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2014-03-21
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高雄味蕾記-天廚河粉興中店(07)338-9965地址:高雄市苓雅區興中一路391~393號越式拌飯-美味指數:甲下這道簡簡單單的越式拌飯好吃耶!! 主角是烤肉,醃漬入味的豬肉,軟嫩美味,搭配其他清爽的配菜,如高麗菜絲、番茄、小黃瓜絲、香菜、白蘿蔔與胡蘿蔔絲,再淋上一點淡味道醬汁來提味,若不再加其他的醬汁進來,那麼主要的鹹味就是烤肉的本身,但是吃越式料理一定要夠酸夠辣的啦,所以我再去醬料區裝了辣椒、魚露、檸檬汁等等,哇! 真的夠味夠好吃啦,這道越式拌飯吃起來清爽,但是又不會口味太淡,真的美味又開胃!!
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