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2024-02-17
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有一台隱藏版爆量草莓蛋糕車，每天都會去不同地方要吃一定要碰運氣，你們知道嗎？之前新莊老街附近有一家專門做蛋糕的老店，他們的蛋糕主打一個CP值高水果爆量，尤其到草莓季的時候大家都會瘋狂排隊買草莓蛋糕，但疫情期間突然宣布實體店面關閉，過一陣子之後就出現了快閃車，不過可能因為新的營運模式，一開始是各地群組通知當天行程，後來又發展成FB社團，之後還有官方line發布行程，還有追蹤蛋糕車動向，可能怎麼做都有人有意見讓店家很煩惱，總之一直沒有一個固定的方式。目前2024年的購買方式主要是以社團通知，大家到現場排隊的方式來購買，以下就告訴大家我們是怎麼買到的吧！每天社團都會公布哪一車跑哪幾個行程，但是…如果前面幾站就賣完，後面的站通通會取消，有時候運氣好會遇到某一站有救援車，就可以多一點蛋糕給大家買。我們去買的當天剛好第一站到大溪仁和國中，我看了一下後面的行程，加上看到社團內各團友分享的心得，決定提早一個小時就先衝第一站啦！沒想到我提早一個小時到達定點，前面已經排了十幾個人了，不過幸好我還有提早一小時，不然再晚一點後面排的人更多更誇張，回來後看社團公布的資訊，第二站之後通通取消了，幸好我有先見之明邊
有一台隱藏版爆量草莓蛋糕車，每天都會去不同地方要吃一定要碰運氣，你們知道嗎？
之前新莊老街附近有一家專門做蛋糕的老店，他們的蛋糕主打一個CP值高水果爆量，尤其到草莓季的時候大家都會瘋狂排隊買草莓蛋糕，但疫情期間突然宣布實體店面關閉，過一陣子之後就出現了快閃車，不過可能因為新的營運模式，一開始是各地群組通知當天行程，後來又發展成FB社團，之後還有官方line發布行程，還有追蹤蛋糕車動向，可能怎麼做都有人有意見讓店家很煩惱，總之一直沒有一個固定的方式。
目前2024年的購買方式主要是以社團通知，大家到現場排隊的方式來購買，以下就告訴大家我們是怎麼買到的吧！
每天社團都會公布哪一車跑哪幾個行程，但是…如果前面幾站就賣完，後面的站通通會取消，有時候運氣好會遇到某一站有救援車，就可以多一點蛋糕給大家買。我們去買的當天剛好第一站到大溪仁和國中，我看了一下後面的行程，加上看到社團內各團友分享的心得，決定提早一個小時就先衝第一站啦！
沒想到我提早一個小時到達定點，前面已經排了十幾個人了，不過幸好我還有提早一小時，不然再晚一點後面排的人更多更誇張，回來後看社團公布的資訊，第二站之後通通取消了，幸好我有先見之明
邊划手機邊等，蛋糕車也很準時的到達，先說日月香沒有限制每個人的購買數量，所以也有可能前面的人大掃貨，後面的人選擇就變少或是買不到，我就看到前面幾組都是拿大賣場的大袋子來，蛋糕是一人抱一大疊這樣。雖然蠻多人會反映店家應該要限購，但老實說店家也不能預測今天蛋糕是否可以賣完，萬一限購蛋糕賣不完對店家來說也是麻煩，之前知名度還沒這麼高的時候，曾經賣不完必須群組喊團媽幫忙揪團賣，所以想吃還是提早去排隊才比較容易買到想要的蛋糕或泡芙。
蛋糕車來的時候阿寶先排隊，我到前面拍蛋糕車和菜單，車裡面滿滿的蛋糕和泡芙盒，我想要買的人看到應該都在流口水了。
草莓蛋糕價格
每次快閃車的品項都不一定，主要以當天社團公布為主，價格會放在快閃車上，如果社團有公布快閃車上沒寫，可以問對方是否還有，像我們第一站感覺就是有一些還沒寫上去，問了店家才補充寫上價格。
像我今天的目標是8吋草莓巧克力蛋糕，但是排到我的時候剩下6吋的，就只能買6吋的了。一個6吋蛋糕只要400塊感覺很便宜，如果之前就有買過日月香草莓蛋糕的話，會覺得這個價格根本就是佛心來著。
