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[內科] 新爺煲仔飯
2016-07-15 92 瀏覽
新爺煲仔飯是西湖市場中被媒體報導過數一數二多次的一個攤位之前叫做星爺 可能因為有侵權的問題所以後來改名叫新爺他們家的招牌是花雕雞飯但這個我覺得還好味道有點重 吃到最後有一點膩我比較喜歡他們家的蜜汁叉燒煲仔飯(俗稱黯然銷魂飯）因為我喜歡吃生蛋黃伴飯但最近因為禽流感 都不太敢吃我最喜歡的是他們的鍋巴 咬起來香香脆脆雖然說咬到最後嘴巴很累還是甘願啦~聽說它現在可以選擇鍋巴程度所以以後不想要那麼累的話可以選擇少一點囉！
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 新爺煲仔飯是西湖市場中被媒體報導過數一數二多次的一個攤位
之前叫做星爺 可能因為有侵權的問題所以後來改名叫新爺
他們家的招牌是花雕雞飯
但這個我覺得還好
味道有點重 吃到最後有一點膩
我比較喜歡他們家的蜜汁叉燒煲仔飯(俗稱黯然銷魂飯）
因為我喜歡吃生蛋黃伴飯
但最近因為禽流感 都不太敢吃

我最喜歡的是他們的鍋巴 咬起來香香脆脆
雖然說咬到最後嘴巴很累還是甘願啦~
聽說它現在可以選擇鍋巴程度
所以以後不想要那麼累的話可以選擇少一點囉！
(以上食記乃用戶個人意見，並不代表OpenRice之觀點。)
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