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2023-07-15
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隱藏在大樓跟民宅之間的低調日式料理名店【卷卷庵】，專賣各式燒烤、個人鍋物、精緻日料及無菜單料理，早就列在口袋名單之中，這次剛好來到這周邊辦事，就趕緊來嚐鮮。首先是環境的部份，日式和風的造景，內部裝潢獨具巧思的陳設，採用許多原木設置及桌椅，再加上這個從透明落地窗灑落的自然光，說【卷卷庵】是低調中帶著奢華的日本料理店一點也不為過。店裡還有餐具販售，不但很有質感而且也清楚標價，喜歡的話可以購買回家使用。有這樣的好環境，那麼料理自然令人期待，這次就先來試試餐價260元起，卷烏龍x午間限定套餐(每日11:30~14:30限量提供)，至於人氣口碑絕好調的招牌無菜單料理就留待下回再訪時再來介紹。【日式熟成咖哩烏龍麵】附餐有軟嫩滑蛋、嫩雞天婦羅、泡菜香米飯以及古早味冰紅茶，一上桌就吸引眼球。酥脆嫩香的好味嫩雞，配上清爽開胃的泡菜香米飯很是合拍，另外，將嫩雞沾些咖哩湯汁再吃，滋味更是一絕。重頭戲香氣撲鼻的日式熟成濃郁咖哩，順口Q彈的手作烏龍麵，還有滑順好吃的軟嫩滑蛋，每一口都唇齒留香，而且飯麵同食更是飽足感十足！【川味麻辣臭豆腐烏龍麵】附餐有麻油煎蛋、鰻魚天婦羅、招牌燉牛筋飯、芒果蜜桃沙瓦，真的令人光看
隱藏在大樓跟民宅之間的低調日式料理名店【卷卷庵】，專賣各式燒烤、個人鍋物、精緻日料及無菜單料理，早就列在口袋名單之中，這次剛好來到這周邊辦事，就趕緊來嚐鮮。
首先是環境的部份，日式和風的造景，內部裝潢獨具巧思的陳設，採用許多原木設置及桌椅，再加上這個從透明落地窗灑落的自然光，說【卷卷庵】是低調中帶著奢華的日本料理店一點也不為過。
店裡還有餐具販售，不但很有質感而且也清楚標價，喜歡的話可以購買回家使用。
有這樣的好環境，那麼料理自然令人期待，這次就先來試試餐價260元起，卷烏龍x午間限定套餐(每日11:30~14:30限量提供)，至於人氣口碑絕好調的招牌無菜單料理就留待下回再訪時再來介紹。
【日式熟成咖哩烏龍麵】
附餐有軟嫩滑蛋、嫩雞天婦羅、泡菜
香米飯以及古早味冰紅茶，一上桌就
吸引眼球。
酥脆嫩香的好味嫩雞，配上清爽開胃的泡菜香米飯很是合拍，另外，將嫩雞沾些咖哩湯汁再吃，滋味更是一絕。重頭戲香氣撲鼻的日式熟成濃郁咖哩，順口Q彈的手作烏龍麵，還有滑順好吃的軟嫩滑蛋，每一口都唇齒留香，而且飯麵同食更是飽足感十足！
【川味麻辣臭豆腐烏龍麵】
附餐有麻油煎蛋、鰻魚天婦羅、
招牌燉牛筋飯、芒果蜜桃沙瓦，
真的令人光看就覺得滿足！
主角川味麻辣臭豆腐烏龍麵，香麻不辣口的好滋味自是不用多說，就連不耐辣的我都能吃上好幾
口，對了，還有鰻魚天婦羅也可沾些川味湯汁，吃來更加鮮美喔。
招牌燉牛筋飯加上麻油煎蛋，嫩香牛筋加上香滑蛋液，這真的是超邪惡的完美組合！
最後再喝個古早味紅茶跟芒果蜜桃沙瓦，為這一餐劃下完美的END！說真的，店家秉持著「以誠懇、創新、堅持的職人精神」，而且在食材挑選跟料理方式上，拒絕任何化學添加物或違背餐飲精神的料理方法，既吃的到精緻澎湃，也吃的到用心美味，要品嚐超值的日料饗宴，就來【卷卷庵-日式料理】！
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