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2016.4.28 推薦分數:★★★★Canon6D+Canon24-105mm中午聚餐地點位於台南神農街的金曜日咖哩專門店,從台南火車站出發車程約十分鐘,不小心遲到害朋友空等許久。舊式木造房屋氣氛,沒有明顯招牌字眼,門簾一角小小寫著金曜日咖哩專門店。內部延續外觀風格,沒有多餘擺飾,吧台座位約十個,似乎也有二樓,但今天到的時間較晚,所以沒有多加詢問。 每月安排休日,也會公告在粉絲團。除了菜單上餐點,每周五會推出公爵菓子工房之金曜日限定甜點,一樣在粉絲團PO文。牛肉咖哩飯 $350隨餐附兩道小菜、湯品及甜點。看似單調的咖哩醬,讓人不禁懷疑牛肉跑去哪,孰不知嚐了一口,便跟隨著咖哩醬汁一齊大大地裂嘴笑了起來,絲絲化進醬汁的牛肉,融合咖哩與牛肉之濃郁和香氣在嘴裡展放開來,白飯米粒更是加分,粒粒分明完整飽和,嚼出美味兼顧飽足感。炸雞咖哩飯 $260相較於牛肉咖哩,此道咖哩的味道單一,雞肉十分清淡幾無醃製的感覺,炸得不油不膩,卻又因缺少肉汁而略顯較乾,前述對炸雞咖哩之評價似乎不高,但應該說是牛肉咖哩太令人驚艷,使其黯然失色,平心而論在醬汁的濃稠、滋味和米飯等表現是不錯的。用蔬果配料燉煮融入咖哩的特
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2016.4.28 推薦分數:★★★★

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Canon6D+Canon24-105mm

中午聚餐地點位於台南神農街的金曜日咖哩專門店,從台南火車站出發車程約十分鐘,不小心遲到害朋友空等許久。

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舊式木造房屋氣氛,沒有明顯招牌字眼,門簾一角小小寫著金曜日咖哩專門店。

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內部延續外觀風格,沒有多餘擺飾,吧台座位約十個,似乎也有二樓,但今天到的時間較晚,所以沒有多加詢問。

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每月安排休日,也會公告在粉絲團。

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除了菜單上餐點,每周五會推出公爵菓子工房之金曜日限定甜點,一樣在粉絲團PO文。

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牛肉咖哩飯 $350

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隨餐附兩道小菜、湯品及甜點。

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看似單調的咖哩醬,讓人不禁懷疑牛肉跑去哪,孰不知嚐了一口,便跟隨著咖哩醬汁一齊大大地裂嘴笑了起來,絲絲化進醬汁的牛肉,融合咖哩與牛肉之濃郁和香氣在嘴裡展放開來,白飯米粒更是加分,粒粒分明完整飽和,嚼出美味兼顧飽足感。

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炸雞咖哩飯 $260

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相較於牛肉咖哩,此道咖哩的味道單一,雞肉十分清淡幾無醃製的感覺,炸得不油不膩,卻又因缺少肉汁而略顯較乾,前述對炸雞咖哩之評價似乎不高,但應該說是牛肉咖哩太令人驚艷,使其黯然失色,平心而論在醬汁的濃稠、滋味和米飯等表現是不錯的。

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用蔬果配料燉煮融入咖哩的特色,讓醬汁平滑營造出簡潔分明的視覺效果,將門面乾淨無綴飾一慣性質延伸入菜,整體性完整且餐點值得推薦。

(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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