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久別重逢的逢甲現在依舊是人潮多多多想到以前念書的時候逢甲跟一中街都是我們逛街的好去處以前尖尼還在逢甲的地球村補習呢來到逢甲夜市與蝶豆花有的約會是的,儘管蝶豆花在高雄已經不是一種稀奇的東西惹,但是對於一次都沒有吃喝過的尖尼來說~這真是一種特別的東西呀說什麼有這個機會一定要go一下的呀蝶豆花是一種典型的熱帶蔓藤植物,葉子是深綠色橢圓形,花都只會開花一天的時間最近很常看到大家把蝶豆花當作茶品來使用,其實他也是富有營價值的存在富有維他命A、C、E,而且可以提高免疫力,皮膚彈性以及骨膠原,還有保護心臟血管的功效不過他可不是只能運用在飲料上,煮飯炒菜也都是良品一開始愚昧的我都還以為是某種豆花....(敲腦袋)原來他是種植物香料啊 店名:果園-創意茶飲地址:台中市西屯區福星路537號營業時間:17:00 ~00:00粉絲頁:果園-創意茶飲 果園,是由幾個逢甲大學的年輕人一起開立的店家,對於他們勇敢的創業尖尼覺得真的很佩服(不像我以前就是也不是死念書但是也不是太有賺錢慾望的大學生!)(每天就是在找吃的)由於是由一群年輕人所開創,所以自然就很了解現代人的口味以及想法以果園他們本身來說a.每日採買新鮮水果
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久別重逢的逢甲現在依舊是人潮多多多

想到以前念書的時候逢甲跟一中街都是我們逛街的好去處

以前尖尼還在逢甲的地球村補習呢

來到逢甲夜市與蝶豆花有的約會

是的,儘管蝶豆花在高雄已經不是一種稀奇的東西惹,但是對於一次都沒有吃喝過的尖尼來說~這真是一種特別的東西呀

說什麼有這個機會一定要go一下的呀

蝶豆花是一種典型的熱帶蔓藤植物,葉子是深綠色橢圓形,花都只會開花一天的時間

最近很常看到大家把蝶豆花當作茶品來使用,其實他也是富有營價值的存在

富有維他命A、C、E,而且可以提高免疫力,皮膚彈性以及骨膠原,還有保護心臟血管的功效

不過他可不是只能運用在飲料上,煮飯炒菜也都是良品

一開始愚昧的我都還以為是某種豆花....(敲腦袋)

原來他是種植物香料啊

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店名:果園-創意茶飲

地址:台中市西屯區福星路537號

營業時間:17:00 ~00:00

粉絲頁:果園-創意茶飲

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果園,是由幾個逢甲大學的年輕人一起開立的店家,對於他們勇敢的創業尖尼覺得真的很佩服

(不像我以前就是也不是死念書但是也不是太有賺錢慾望的大學生!)

(每天就是在找吃的)

由於是由一群年輕人所開創,所以自然就很了解現代人的口味以及想法

以果園他們本身來說

a.每日採買新鮮水果

b.每日手工現做粉圓

c.使用天然光泉牛乳

d.蝶豆花決不添加任何色素

e.蝶豆花經SGS驗證通過

是的,就是因為他們每日都採買、手工粉圓,所以其實有些東西他們都是採用""限量""的方式來販售

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攤位不大攤,可是經過你很難錯過,因為店家會用最有活力的推銷聲音來把你吸引住

(年輕就是本錢啊!)

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攤位簡單又乾淨,就是跟他們的飲料一樣!簡單純淨

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像尖尼這種即使流汗流的跟什麼一樣,也是很多問題要發問的問題寶寶,他們也還是超級有耐心在跟我解釋

(這種天真的很熱啊!不喝杯涼的怎麼可以)

(仔細一想,那天不能喝冰的居那竟然也給我喝完一整杯飲料)(安內乾丟)

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這是擺在桌上的sample,覺得每一種漸層都好美,真的是讓人進入選擇的障礙裡

剛剛尖尼跟你們提過果園的粉圓也是每天手工製作,所以它的份數就不是太多,太晚來真的吃不到

每天18:30新鮮出爐,賣完就沒有了

像尖尼禮拜六的晚上10點多來,已經賣完了啊!好險有跟果園說我今天要來,所以有幫我留下一杯粉圓!(覺得一杯吃不夠)

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你們會好奇為什麼粉圓是這種顏色的吧!果園家的粉圓有蝶豆花/抹茶/黑芝麻/芒果/咖啡/火龍果等口味

今年夏天芒果價錢非常貴,吃不到芒果吃個芒果口味的粉圓總可以吧

是的

這個粉圓的口味就是芒果口味的

果園說因為我們比較晚來,稍微有放置了,所以在口感上就比較沒有一開始這麼Q

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果園的飲料選擇性說多不多,說少也不少!就是一種應有盡有的概念

menu上面也有清楚的註明蝶豆花內的天然花青素有血小板凝集抑制功能,孕婦/月經禁用

(我都喝了可以相信我只是小腹大而不是懷孕了吧!)(以後不要再讓座給我了!)

