誠屋 (已結業)

日本有名的大阪拉麵，在台北開了不少分店 價格還算可以，$250元以下，只可習不能加湯和加麵以及加料，都要額外收費的。 麻辣肉糰豚骨拉麵，濃厚的白湯，不油且溫順，把肉糰打散融入湯頭後喝起來更有一番風味。 麵可以選硬度，口感很有嚼勁，還會吸附湯汁，非常好的。 溫泉蛋蛋黃好嫩，滑滑又香濃，蛋白很有口感又入味，搭配湯頭吃很過癮耶！

堅持現熬高湯不用中央廚房提供的拉麵招牌叉燒白湯拉麵：份量還OK，加麵要加＄40，有兩篇叉燒和半熟蛋，以及大量的蔥半熟蛋煮得軟Q味道很濃郁超好吃的白湯很濃郁有一點點酒釀的味道酸酸甜甜鹹鹹，喝下去全身暖暖的，好適合冬天吃喔！拉麵也很有彈性，回吸湯汁吃起來很滑順叉燒片比較肥，油脂豐富口感很好我超愛吃的炸雞份量也很大，外面好酥脆，你面鮮嫩多汁非常讓人驚艷的好吃，只說比專門賣炸雞的都還要打棒

大餐蹲、大餐蹲，杏子豬排蹲完大盛蹲，大盛豬排蹲完換鮮五丼蹲，鮮五丼蹲完再換必勝客歡樂吧蹲有鑑於2月吃太好！ (OS: 你確定只有最近都這樣嗎? )最近和老妹看完電影後和苦主會合吃晚餐，說好簡單吃，因為我們腰圍都大很多檢討中雖然有那麼一丁點的納悶想問某人 :那個...牛骨拉麵、雞唐揚、可爾必思，你確定這是哪門子的簡單吃啊???誠屋拉麵本舖來自日本關西，目前在台灣也有3間店鋪這間在遠東百貨寶慶店美食街的誠屋拉麵是2013年開設的店舖喔！台灣誠屋沒有中央廚房的概念，湯頭、叉燒、半熟蛋等料理都是由各店當天新鮮食材在現場處理，以最新鮮的程度烹調後送到客人手裡。桌上備有調味醬料自行取用，並提供免費的無調味白湯稀釋這是因為怕臺灣客人不習慣原本日本的重鹹口感所以提供的特別服務別出心裁的顧客意見回饋本也是特別服務之一讓客人可以隨意所欲寫出意見，而又不用怕不好意思和店員反應苦主竟然還好意思笑小朋友的字跟他有得比，很驕傲逆還有一個永遠都用不到的碟子，噗～入座沒多久，店員就送上杯水是清爽的檸檬水喔！檸檬味還滿濃的，可以剛好解掉喝拉麵濃湯的膩口我們走進來之前的確是想簡單各點一份主餐，結果搭配套餐也太划算不小心就

週末上完日文課就近找了遠百來用餐其實是不想曬大太陽來到西門町的徒步區走到美食街看了看好像只有誠屋拉麵比較吸引我來到這本來是想點碗拉麵來吃吃的不過看到菜單上竟然有更吸引我的菜色呢先來說說他家的菜單封面寫著來自日本，對於拉麵的堅持他家湯頭是136度高溫烹煮而成的拉麵的湯頭分為牛骨系和雞骨系的另外一面就是吸引我的主食類啦因為我本身是個愛吃飯的人所以炒飯和半熟蛋叉燒丼飯都好吸引我另外還有超值優惠套餐的菜單<-這個必看啦除了加點煎餃外每個加點的東西都好想點而且除了小點外甜點類是店家免費招待呢可以選擇無酒精類飲料或卡比索的冰淇淋覺得他家套餐很划算呢後來我的美味組合就是半熟蛋叉燒丼飯+炸雞套餐先上桌的是加點的炸雞炸雞炸得金黃酥脆Size還挺不小的幾乎快跟我拳頭一樣大了咬下去後炸雞會噴汁呢雞肉吃起來還蠻有彈性的搭配附上的蜂蜜芥末醬有不同的風味喔炸雞上還附有清爽的生菜搭配胡麻醬清爽又入味也很好吃這個加點超值得的半熟蛋叉燒丼飯這個等了一會會端上來的叉燒丼飯半熟蛋整個就是主角啦不過空照圖看下去倒是半熟蛋、叉燒、蔥花三強鼎立的局面叉燒有炭火烤過的痕跡吃起來帶點炭香瘦肥皆有還好偏瘦不然我應該不太敢吃接下