘴巴咬的是歷史、故事、還有與天地奮鬥打拼的不服輸滋味
吃起來感觸特別深刻 (✪ω✪)
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背面詳列了熱量材料,麵粉+糖+水等變化出9種多樣口味
成分簡簡單單,沒有你看不懂的化學名詞
就是這般純粹,才讓傳統點心歷久不衰時時想念

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密封式夾鏈袋設計,吃不完很方便保存,安全又衛生
袋子上印有最佳賞味日期,不開封常溫可放2個月
開封後要放冷藏才能保持脆度新鮮
記得要壓緊夾鏈袋,免得冰箱濕氣或雜味跑進去影響了麻花捲的滋味呦~

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台灣西南方外海,早期以捕魚為業的<小琉球>
當海洋資源漸漸枯竭,也漸漸轉型成旅遊光觀度假小島
爆紅的手工麻花捲伴手禮,也為當地居民帶來了事業與生機
不管嘴饞自己想吃或買來送人都是以行動支持與鼓勵

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獨特水龍捲外型小巧又香脆的 龍鑽手工麻花捲
咬起來比大麻花更輕鬆更好入口,紮實香脆口感滿滿
不僅成份材料簡單,半炸半烤的獨家手法讓麻花吃來爽口不油膩
手指、嘴巴都能感受那份沒有過度添加的自然無負擔
每種口味在香氣表現令人滿意
鹹甜多層次的海苔,或鹹香鹹香耐人尋味的起司都很不錯
過年就要到了~ 泡電視、方城戰、桌遊 怎麼能少了它!!

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