有清楚的標示出來讓消費者也覺得果園很用心

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我們每人手上都拿著屬於自己的飲料,說起來也算是有自己的風格以及特色

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要喝之前要搖晃他,但是真的好捨不得搖晃啊!!!!!!

顏色這麼美,要下去顏色當然就改變去囉
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蝶豆花玫瑰鮮奶茶。55元

蝶豆花飲品最大吸引人的點就是它的美

瞧瞧我這杯蝶豆花玫瑰鮮奶茶,從底部的玫瑰開始,中間的奶茶,到最上面的蝶豆花

三種不同的顏色搭配在一起卻也鮮艷美麗

看起來就非常的有夏天的感覺

美到讓尖尼真是不知道怎麼去喝她才好

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其實蝶豆花本身沒有味道,所以喝起來基本上是以玫瑰鮮奶茶的味道為主

果園一開始還擔心玫瑰味道會過重讓我不喜歡

我卻發現他的玫瑰味道不是死玫瑰味,那種死玫瑰味道喝起來會很死甜

但是果園的卻是玫瑰清香

搭配上鮮奶茶整體來說是非常適合也爽口

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像我這種平常喝飲料後一定要拼命喝水的人,今天竟然逛完整個逢甲也沒有哀嚎著要拿水喝!

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多多蝶豆花葡萄沙瓦。55元

由於蝶豆花花青素遇到不同東西顯現出來的顏色不同,所以多多蝶豆花葡萄沙瓦自然就跟我前者的玫瑰鮮奶茶的顏色不同

呈現出一種漸層的美感

最底下是多多的顏色,相信不用我多說
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冰塊結合著蝶豆花,感覺真的是清涼又美麗

葡萄沙瓦本身喝起來會帶有點醋味,會比較酸一點

不過我跟居那很享受這種味道耶

喝起來既不會太甜,反而在夏天還很消暑

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搭配上多多,並不會不搭嘎

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GODIVA可可芭蕾拿鐵。120元

很多人看到這道飲品的價格應該會先後退三步吧!(但是後面是馬路請小心)

完全就是高級飲品,但是也是因為它成本高,果園根本就是沒賺錢在賣,所以即使是假日也只限量25杯而已!!!!!!!對,晚來就沒了

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GODIVA巧克力就這樣的擺在你面前給你看,讓你知道我們真的是用GODIVA無誤

(我是真的沒吃過他家巧克力啊!!!!)(聽說很厲害真的)

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可可粉簡單先以熱水沖泡過後,就讓它淋在光泉鮮奶上!一種慢慢滲透的美感就這樣呈現出來

可可粉喝起來帶點苦香卻不礙口

他不死甜,而是以可可粉的甜苦味去搭配著鮮奶

兩個搭配在一起恰到好處

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上面也就真的擺上兩片GODIVA巧克力讓我們可以品嚐之

今天吃到的一片是31%的牛奶巧克力,一片是72%的黑巧克力

覺得GODIVA家的巧克力真的是濃醇香啊!!!!黑巧克力帶點苦,但是卻很扎實的巧克力香氣

牛奶巧克力本身也不過甜,濃厚的巧克力味道也不被搶走風采

果園的成本下太重了喔!

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火龍果香蕉牛奶。65元

這是我除了蝶豆花之外,也超感興趣的一杯飲品!因為因為因為它的顏色真的太迷人了拉

我也沒有想過香蕉可以與火龍果做出完美的結合

主要是取用火龍果的顏色,因為火龍果本身味道就比較不會特別明顯這樣

如果認真要說他帶點酸,但是卻不會去影響到香蕉本身的香味

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香蕉牛奶這個不用多說,一定是超搭!因為尖尼本身就是超愛喝香蕉牛奶的人

因為是用新鮮水果下去製作

所以說喝的時間自然也要快狠準,以免鐵質的流失

由於是新鮮的香蕉下去製作,所以喝起來自然香蕉味道是自然的香氣搭配牛奶順口很多

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重點還是他底下鋪著的剛剛提到的芒果粉圓

吃起來我真是不知道老闆剛剛說的Q度差別差在哪!

因為我還是覺得很Q啊

帶點淡淡的芒果香氣

吃起來覺得清爽好吃

這杯可以堪稱是水果綜合國啊~~~~~~
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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