Item: 藍記小館
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Author: aislingchen

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高雄味蕾記－NAKI藍記小館電話：(07) 346-9080地址：高雄市左營區重上街252號PM12:30-PM3:00 PM6:30~客人用餐完畢這家可是無菜單料理喔! 價位為500、800、1200元，免加服務費，食材全採買自當日新鮮菜市場!! 真得很好吃喔!! 沒預約吃不到呢!☀馬鈴薯綜合蔬菜湯－美味指數：甲下濃郁但不濃稠的口感，真得很特別! 有玉米、洋蔥、馬鈴薯碎塊等等食材在裡頭，店家已經灑上一些黑胡椒來提味，真的好喝呀! 沾上法國麵包，很讚!這是店家提供的法國麵包，尚可。☀義大利番茄燉蔬菜－美味指數：甲超好吃的! 番茄的酸與自然甜味呈現得剛剛好!! 味道也很足，許多蔬菜在裡頭，有番茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、玉米以及雞肉!! 最後再淋上酸奶醬還有香菜!! 好吃呀!!燉得很透，都很入味!!我相信直接拿來拌義大利麵或飯都一定很好吃!☀白酒菌菇蘆筍義大利米麵－美味指數：甲上My god! 這是我吃過最好吃的義大利米麵了!! 煮得又Q又有彈性! 想必花了很多時間燉煮!! 誰說義大利米麵不好吃呢? 要吃就就吃正宗的義大利米麵，而不是用台灣米來替代，替代式的做法，只為了迎合台灣人口

高雄味蕾記－NAKI藍記小館
電話：(07) 346-9080
地址：高雄市左營區重上街252號
PM12:30-PM3:00 PM6:30~客人用餐完畢

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這家可是無菜單料理喔! 價位為500、800、1200元，免加服務費，食材全採買自當日新鮮菜市場!! 真得很好吃喔!! 沒預約吃不到呢!
☀馬鈴薯綜合蔬菜湯－美味指數：甲下
濃郁但不濃稠的口感，真得很特別! 有玉米、洋蔥、馬鈴薯碎塊等等食材在裡頭，店家已經灑上一些黑胡椒來提味，真的好喝呀! 沾上法國麵包，很讚!
這是店家提供的法國麵包，尚可。

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☀義大利番茄燉蔬菜－美味指數：甲
超好吃的! 番茄的酸與自然甜味呈現得剛剛好!! 味道也很足，許多蔬菜在裡頭，有番茄、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、玉米以及雞肉!! 最後再淋上酸奶醬還有香菜!! 好吃呀!!燉得很透，都很入味!!我相信直接拿來拌義大利麵或飯都一定很好吃!
☀白酒菌菇蘆筍義大利米麵－美味指數：甲上
My god! 這是我吃過最好吃的義大利米麵了!! 煮得又Q又有彈性! 想必花了很多時間燉煮!! 誰說義大利米麵不好吃呢? 要吃就就吃正宗的義大利米麵，而不是用台灣米來替代，替代式的做法，只為了迎合台灣人口味，不是很認同。這道菜有青醬的風味，菇類與洋蔥的清甜，還有類似細短長的”明豆”，好脆口好甜呀!!真得可以吃出來是從菜市場新鮮買的呢! 這道前菜調味得宜，工夫了得! 實在讓我讚不絕口!

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☀霜降豬排－美味指數：甲
說真的，這真是我第一次吃到這麼好吃的豬排! 紮實有彈性，而且肉質嫩口呢!! 加上適度的調味! 簡單不花俏，實在好好吃!! 真的吃得到新鮮感! 佐上簡單配菜，有花椰菜，煎馬鈴薯，與醃漬番茄，真是享受的一道菜。

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☀鄉村雞排－美味指數：乙上
在眾多前菜湯品表現優異的前提下，這道鄉村雞排卻顯得平淡無奇，雖說肉質新鮮，也保有一定的彈性與嫩度，但是卻一點也不驚艷，只能說口感普通，味道相當清淡，提不出肉質的甜美，也感受不到味覺上的鋪陳，不似霜降豬排那麼的美味，紮實彈嫩，簡單鹽度就可提出整個風味上的表現。真的還算是有點失望。