順便放一下之前實體店面還有開的時候的照片，那時候各種尺寸的蛋糕都有，大尺寸的看起來超級氣派，草莓就像師傅手滑一樣的”倒”在蛋糕上。
日月香蛋糕甜點
這次買了巧克力草莓泡芙、草莓布丁泡芙和一個6吋草莓巧克力蛋糕，看看蛋糕上面的草莓就知道，師傅還是一樣的”手滑”啊！
泡芙一盒6個200元，也是CP值超高，從以前就很多人也會特別去買泡芙，少了的那一個是Yelena在我們前一天買回來沒忍住就先吃了。
打開這麼爆量草莓的巧克力蛋糕，第一件事情當然是先拍照啦！不先擺拍個一百張怎麼甘心吃呢！
我們小心翼翼的切開巧克力蛋糕，因為草莓量多到一個不小心就會造成草莓山崩，底下則是巧克力蛋糕體加上布丁，旁邊還有法國調溫巧克力豆。
我覺得整體吃起來稍微偏甜一點點，但不會到太甜膩，還可以接受的範圍。巧克力蛋糕體本身夠濕潤，布丁是店家自己做的就軟軟滑滑這樣，而當然最主要的是上面滿滿的草莓啦！吃進嘴裡有草莓香又有巧克力香，400元可以說是超值了。
日月香的另一個熱賣項目則是泡芙，也是每次的熱門品項之一，能不能買到也是碰運氣，就看你排隊那次買蛋糕還是泡芙的人多。
我們這次運氣好兩種口味都買到，建議泡芙買回家當天就吃掉會比較酥脆，冰到冰箱泡芙皮會變軟，比較沒那麼酥，但也一樣很好吃啦！我們家比較受歡迎的是草莓布丁口味，巧克力有一點偏苦甜，建議都要搭著草莓一起吃，可以比較好平衡整體的味道和口感。
紅顏聖代
先來看看這個最受歡迎的紅顏聖代，我去年看其他部落客的文都是草莓插在蛋糕上再用奶油擠花，整顆看起來美美的就是聖代的樣子。
今年的聖代不知道發生什麼事，蛋糕本人的長相很像是蛋糕師傅做到煩了就隨便倒下去，我耳邊彷彿都可以聽到師傅心裡的OS〝哎呀！隨便啦！〞然後就隨手倒了一堆草莓下去，雖然長得沒有很精緻漂亮，不過這草莓量我喜歡！
紅顏聖代外表是奶油組成的，我覺得他們的奶油不難吃化口性還不錯，不是那種很廉價的植物奶油，和草莓一起吃很搭。而且它的草莓量真的非常多，一刀切下去直接走山，成堆的草莓嘩啦啦的掉到桌上，幸好我有所準備才不會沾的桌子到處都是，其實以這草莓量它塑膠片拿走時沒有走山就算很客氣了，一邊開一邊手抖…。
蛋糕內裡則是布丁餡，看起來應該是店家自己做的布丁，就軟軟滑滑蠻傳統的那種，蛋糕體本身口感柔軟不是太濕潤，畢竟紅顏草莓本身的汁水挺多的，蛋糕就不能太濕。撇除草莓的話，蛋糕本人就是一般夾餡的戚風蛋糕中規中矩的，就口味來說布丁餡本身就是比其他口味來的安全，嫌棄的人比較少，家裡如果有老人小孩推薦大家買紅顏聖代。
紅顏聖代的草莓不是都大果，裡面是大大小小的草莓放在一起，我覺得有的草莓比較小然後偏酸，不過也有的草莓小顆但是很甜，這就是要賭人品和運氣的時候了。
芋莓果
接著是雖然小孩不愛但我覺得也不錯吃的芋莓果，和紅顏聖代不同的是芋莓果草莓量沒那麼多，但都是大顆香甜的草莓，如果是想要吃大顆草莓不在乎量又喜歡芋頭的話，推薦可以賣芋莓果。
雖然草莓量沒那麼多，但也感覺是師傅手滑的結果，一個不小心就又把草莓放多了的長相。
因為芋莓果的草莓都很大顆，在切的時候一時不知道該在哪裡下手，感覺怎麼切都會切到草莓。
顧名思義，芋莓果的中間一定有芋頭，它夾的是傳統芋泥布丁餡，外面則裝飾了一層有點像是千層派壓碎的碎屑，味道甜甜鹹鹹的，讓整體吃起來多了一點層次和口感，蠻有畫龍點睛之效。
中間的芋泥我覺得偏乾了一些，不過搭上布丁和草莓也還好，吃的到芋泥的顆粒感，就蛋糕而言和紅顏聖代一樣是中規中矩，反正這顆蛋糕的本體應該也一樣是草莓啦！蛋糕和內餡是配角。
哪哪麻的心得
我覺得日月香改快閃車之後好像知名度又更高了，尤其到了草莓季大家都瘋狂的排隊買草莓蛋糕，如果想要買記得加社團注意閃團快訊，然後一定要提早到啊！
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