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2015-12-20
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台南，「深作cafe'」，被我解譯為做你自己咖啡館XD氣氛舒服，彷彿回到家一樣的溫馨自在但因為無熟悉感，所以可以完全放空是朋友第一次造訪對這兒的印象多來幾次應該就有熟悉了XD感謝朋友無私推薦他在台南的愛店「深作cafe'」長型空間採光良好，室溫宜人鮮明的藍綠色配深藍色天花板獨樹一格，整體環境相當脫俗一樓兩張桌加吧檯，樓上空間較為寬廣另有書報雜誌可以消磨時間印象中有插座，不確定是否有wi-fi，忘記問orz這是樓梯俯拍一樓吧檯，坐吧檯別有一番風味！提供：咖啡、其他飲品(可可/奶茶...)、鬆餅、三明治、沙拉、餅乾禁止攜帶外食、低消90元【冰拿鐵-NT110】從阿堂鹹粥步行過來約15min，台南的冬陽依舊"溫暖"看完菜單立馬決定冰拿鐵(去冰)無誤意外的冰拿鐵裝在類似牛奶瓶的玻璃瓶中咖啡與牛奶之間的漸層視覺上更加愜意咖啡苦味更勝奶味，老蝦~完全可接受！少年不識愁滋味，為賦新辭強說愁咖啡對我來說也是有這等意涵豆子味道濃厚，口感更勝Starbucks溪卡溪...拿深作咖啡與連鎖咖啡王相比似乎有點不公平XD【熱拿鐵。大。NT110】朋友的熱拿鐵，馬克杯容量感覺很多，這樣110頗為超值！一般咖啡廳大
台南，「深作cafe'」，被我解譯為做你自己咖啡館XD
氣氛舒服，彷彿回到家一樣的溫馨自在
但因為無熟悉感，所以可以完全放空
是朋友第一次造訪對這兒的印象
多來幾次應該就有熟悉了XD
感謝朋友無私推薦他在台南的愛店「深作cafe'」長型空間採光良好，室溫宜人
鮮明的藍綠色配深藍色天花板
獨樹一格，整體環境相當脫俗
一樓兩張桌加吧檯，樓上空間較為寬廣
另有書報雜誌可以消磨時間
印象中有插座，不確定是否有wi-fi，忘記問orz
這是樓梯俯拍一樓吧檯，坐吧檯別有一番風味！
提供：咖啡、其他飲品(可可/奶茶...)、鬆餅、三明治、沙拉、餅乾禁止攜帶外食、低消90元
【冰拿鐵-NT110】從阿堂鹹粥步行過來約15min，台南的冬陽依舊"溫暖"
看完菜單立馬決定冰拿鐵(去冰)無誤
意外的冰拿鐵裝在類似牛奶瓶的玻璃瓶中
咖啡與牛奶之間的漸層
視覺上更加愜意
咖啡苦味更勝奶味，老蝦~完全可接受！
少年不識愁滋味，為賦新辭強說愁
咖啡對我來說也是有這等意涵
豆子味道濃厚，口感更勝Starbucks溪卡溪...拿深作咖啡與連鎖咖啡王相比似乎有點不公平XD
【熱拿鐵。大。NT110】朋友的熱拿鐵，馬克杯容量感覺很多，這樣110頗為超值！
一般咖啡廳大杯拿鐵恐怕都得超過150台票
「大杯熱拿鐵+an extra expresso
個人比較喜歡多加一個shot的濃縮
比regular有更香濃的咖啡味，是我個人最愛的咖啡種類
搭配適量的牛奶以後，整體醇厚、creamy、又有足夠咖啡因」
【蛋沙拉三明治】
sorry無圖，朋友心得如下...
「蛋沙拉三明治我吃過很多次，老闆烘烤的鮮奶吐司酥脆又柔軟
內餡的蛋沙拉順口滑順不失清爽
這三明治是我的最愛，樸實美味
彰顯老闆大巧不工的餐飲哲學
可以適當的份量但不會給你太多的熱量」
【凱薩雞肉沙拉。NT120】
朋友的凱薩沙拉+黑咖啡，心得如下....
「他的黑咖啡篇苦~不是烘焦的味道，是豆子自然的苦味
但我個人喜歡偏酸所以覺得還好
凱薩沙拉很好吃，尤其是水煮蛋，蛋黃熟卻不乾
沾醬看起來很濃稠，其實並不厚重，格外清爽」
【里肌三明治。鮮奶吐司。NT90】水煮蛋切片、里肌肉(貌似培根還是錯覺)、番茄、起司、生菜
沒有洋蔥這件事太讓老蝦欣喜
鮮奶吐司烤過卻不刮嘴~金黃香酥的吐司表面~恰到好處
半融化的起司片~恰到好處，鹹味綜合了番茄與生菜
沒有美乃滋的打擾，感到非常青春健康！！！
【招待。手工餅乾】感謝老闆招待手工餅乾一份...兩種口味~原味與巧克力
值得推薦他的完全不死甜巧克力餅乾
原味餅乾吃起來有英國手工餅乾的細膩與香甜
巧克力帶點微苦，感覺奶油加了不少(有誤請指證)
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台南好吃好玩相當多，族繁不及備載
咖啡廳倒是第一次拜訪，偶爾揮別一下古蹟海邊熱炒小吃
來窩著兩小時，與朋友敘舊回憶高中大學時光
一起笑嘆青春小鳥一去不復返的同時
時間卻將我們緊緊牢繫
台灣，加油！
-----深作cafe'
06-5115398
07:30-17:30
台南市中西區民權路二段231號
想看更多美食記錄請見
Shrimp^2不負責任的人生紀錄 http://shrimp2.pixnet.net/blog
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