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店家名稱:契合餐酒館 ● Match bistro & bar消費日期:2015年6月地址:台南市中西區民族路二段297號2樓曼達是名符其實的「愛吃鬼」無誤! 上禮拜才在報紙看到小資女下午茶介紹週末就馬上直奔到這新開的「契合餐酒館」啦!「契合餐酒館 ● Match bistro & bar」位於2樓樓梯間掛著店內廚師們的各式證照及獎狀還沒吃到餐點就已忍不住引頸期盼 店內空間店內以木質原色為主要基調,搭配大片落地窗的自然採光環境頗為舒適自在赤崁樓前民族路在施工,不僅路上小塞,沿線更是難以停車倒也讓曼達賺到個閒適的下午除了我們及另一桌小酌聊天的女孩兒們外整個就是包場~ 包場~ 包場~ 啦! 水資 30元除了餐點飲料外,若另外有飲水需求亦可加點每人30元就能無限暢飲 EVIAN 礦泉水坐一整個下午瞎聊還真的會喝不少MENU 從一般午晚餐、商業午餐到下午茶通通有到了週末夜晚更是搖身一變成為燈光美、氣氛佳的 bar (看到酒單又忍不住眼睛一亮!不行!才下午而已,忍住! ) 慢食手作下午茶 250元鏘~ 鏘~ 鏘~ 鏘~!這麼澎派又具有優雅氣息的雙層下午茶一上桌當然是要立刻拿出手機拍拍拍,快速上
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店家名稱:契合餐酒館 ● Match bistro & bar

消費日期:2015年6月

地址:台南市中西區民族路二段297號2樓

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曼達是名符其實的「愛吃鬼」無誤!

上禮拜才在報紙看到小資女下午茶介紹

週末就馬上直奔到這新開的「契合餐酒館」啦!
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「契合餐酒館 ● Match bistro & bar」位於2樓

樓梯間掛著店內廚師們的各式證照及獎狀

還沒吃到餐點就已忍不住引頸期盼

店內空間
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店內以木質原色為主要基調,搭配大片落地窗的自然採光

環境頗為舒適自在

赤崁樓前民族路在施工,不僅路上小塞,沿線更是難以停車

倒也讓曼達賺到個閒適的下午

除了我們及另一桌小酌聊天的女孩兒們外

整個就是包場~ 包場~ 包場~ 啦!
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水資 30元
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除了餐點飲料外,若另外有飲水需求亦可加點

每人30元就能無限暢飲 EVIAN 礦泉水

坐一整個下午瞎聊還真的會喝不少

MENU

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從一般午晚餐、商業午餐到下午茶通通有

到了週末夜晚更是搖身一變成為燈光美、氣氛佳的 bar

(看到酒單又忍不住眼睛一亮!不行!才下午而已,忍住! )

慢食手作下午茶 250元
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鏘~ 鏘~ 鏘~ 鏘~!

這麼澎派又具有優雅氣息的雙層下午茶一上桌

當然是要立刻拿出手機拍拍拍,快速上傳打卡啦!

契合當日限定小三漢堡
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圓滾滾的蓬鬆小漢堡,裡頭夾著厚厚 juicy 肉塊及番茄、生菜、鳳梨

沒錯!就是鳳梨!讓小漢堡吃起來更加清爽還帶有淡淡果香

這個組合不錯耶!馬上學起來!

酥炸肯瓊薯條
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我的愛!剛炸好熱呼呼、酥酥脆脆的馬鈴薯條最好吃了!

(其實好想要碟番茄醬,哈! )

司康
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不會太硬,鬆鬆香香的口感,配壺熱茶一定很棒!
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米客伯
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下午茶套餐可以任選一份蛋糕,曼達直覺地選了這顆滿是巧克力的「米客伯」

回來整理照片才發現剛好是蛋糕裡單價最高的耶!也太會點!

