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2024-03-12
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一品香，位於台東縣台東市福建路102號，靠近於知名的阿咪米台目旁邊，路邊有停車格。來到台東梅子正在猶豫第二天晚餐吃什麼好呢？在地友人很認真的對我說：梅子，我帶你去品嚐一品香餐點料理，巷弄美食、在地人的美味料理，我們家每次無論是好友聚餐或者家人聚會，我們都會先打電話訂位，再來這裡好好大快朵頤一番，重點：每款餐點都可以先跟店家主廚討論，可以煮出不同風味餐點，價格還蠻合理的。好囉…梅子決定好囉…跟著友人的腳步，來去品嚐巷弄美食一品香的餐點料理，嚐鮮去一品香的招牌非常醒目，淺藍色系的底，白色字體，跟著友人來到店附近時，梅子就發現來一品香用餐饕客還蠻多，幸好友人有即早速速訂位，現場越晚來吃飯的人越多 店內溫馨自在用餐空間，乾淨整潔用餐環境，提供多人圓桌座位區，也有包廂，餐廳外面也有戶外區 一品香的菜單店內有基本款菜單（固定的菜，會有菜單），也有推薦無菜單料理，很多來這裡用餐客人都直接看食材點菜，再跟主廚討論料理方式，一整個也太酷了吧…重點：看著友人超迅速的點餐方式，跟主廚討論的非常熱絡，不一會兒，桌上就呈現出滿桌美食佳餚。桌上的餐點有：三杯青蛙、椒鹽排骨、蒜泥鮮蚵、炒蛤仔、燙野生杏菜、鳳
一品香，位於台東縣台東市福建路102號，靠近於知名的阿咪米台目旁邊，路邊有停車格。
來到台東梅子正在猶豫第二天晚餐吃什麼好呢？
在地友人很認真的對我說：梅子，我帶你去品嚐一品香餐點料理，巷弄美食、在地人的美味料理，我們家每次無論是好友聚餐或者家人聚會，我們都會先打電話訂位，再來這裡好好大快朵頤一番，重點：每款餐點都可以先跟店家主廚討論，可以煮出不同風味餐點，價格還蠻合理的。
好囉…梅子決定好囉…跟著友人的腳步，來去品嚐巷弄美食一品香的餐點料理，嚐鮮去
一品香的招牌非常醒目，淺藍色系的底，白色字體，跟著友人來到店附近時，梅子就發現來一品香用餐饕客還蠻多，幸好友人有即早速速訂位，現場越晚來吃飯的人越多
店內溫馨自在用餐空間，乾淨整潔用餐環境，提供多人圓桌座位區，也有包廂，餐廳外面也有戶外區
一品香的菜單店內有基本款菜單（固定的菜，會有菜單），也有推薦無菜單料理，很多來這裡用餐客人都直接看食材點菜，再跟主廚討論料理方式，一整個也太酷了吧…重點：看著友人超迅速的點餐方式，跟主廚討論的非常熱絡，不一會兒，桌上就呈現出滿桌美食佳餚。
桌上的餐點有：三杯青蛙、椒鹽排骨、蒜泥鮮蚵、炒蛤仔、燙野生杏菜、鳳梨豆鼓吳郭魚，哇！一陣陣香氣四溢誘人味道，讓在旁邊的我，忍不住想食指大動一番，各位稍微等待唷…我們先開動，晚點與大家分享口感心得
炒蛤仔：梅子很喜歡這道餐點，每顆蛤仔肉質飽滿鮮甜，伴隨著九層塔與薑香氣，讓我們三個人瞬間秒殺吃光
三杯青蛙：主廚以三杯炒上九層塔的方式料理這道餐點，友人非常偏愛這三杯青蛙，青蛙肉質好香好鮮嫩，搭配濃郁的三杯醬汁、蔥薑香氣，邊吃邊直呼三杯青蛙要搭配一碗粒粒分明可口白飯，超下飯。老爺跟著友人一起品嚐，似乎也愛上這三杯青蛙餐點，吃得津津有味。
蒜泥鮮蚵：這道餐點一呈現在桌上時，香噴噴迷人香味讓我與友人都不想讓老爺拍完，想直接品嚐了，看看粒粒肥美的鮮蚵，以蒜蓉、醋……等，還有店家特調獨門醬汁烹調而成，鮮蚵爽滑口感，味道鹹香鹹香，讓我與友人直呼再來碗白飯吧…哈！老爺喜歡蒜泥醬汁搭著鮮蚵，與白飯一起吃，過癮啦！
燙野生杏菜：這餐點表現上就沒有那麼驚艷，但對於挑嘴的老爺很喜歡，野生杏菜吃起來軟嫩、不苦澀，還不賴唷！
鳳梨豆鼓吳郭魚：來來來，這道料理來這裡必點、必吃，我們三個人對這餐點讚不絕口，鳳梨豆鼓帶點獨特的酸甜鹹滋味，一口接一口魚肉吃起來超級涮嘴，肉質細嫩、鮮美，吃完這道餐點梅子我都被圈粉啦～真心推薦
蝦仁炒飯：看似簡單炒飯，口感一點也不簡單，炒飯香氣與味道非常入味，炒飯裡還有超多大隻肥美蝦仁，每一口蝦仁炒飯讓我們吃得很滿足
梅子心得～今晚的晚餐，讓梅子我與老爺吃得很開心，第一次感受到餐點獨特點餐方式，還可以跟主廚討論如何料理，可以參與自己意見真的很不錯，來到這裡，不得不說，除了三杯青蛙以外，每道餐點都讓我很喜歡，尤其，鳳梨豆鼓吳郭魚超好吃，吃完都被圈粉了，老爺直呼這次無菜單料理讓他吃得津津有味，三杯青蛙老爺與友人愛慘了，我們倆期待下回再來一品香海產用餐喔～以上是我們倆喜歡的心得分享
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