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2016-05-12
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個人一句心得：手沖咖啡品項不定時更新，空間靜謐舒適，回訪率高在PTT三蘆板看到有人介紹到這家咖啡店，販售品項與老闆的沖泡技術對於咖啡沒甚麼研究的我們來說只是其次，倒是地點雖然位在遠離鬧區毫不起眼的僻靜小巷內但卻是意外地離家相當近(雖說如此但從來沒注意到....)，找個下午帶著筆電就走過來瞧瞧。不大的室內空間但感覺頗為舒適，符合店名Relax Free Slow Life。由於店家有跟一個我原本不太清楚的無奈熊(但似乎還蠻紅...)談異業合作，所以從外到內處處都可看到其蹤影，兩側黑板滿滿是相關繪畫甚至還有販售周邊商品，而從上門的女客人反應看來確實是有吸客的效果。店內門旁一角放了台BMW越野重機，不過老闆身形頗為纖細，好奇能否駕馭這頭猛獸？手沖咖啡品項因為不定時有變動所以是寫在吧檯旁的小黑板上，至於一般調味咖啡跟輕食類則是在固定紙本菜單內。讓人會心一笑的插座。瓜地馬拉 番石榴平原莊園香橙、青蘋果、核果奶油與紅酒尾韻是這杯的特色，很專心努力品嚐無奈只能勉強感受些微青蘋果香沁出，入口不酸澀，搭配前些日子自德國購回的小熊軟糖剛好苦甜中和。焦糖拿鐵奶泡入口沒有常見的空氣感，極之細密且厚這點令人印象
個人一句心得：手沖咖啡品項不定時更新，空間靜謐舒適，回訪率高
在PTT三蘆板看到有人介紹到這家咖啡店，販售品項與老闆的沖泡技術對於咖啡沒甚麼研究的我們來說只是其次，倒是地點雖然位在遠離鬧區毫不起眼的僻靜小巷內但卻是意外地離家相當近(雖說如此但從來沒注意到....)，
找個下午帶著筆電就走過來瞧瞧。
不大的室內空間但感覺頗為舒適，符合店名Relax Free Slow Life。由於店家有跟一個我原本不太清楚的無奈熊(但似乎還蠻紅...)談異業合作，所以從外到內處處都可看到其蹤影，兩側黑板滿滿是相關繪畫
甚至還有販售周邊商品，而從上門的女客人反應看來確實是有吸客的效果。
店內門旁一角放了台BMW越野重機，不過老闆身形頗為纖細，好奇能否駕馭這頭猛獸？
手沖咖啡品項因為不定時有變動所以是寫在吧檯旁的小黑板上，至於一般調味咖啡跟輕食類則是在固定紙本菜單內。
讓人會心一笑的插座。
瓜地馬拉 番石榴平原莊園香橙、青蘋果、核果奶油與紅酒尾韻是這杯的特色，很專心努力品嚐無奈只能勉強感受些微青蘋果香沁出，
入口不酸澀，搭配前些日子自德國購回的小熊軟糖剛好苦甜中和。
焦糖拿鐵奶泡入口沒有常見的空氣感，極之細密且厚這點令人印象深刻，至於飲品本身倒是
沒特別記憶點。
花生厚片土司簡稱空間與網路使用費，在這種小店只喝兩杯飲品實在有點難為情，然而老實說這厚片不是太出色。
因為地點實在方便，隔兩周再訪，這次當天手沖咖啡品項已跟上次有所不同。
摩卡咖啡濃縮手沖咖啡當基底，大量奶油跟巧克力醬，友人所點。
巴拿馬 哈特曼 長尾鵑莊園帶著香橙、楓糖與巧克力尾韻的風味，這回同樣努力但只能隱約察覺一閃而逝的香橙。
此時剛好跟老闆小聊一下，他也是在喝了無數杯咖啡後才能慢慢品出不同咖啡豆的特色，
心情有好點；同時無意間得知店家跟無奈熊的合作只到六月，之後店面就會恢復原來面貌。
巧克力戚風蛋糕沒有鬆軟柔嫩的細緻空氣口感，在嚐過這塊蛋糕之後覺得老闆在甜點製作上應該還有很多進步空間，
不過小店也沒多餘員工全靠他一人打理大小事，期許他能慢慢努力，至少在空間氛圍上是很不錯的。
地址：新北市三重區三陽路116巷5號
電話：02-2980-5329
營業時間：11:00-21:00
鄰近交通：捷運三重站
可否刷卡：不可
TIPS：免費網路，老闆帥氣
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