外層口感滑順的巧克力,一吃就知道是用好的材料

裡頭還包裹著紅茶蛋糕及米果

不過要吃手腳要快點,放越久外層的巧克力會越軟

入口即化的美味真的好迷人

甜點都是它們家自己手工製作的,手藝不錯

契合風味馬德蓮 & 巧克力布朗尼
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手工餅乾
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法式蜜桃檸檬冰沙 120元
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小資下午茶套餐可搭配85元飲品,要換其它飲料只需補差額即可

熱熱的七月天,翻開 MENU 想都不想,便直接選擇了這款清涼消暑的「蜜桃檸檬冰沙」

上桌後一看到它暑意就消退一大半

柔柔嫩嫩的蜜桃粉色,超適合女孩兒們點上一杯

搭配上檸檬酸酸甜甜的,清爽好喝

有機玫瑰拿鐵 150元
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友人的有機玫瑰拿鐵,在原本的咖啡漸層中增添了一抹玫瑰艷紅

偷偷淺嘗一口,曼達本害怕會喝到玫瑰香精的化學刺鼻味

但沒想到入口後,反倒是由喉頭慢慢散發出淡淡玫瑰香氣

有機的玫瑰降果然不一樣,完全顛覆傳統既定印象

在咖啡的濃醇中帶出一股時尚都會女性氛圍,好微妙的口感,美賣!

位於赤崁樓旁的「契合餐酒館」,師傅手藝及店家氛圍都頗優

想和姐妹們來場悠閒下午茶放空聚會的話

不妨把它列入口袋名單囉!

打 ● 完 ● 收 ● 工

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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帕芙puff 目前已經躍升為台南甜點下午茶我的第一名推薦名單!!不論是甜點、茶品、環境、服務通通都好喜歡完全不誇張,還有那現點現做的法式千層蘋果派真的是好誘人♥ 帕芙puff 位在離赤崁樓超近的地方(斜對面),一樓只有一個小小的通道,經過很多次都一直沒有真的走上樓,想不到二樓別有洞天,風格接近我最喜愛的北歐風,一走上來我整個眼睛都亮了!!店狗Q寶(感謝版友告知!)在我們一踏進店門時,以一種奔百米的速度興奮的撲上來歡迎,嚇得店員趕緊來安撫抓住他XDD 熱情之姿真的是很可愛~還好我很愛狗狗才沒被嚇到,看他尾巴搖成那樣也知道是開心飛撲:) 帕芙puff 櫃裡的甜點數量不多,每一款都約只有一到兩個, 非常誘人的法式甜點,實在很難下決定>”<除了甜點和千層派,帕芙puff 也有很厲害的茶葉, 集結了全球知名茶廠的茶葉,英國Whittard Of Chelsea、 美國Mighty Leaf Tea Company和日本LUPICIA的好茶, 比起之前在台北讓我很驚豔的TWG, 這次在帕芙puff 喝到的Whittard Of Chelsea更是讓人難以忘懷~各式繽紛茶具和ikea
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帕芙puff 目前已經躍升為台南甜點下午茶我的第一名推薦名單!!

不論是甜點、茶品、環境、服務通通都好喜歡完全不誇張,還有那現點現做的法式千層蘋果派真的是好誘人♥
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帕芙puff 位在離赤崁樓超近的地方(斜對面),一樓只有一個小小的通道,

經過很多次都一直沒有真的走上樓,想不到二樓別有洞天,

風格接近我最喜愛的北歐風,一走上來我整個眼睛都亮了!!

店狗Q寶(感謝版友告知!)在我們一踏進店門時,

以一種奔百米的速度興奮的撲上來歡迎,嚇得店員趕緊來安撫抓住他XDD 熱情之姿真的是很可愛~還好我很愛狗狗才沒被嚇到,看他尾巴搖成那樣也知道是開心飛撲:)
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帕芙puff 櫃裡的甜點數量不多,每一款都約只有一到兩個,

非常誘人的法式甜點,實在很難下決定>”<
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除了甜點和千層派,帕芙puff 也有很厲害的茶葉,

集結了全球知名茶廠的茶葉,英國Whittard Of Chelsea、

美國Mighty Leaf Tea Company和日本LUPICIA的好茶,

比起之前在台北讓我很驚豔的TWG,

這次在帕芙puff 喝到的Whittard Of Chelsea更是讓人難以忘懷~
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各式繽紛茶具和ikea托盤看得我們又點了一壺熱茶,

可能是看我們很想要拍照的關係,

店員甚至說沒點茶沒關係,還可以直接拿下來給我們拍,

一一為我們介紹茶品,親切的服務真的是大加分!

