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2014-06-10
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從check in後在飯店跟房間裡閒晃發呆轉眼間也傍晚了肚子也餓啦於是就準備去吃晚餐今天的晚餐選擇的是在十一樓的東方料理是日月行館最高的餐廳會選擇中式的是因為平常很少有機會吃到中式的餐點不過感覺更像是創意料理阿東方料理外面的庭園造景 這牆上的印章寫著乾隆宸翰 其實這餐廳布置得還不錯很有中式古典的風格 今天坐的位子是靠窗邊的雙人座位剛到的時候天還沒全黑可以看得到的旁邊是日月潭的湖景首先坐下來服務人員會先來上茶一樣是魚池有名的紅茶開胃小菜 今天吃的是套餐七道菜+水果 首先送上的是冷盤主要由一些水果、蔬菜、冷海鮮構成有鮑魚、菱角、玉米、秋葵、紫地瓜、蘋果、木瓜等等左下角沾紫地瓜的優格醬很清爽右下角鮑魚的沙拉醬裡面有芝麻，滿香的右上角木瓜上面有一塊蒸蛋搭配起來吃口感很特別 第二道上來的是帝王蟹這應該是蒸的 不過熟度有點稍微過頭甜味有一點流失了~很可惜 接著上來的是櫻花蝦炒飯這道炒飯吃起來很清爽不會吃完覺得很油膩且味道還不錯 這一盅是藥燉羊肉湯有當歸的味道羊肉吃起來滿嫩的且沒有羶味湯頭跟肉的味道都不錯 這道菜長得很特別加上盤子也很漂亮其實東方料理的餐具都不錯上面那個圓弧像餅乾的有一點大蒜麵包的
從check in後在飯店跟房間裡閒晃發呆
轉眼間也傍晚了肚子也餓啦
於是就準備去吃晚餐
今天的晚餐選擇的是在十一樓的東方料理
是日月行館最高的餐廳
會選擇中式的是因為平常很少有機會吃到中式的餐點
不過感覺更像是創意料理阿
東方料理外面的庭園造景
這牆上的印章寫著乾隆宸翰
其實這餐廳布置得還不錯
很有中式古典的風格
今天坐的位子是靠窗邊的雙人座位剛到的時候天還沒全黑
可以看得到的旁邊是日月潭的湖景
首先坐下來服務人員會先來上茶一樣是魚池有名的紅茶
開胃小菜 今天吃的是套餐
七道菜+水果
首先送上的是冷盤
主要由一些水果、蔬菜、冷海鮮構成
有鮑魚、菱角、玉米、秋葵、紫地瓜、蘋果、木瓜等等
左下角沾紫地瓜的優格醬很清爽
右下角鮑魚的沙拉醬裡面有芝麻，滿香的
右上角木瓜上面有一塊蒸蛋
搭配起來吃口感很特別
第二道上來的是帝王蟹
這應該是蒸的
不過熟度有點稍微過頭
甜味有一點流失了~很可惜
接著上來的是櫻花蝦炒飯
這道炒飯吃起來很清爽
不會吃完覺得很油膩
且味道還不錯
這一盅是藥燉羊肉湯
有當歸的味道
羊肉吃起來滿嫩的且沒有羶味
湯頭跟肉的味道都不錯
這道菜長得很特別
加上盤子也很漂亮
其實東方料理的餐具都不錯
上面那個圓弧像餅乾的
有一點大蒜麵包的味道
吃起來口感像手工蛋捲
下面那塊炸物則是炸魚
沾醬的部分酸酸甜甜
是屬於酸梅味道的沾醬
不過這裡有一件小事情有點傻眼
送上來的時候我們都不知道這是什麼
於是就問服務人員說請問這是?
不知道她是否為新進的人員
他竟然回說不知道
這我倒是有一點意外
畢竟連坊間三五百元的餐館
送菜主動報上菜名跟基本介紹也是很基本的
後來回想先前上菜的幾位服務人員也沒有主動報菜名
這就感覺稍微有些訓練不足
藉著上來的是時蔬就炒青菜囉
是走清爽清淡的路線
接著就是水果盤
沒有拍照
上菜時間其實算很慢的
我們五點半開始吃
吃完大概是七點半了
有一個點就是上菜慢也許廚房比較忙可以理解
但有一兩道菜送上來不是非常燙的
換言之也許是已經做好了
或許人手不足或其他原因
導致菜沒有第一時間幫客人送上
吃完後要離開就到餐廳另一頭看了一下這邊座位下面有燈感覺不錯
很漂亮的一盆花不過不是真花
吃完後超撐的
去大廳走了一下後準備回房看煙火
隔天早上的早餐則是在大廳的這樓梯上去的二樓"文采廊"
這有兩個廚師在煎蛋不過只有荷包蛋
如果有像一些國外的飯店有現煎的蛋捲就更好了
而前面有一些飲料
熱紅茶、果汁、鮮奶等
還有可以自己切的麵包
另一端則是咖啡 咖啡還不錯喝
這邊是生菜沙拉還有一些優酪乳、優格、納豆等
冷盤區有一些起司、煙燻鮭魚、火腿等
背面還有蛋糕甜點
拿了一些生菜跟煎蛋先回去享用 熱菜區的人有點多
所以沒有拍照
前一天在飯店內幾乎沒有遇到其他房客
不過早餐房客們卻幾乎把餐廳坐滿了
熱食區主要有兩區
一區有一些德國香腸、鬆餅、培根等等
另一區則比較中式
有小籠包、包子、清粥、鹹粥、還有炒青菜等等
其實早餐不是非常美味
尤其熱菜的部分不太好吃
湯包可能放得有點久
所以湯已經被吸乾了
然後底部的皮爛爛的
不過我們也大概七八點就去吃了
我們吃了半小時左右
就直接回房間繼續泡湯放空了
回房後在陽台泡了紅茶
泡泡湯坐在躺椅上
喝著茶享受退房前最後的優閒時刻
總結:
日月行館的地理優勢使它的view非常的漂亮
且房間內的設備也非常好充滿現代感
服務上也算是貼心
退房後傍晚還收到祝福的簡訊
不過缺點就是餐點沒有讓人覺得好吃
這真的是非常可惜
其實以這方面來說台灣應該不缺這些人才
既然蓋了這麼大這麼美的飯店
且定位也在頂級族群
這方面應該還有很多可以進步的空間
老實說這個景會讓人想一再回訪
不過前提是餐點可以好吃一點點
尤其是早餐對我個人來說滿重要的
是美好假日一天的開始
另外如果飯店泳池可以保溫加熱就更好了
雖然是秋天但是可以游泳看看日月潭也是很棒的
總之除了餐點之外
也許我還是會推薦親友去住看看吧
畢竟有著無敵的view呀
但要成為一間讓人想一再回訪的飯店
我想可能還是有努力的空間
飯店資訊:
飯店名稱:日月行館國際觀光酒店
地址:台灣555南投縣魚池鄉水社村中興路139號(日月潭)
電話:049-285-5555
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