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這家沃克牛排位在長安東路跟復興北路口, 從天母過去好方便喔!坐685一眨眼就到了,真開心又方便~ 店內座位挺多的,很多都是這樣一格一格區隔開來~ 當我們還看的時候MENU的時候,麵包就開始送上來了耶! 因為這邊的麵包是無限量供應,但是有它出爐的時間, 每次的口味也不一定相同,大約有4~5種, 所以店員就會一一詢問是否需要。 好多元麵包 我們用餐的這段時間,送來過4~5次麵包, 這是我跟底迪一起share的, 有艾草麵包、可頌、黑橄欖麵包、法國麵包、巧克力麵包。 要說超好吃不至於,但是因為剛出爐,熱呼呼的, 所以吃起來都不錯喔! 我頗喜歡艾草麵包的香味~ 我們總共六個人,所以點了六份套餐,下面就一一跟大家介紹, 有點一樣的話,就不重複介紹喔~ 挪威鮭魚甜菜頭佐酸乳酪青醬 擺盤感覺就好放鬆好健康的fu, 像這樣的鮭魚我都覺得是很輕食的路線, 熱量也不會那個高! 搭配甜菜頭之外,上面還有酸奶,一旁則是自製松子青醬, 整體吃起來是非常清爽美味的! 南洋咖哩牛肉佐起司烤餅 這個不用說,完全是走重口味路線無誤! 既然是南洋風味的咖哩,當然就是咖哩醬加入椰奶來調味啦! 當中還有綜合
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這家沃克牛排位在長安東路跟復興北路口,

從天母過去好方便喔!坐685一眨眼就到了,真開心又方便~

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店內座位挺多的,很多都是這樣一格一格區隔開來~

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當我們還看的時候MENU的時候,麵包就開始送上來了耶!

因為這邊的麵包是無限量供應,但是有它出爐的時間,

每次的口味也不一定相同,大約有4~5種,

所以店員就會一一詢問是否需要。

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好多元麵包

我們用餐的這段時間,送來過4~5次麵包,

這是我跟底迪一起share的,

有艾草麵包、可頌、黑橄欖麵包、法國麵包、巧克力麵包。

要說超好吃不至於,但是因為剛出爐,熱呼呼的,

所以吃起來都不錯喔!

我頗喜歡艾草麵包的香味~

我們總共六個人,所以點了六份套餐,下面就一一跟大家介紹,

有點一樣的話,就不重複介紹喔~


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挪威鮭魚甜菜頭佐酸乳酪青醬

擺盤感覺就好放鬆好健康的fu,

像這樣的鮭魚我都覺得是很輕食的路線,

熱量也不會那個高!

搭配甜菜頭之外,上面還有奶,一旁則是自製松子青醬

整體吃起來是非常清爽美味的!

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南洋咖哩牛肉佐起司烤餅

這個不用說,完全是走重口味路線無誤!

既然是南洋風味的咖哩,當然就是咖哩醬加入椰奶來調味啦!

當中還有綜合時蔬以及好大的牛肉塊耶~

旁邊那個手工自製海苔起司烤餅也頗好吃,沾醬好吃,單吃也好吃!

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精緻海陸拼盤

這個海陸拼盤非常吸引人耶~

一看到大家第一選擇馬上就是它!所以有兩個人點了它~

照片中剛好被擋住的那個,很可惜,沒有拍給大家看,

那是牛肉湯凍,就是很像果凍的那種外型,超特別的!

吃起來不會膩喔~卻又可以吃出牛肉湯的香味。

接著是雞腿肉包覆VOLKS漢堡肉的雞肉捲,超奇妙!

建議這可以沾旁邊的義式陳年酒醋,非常提味的說~

右邊是道地的海洋風味鮭魚捲,跟牛肉凍、雞肉捲是不同入線的,

鮮味特別明顯喔!

這道前菜光看就好物超所值喔~

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法國鹹派佐義式辣味醬

這個也是走濃郁口味的路線,

因為是使用法式烘烤手法,所以吃起來口感內蓬鬆軟,

奶香非常濃郁,而外面的派皮十分酥脆。

吃辣的話,可以沾看看義式辣醬,

我是不敢吃,所以沒有沾喔~

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岩烤味噌杏鮑菇佐蘑菇蕃茄盅

接著是日式風味的前菜!!!!!!

上面撲著鮮脆杏鮑菇,

本身就很有味道,因為是由主廚特調味噌醬汁烘烤過。

底下的蕃茄盅鑲入蘑菇丁,整個佐以義式酒醋和海苔粉,走日式和風味~

(((因為店內燈光不是很足夠,所以有些照片會比較模糊~請見諒喔!