帕芙puff 連廁所門口都佈置得這麼可愛~
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櫃裡的甜點太誘惑,差點忘記我們是為了帕芙puff 的千層而來,

現點現做要等20分鐘,茶品的選擇非常多種,

茶具也都有不同搭配,實在是太喜歡這間店了~

PS:帕芙puff 的低消是一人$140
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小王子的玫瑰 $140

覆盆子慕斯、玫瑰慕斯、荔枝果凍、原味蛋糕

噢~親愛的小王子,我是你的小狐狸,獻上這朵紅玫瑰,

鮮豔欲滴的紅玫瑰真的是太美了,微亮的金箔隱約閃爍,

玫瑰花瓣嘗起來像是水蜜桃的皮,淡淡的香氣,

慕斯酸酸甜甜,(註:友人說這是戀愛的滋味呀XDDD)

小王子的玫瑰不論是造型口感質感都很棒,

非常有層次,有機玫瑰果醬清香淡雅,

讓我對其他款甜點更是期待了~~
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經典茶品-伯爵巧克力 $140

這是店員非常推薦的一款熱茶,

據說是在烘培的過程中加入黑巧克力一起烘培,

所以茶葉會帶著巧克力的香氣,

因為我告訴店員我不喜歡有苦澀的茶味,

所以就推薦了我們這款!

非常貼心的直接附上兩個小杯子,(連茶具顏色都讓我們挑)

上桌時茶葉已經先拿起來,滿滿的一壺好茶,

撲鼻而來的竟是巧克力香,Amazing!!!

入口卻是滑順的伯爵紅茶,不苦不澀,完全顛覆我對紅茶印象,

更是大勝TWG的茶葉!!(第一名寶座換成Whittard Of Chelsea了)

最厲害的是整壺喝光再沖第二壺居然也不苦澀,(TWG第二壺就差了點)

這伯爵巧克力真的是太厲害了!!
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帕芙招牌手工蘋果千層派 $140

來到帕芙puff 必點的招牌千層派,

手工千層酥皮層層分明,超酥超香,

香濃卡士達不會過甜過膩,夾層是酸甜熬煮過的蘋果,

浪漫玫瑰花點綴擺盤,非常好吃!! 

不過美麗僅限於上桌時,

當你一刀劃下就是慘不忍睹的狀態,哈哈哈哈XD

不藏私推薦我的新歡下午茶 帕芙puff ~
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Puff帕芙法式千層。手作甜點。假日早午餐粉絲頁這間有放在口袋裡..又剛好有看到團購在賣券...就買了..和隱一約5點吃甜點..還真是與眾不同啊..這要叫作什麼茶哩??我沒特別記地址...只知道在赤坎樓附近...華歌爾樓上...大約在翰林茶坊隔壁幾間...還不難找..本以為一人168元..二人268元很划算..到了店裡才看到飲品只有一份..如果有需要點到二份飲品的...可能買單人份2張比較划算..六日還有早午餐...價格也不貴.. 空間感還不錯..芒果生乳酪生乳的部份奶味滿香的...只是我們都不太餓...就邊吃邊聊...茶具好可愛...可以買回家嗎...我喝的茶名叫作巴黎...有時不知茶的味道..都是依自己看了順眼的名稱來點..巴黎這茶還不錯...複方茶...現點現作的招牌手工千層派...卡士達並沒有香濃...比起來..生乳酪還比較好吃哩..可能我們都不餓吧... 就沒有什麼特別的感覺..但吃完甜的..又在想鹹的...是真的不餓嗎...???店內明亮舒服..服務也很好...茶類飲品選擇多...甜點的選擇反而不多....
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Puff帕芙法式千層。手作甜點。假日早午餐粉絲頁

這間有放在口袋裡..又剛好有看到團購在賣券...就買了..

和隱一約5點吃甜點..還真是與眾不同啊..這要叫作什麼茶哩??

我沒特別記地址...只知道在赤坎樓附近...華歌爾樓上...

大約在翰林茶坊隔壁幾間...還不難找..
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本以為一人168元..二人268元很划算..

到了店裡才看到飲品只有一份..

如果有需要點到二份飲品的...可能買單人份2張比較划算..
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六日還有早午餐...價格也不貴..
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空間感還不錯..
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芒果生乳酪

生乳的部份奶味滿香的...

只是我們都不太餓...就邊吃邊聊...
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茶具好可愛...可以買回家嗎...
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我喝的茶名叫作巴黎...

有時不知茶的味道..都是依自己看了順眼的名稱來點..

巴黎這茶還不錯...複方茶...
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現點現作的招牌手工千層派...

卡士達並沒有香濃...

比起來..生乳酪還比較好吃哩..

可能我們都不餓吧...

就沒有什麼特別的感覺..

但吃完甜的..又在想鹹的...是真的不餓嗎...???

店內明亮舒服..

服務也很好...

茶類飲品選擇多...甜點的選擇反而不多....

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