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2015-04-29
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台中火車站附近有幾間必吃的小吃老店，今天要介紹的是後火車站附近的正老牌香菇肉羹，就MOKA的印象，火車站附近還有另一間香菇肉羹，老闆應該不同人，但客人都一樣超多的就是了，我想這就是老口味吸引人的地方吧。話不多說來去看看店在哪，該吃些甚麼吧^^台中-正老牌香菇肉羹的看板，店不大間，要小心找找整個就很古早味的裝潢，重點是…老闆那鋼管是怎麼回事…價目表，基本上不算貴，小菜也都蠻便宜的今日主角，香菇肉羹麵，不知道為什麼，台中的香菇肉羹店都要用這種淺的盤子當作容器，這樣比較方便吃嗎><三塊油豆腐才10元，真的很便宜吧滷蛋10元香菇肉羹的肉算是好吃的那種，肉緊實不鬆散，微微的有咬勁不會澀羹湯中其他的配料，吃的途中有吃到一片很大的香菇切片，我想店家在用料上應該是用的不錯，不是小家子氣的那種，一整碗麵裡的肉塊大約有6、7塊還算大方的了結論:台中-正老牌香菇肉羹的口味不像南部口味偏甜，但羹湯的喝到喉頭時仍然有一些甜味，應該是高湯的甜味，湯中有淡淡的香菇的香味，喝起來真的是有古早味，一碗香菇肉羹麵40元內有6、7塊肉，基本上算是中等價位，但如果是一個男生要吃可能會吃不飽喔，份量並不是太大，
台中-正老牌香菇肉羹的看板，店不大間，要小心找找
整個就很古早味的裝潢，重點是…老闆那鋼管是怎麼回事…
價目表，基本上不算貴，小菜也都蠻便宜的
今日主角，香菇肉羹麵，不知道為什麼，台中的香菇肉羹店都要用這種淺的盤子當作容器，這樣比較方便吃嗎><
三塊油豆腐才10元，真的很便宜吧
滷蛋10元
香菇肉羹的肉算是好吃的那種，肉緊實不鬆散，微微的有咬勁不會澀羹湯中其他的配料，吃的途中有吃到一片很大的香菇切片，我想店家在用料上應該是用的不錯，不是小家子氣的那種，一整碗麵裡的肉塊大約有6、7塊還算大方的了
結論:
台中-正老牌香菇肉羹的口味不像南部口味偏甜，但羹湯的喝到喉頭時仍然有一些甜味，應該是高湯的甜味，湯中有淡淡的香菇的香味，喝起來真的是有古早味，一碗香菇肉羹麵40元內有6、7塊肉，基本上算是中等價位，但如果是一個男生要吃可能會吃不飽喔，份量並不是太大，吃個兩碗應該就飽了><，要不就是要多點一些小菜來搭配一 下。
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