是說,這邊的前菜各有各自己風味,

我們大家一起吃,整個就覺得各國都吃遍了,很開心!

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凱薩沙拉 & 蔬菜棒

這一組送上來,讓大家整個大大吃驚,

因為看起來超棒也超豐富的!!!!!!!

這是可以無限續的喔~我們是六個人,所以一開始就先送上兩組喔!

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蔬菜棒的部份,有紅蘿蔔、小黃瓜跟白蘿蔔,

搭配醬汁是千島醬及優格醬。

這兩個醬料搭配起來都好好吃,而且不同路線,

蔬菜棒媽媽阿姨好愛,所以續了3次吧!

凱薩沙拉的部份,下面是墨西哥餅皮,

凱薩沙拉好好吃喔!我難得多吃了好多~~~

下面的墨西哥餅皮也好吃!

直接吃就很香囉~

而且底部因為沾到凱薩沙拉的醬汁,所以跟上面的酥脆是不同路線的,

一樣好好吃~超級推薦!!!!!!!

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湯品

湯品我記得也是可以無限續的,不過大家已經吃好多東西囉~

所以喝完自己點的都沒有再續碗。

選擇有三種沃克主廚例湯(蕃茄蔬菜湯)、玉米濃湯、洋蔥湯

玉米濃湯不錯,只是有點普通,洋蔥湯口味比較重也比較鹹,但是我喜歡的路線~

蕃茄蔬菜湯就是媽媽阿姨它們愛的路線,

清湯~然後有蔬菜這樣子,也算不錯就是了。

玫瑰藍莓冰醋

這是吃主菜前讓我們清除之前在口腔中殘留味道的好東西!

而且玫瑰香氣超明顯,好好喝~

大家大概都喝了2、3杯,因為服務生會詢問還需不需要,

哈哈~~~大概就可以一路喝到吃甜點吧~

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主菜

嘻嘻哈哈~~~~

現在我們要來進入主菜囉~~~~~!!!!!!

大家非常的團結都是點牛排,不過有兩個重複了,所以這邊就介紹四種阿!

只是我很有可能對錯圖,如果錯了請跟我說,但我記得是這四種應該沒錯~!!

(左上)沃克嫩肩牛排 688元( 250g)

這是牛肩胛的部位,可想而知,是個非常帶有咬勁的牛排,

介紹上面說,這油花豐富可以媲美沙朗,天阿~一整個好吸引人!

吃起來真的挺不錯的耶!

我覺得是很大眾可以接受的口味,

我會這樣說是因為~常常有些很貴的牛排,可能它口感比較特殊,

像是很有咬勁什麼的,可是一吃,好多人都無法喜歡這口感,反而會覺得太離譜了吧這樣~


而且搭配起價錢,在沃克裡面算是低價的,

我覺得可以推薦~~~~

(左下)沃克鹽選牛排 688元(220g)

這是前腰脊的部位,說明上說肉質接近沙朗,

吃起來我覺得油花沒有沙朗那麼多啦,比它稍微更有嚼勁、更紮實一些,

雖然沙朗油花多、熱量也高,但我還是喜歡沙朗多一些喔~

(右上)和牛牛排 998元(150g)

看看~~~這份牛排真的就很貴了!!!!

本來我以為這是日本牛肉耶~

可是介紹上面說,它是日本和牛飼養方式的美國極黑牛~(大驚)

吃起來,其實味道挺不錯的,

有著均勻的大理石油花,雖然軟,但軟中帶勁,

沾著醬汁吃更棒喔!

(右下)沙朗牛排 888元( 300g)

沙朗牛排大家應該很熟悉囉~這也是我很喜歡的部位。

沙朗指的是牛肋脊部位,嫩度僅次於菲力,大理石紋脂肪較菲力高,

可是,菲力150g就要888元耶!!!!真是嚇死人~

(((咦?!說起來和牛更貴耶~

吃起來當然就是好吃沒話說喔~~~也很嫩!

因為是瓷盤,所以大家都是點7分熟,

送上搭配的醬汁是黑胡椒醬、柚鹽、日式鄉村醬,

可以交互著吃吃看,各式不同的風味耶!

我頗喜歡日式鄉村醬的路線,柚鹽也不賴,

黑胡椒醬則會比較重口味一些,就是看個人囉~

這兒除了牛排之外,當然還有豬排、漢堡排、魚、雞腿排等那些的,

所以不吃牛的也可以點其他來吃~~~


(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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