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2015-01-06
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夏綠蒂 最近放假回台中都在逢甲附近覓食，因為晚上好冷呀，不想跑太遠吃東西，也才發現原來逢甲附近也有那麼多特色小店喲！今天要介紹的是位於杏林路，就是靠近台灣大道與河南路的日出鳳梨酥後方，小小甜點咖啡鋪“Bonbons Cafe”。這天大約晚上七點多來店裡，吃過晚餐了想吃甜點，店裡沒什麼人，店門口還有一隻好可愛的柴犬，非常親近人。不過好像是鄰居家的狗狗，但是都在門口顧店，也太可愛了。位子不多，如果要用下午茶的話還是要預約比較保險。 感覺主廚也是有出國拜師學藝過，櫃子上放著一張巴黎藍帶證書。 店裡裝潢帶點鄉村風格， 甜點櫃裡的甜點看起來都很精緻可口， 除了蛋糕外，還有賣scone、瑪德蓮與手工果醬。 餐具籃還別上紅色蝴蝶結，很可愛耶！ 茶品選擇蠻多的喲！ 檸檬塔NT.95有檸檬塔就一定必點！上桌後還會有些基本的盤飾。 酸酸甜甜，哇嗚～這檸檬塔好吃耶！吃起來蠻酸的，塔皮味道也很好但不到非常酥脆。比較偏愛硬一點的塔皮。 夏綠蒂有點不確定這個甜點的名字，阿～沒照到啦！惱怒。拇指餅乾裡包著乳酪內餡，上頭則是莓果做點綴。拇指餅乾吃起來有點軟，不
最近放假回台中都在逢甲附近覓食，
因為晚上好冷呀，不想跑太遠吃東西，
也才發現原來逢甲附近也有那麼多特色小店喲！
今天要介紹的是位於杏林路，就是靠近台灣大道與河南路的日出鳳梨酥後方，
小小甜點咖啡鋪“Bonbons Cafe”。
這天大約晚上七點多來店裡，吃過晚餐了想吃甜點，
店裡沒什麼人，店門口還有一隻好可愛的柴犬，非常親近人。
不過好像是鄰居家的狗狗，但是都在門口顧店，也太可愛了。
位子不多，如果要用下午茶的話還是要預約比較保險。
感覺主廚也是有出國拜師學藝過，櫃子上放著一張巴黎藍帶證書。
店裡裝潢帶點鄉村風格，
甜點櫃裡的甜點看起來都很精緻可口，
除了蛋糕外，還有賣scone、瑪德蓮與手工果醬。
餐具籃還別上紅色蝴蝶結，很可愛耶！
茶品選擇蠻多的喲！
檸檬塔NT.95
有檸檬塔就一定必點！
上桌後還會有些基本的盤飾。
酸酸甜甜，哇嗚～這檸檬塔好吃耶！
吃起來蠻酸的，塔皮味道也很好但不到非常酥脆。
比較偏愛硬一點的塔皮。
夏綠蒂
有點不確定這個甜點的名字，阿～沒照到啦！惱怒。
拇指餅乾裡包著乳酪內餡，上頭則是莓果做點綴。
拇指餅乾吃起來有點軟，不是很喜歡這種口感就是了。
草莓塔NT.100
看起來好誘人的草莓塔！！
裡頭是卡士達醬，吃起來有點像比較熟的烤布蕾，
還看得到有香草籽，香草味道挺濃的，但是草莓吃起來沒什麼甜味。
塔皮吃起來比檸檬塔的塔皮酥脆一點。
迪多思瑪黛茶NT.130
吃甜點就是要配熱茶吶！這裡是使用巴黎Kusmi tea，
大遠百的超市有在賣，不過只有茶包而已，還蠻喜歡Kusmi的茶品。
送上茶飲後，還放上一個小沙漏，記時約三分鐘，
時間到了再喝比較入味。
瑪帶茶聞起來好香，很有舒緩放鬆的功效，晚上喝更舒服。
味道很好喲！還附上小塊瑪德蓮，口感吃起來比較硬一些些，
但是蠻好吃的！因為安蹄喝茶都不加糖的，所以就沒用到附上的糖嚕！
Bonbons Cafe的甜點吃起來味道還算不錯，
看起來精緻，吃起來都不會太甜膩，
用餐環境如果人不太多的話，還算舒服喲。
安蹄感想：門口的柴犬一直站在路中間有點替牠捏把冷汗！
Address:台中市西屯區杏林路31號
Tel: (04)2451-8049
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