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2015-11-03
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很開心獲得邀請來台中精彩火鍋試吃美味的火鍋吃到飽~台中的精彩火鍋是在台中市火車站後站的新時代購物中心(舊名為德安百貨)位於11F的地方，有許多美食餐廳~精彩火鍋也是其中之一。 裡面的位子還挺多的，這只是一小部份而已......位子、燈光大致上都覺得挺舒適的，走道也不會太過擁擠！另外還有這一區，比較有遮蔽隱密一點的空間。若同時很多朋友聚會，也可以電話預定這區也不錯唷~像我們吃沒吃相，坐姿又粗魯~可能會被隔壁桌討厭，這種可以遮得好XD這邊就是沙拉吧和火鍋料區~大致上大概有六七桌吧，上面的燈飾真漂亮耶！燈光佳真有氣氛^^這區是火鍋餃類~底下都有鋪冰塊保持新鮮度在~這區是瓜果蔬菜類~這區是素食類所以吃素的朋友也可以來這邊享用火鍋唷！這區是綜合菇類的外面一般的火鍋店都只有三四種菇，這邊好多唷~我喜歡！這區是海鮮區~底下也是都有冰塊保持溫度在。特別要講，海鮮區的蟹身~真是....根本跟冰塊整個硬梆梆連在一起根本沒辦法夾，走了一兩輪沒人夾走半個@@這邊還有丸子、餃類等。這區是蔬菜區，吃肉也要記得多吃蔬菜唷~比較健康均衡營養！水果區，大致上水果都還有甜。沙拉區~種類沒有很多，但是有蛋就很加分啦XD涼
很開心獲得邀請來台中精彩火鍋試吃美味的火鍋吃到飽~台中的精彩火鍋是在台中市火車站後站的新時代購物中心(舊名為德安百貨)
位於11F的地方，有許多美食餐廳~精彩火鍋也是其中之一。
裡面的位子還挺多的，這只是一小部份而已......
位子、燈光大致上都覺得挺舒適的，走道也不會太過擁擠！
另外還有這一區，比較有遮蔽隱密一點的空間。
若同時很多朋友聚會，也可以電話預定這區也不錯唷~
像我們吃沒吃相，坐姿又粗魯~可能會被隔壁桌討厭，這種可以遮得好XD
這邊就是沙拉吧和火鍋料區~
大致上大概有六七桌吧，上面的燈飾真漂亮耶！燈光佳真有氣氛^^
這區是火鍋餃類~底下都有鋪冰塊保持新鮮度在~
這區是瓜果蔬菜類~
這區是素食類
所以吃素的朋友也可以來這邊享用火鍋唷！
這區是綜合菇類的
外面一般的火鍋店都只有三四種菇，這邊好多唷~我喜歡！
這區是海鮮區~底下也是都有冰塊保持溫度在。
特別要講，海鮮區的蟹身~真是....根本跟冰塊整個硬梆梆連在一起
根本沒辦法夾，走了一兩輪沒人夾走半個@@
這邊還有丸子、餃類等。
這區是蔬菜區，吃肉也要記得多吃蔬菜唷~比較健康均衡營養！
水果區，大致上水果都還有甜。
沙拉區~
種類沒有很多，但是有蛋就很加分啦XD
涼麵~還有一些涼拌菜，燈光拍起來有點太暗，多包涵~~~~
這個壽司拼盤，從我來到離開都是只有這四五個豆皮壽司，我好想吃其他口味><
這邊有新鮮果汁唷，如果哪種口味拿光了，就現打補上~
剛好綜合水果沒有嚕，小姐有幫我現打一杯~~味道還可以，只是有點淡
甜度也淡淡的，這樣也好，清清爽爽不會太濃膩。
我還有喝旁邊壺裝的台灣紅茶~有一點太甜之外，不然他的紅茶味挺香的！
這邊還有玻璃瓶汽水免費暢飲~
我喜歡這種玻璃瓶的可樂，我記得電視說過汽水不適合喝塑膠瓶的！
在玻璃瓶可樂的這櫃最上方，有這鮮奶巧克力~
我是不敢喝鮮奶的，可是我敢喝調味乳，這罐好好喝！
巧克力好濃~推！
這區也是冷、熱飲區，中間居然還有啤酒可以暢飲耶~喜愛啤酒的真是賺到！
其中熱飲我超愛巧克力牛奶的！一直都是熱飲的最愛^^
另外左邊第二個是梅子醋以及蘋果醋，我喝了蘋果醋~味道超淡，不好喝><
這邊的肉片是現點現切的~
牛肉片有紐西蘭雪花牛以及澳洲自然牛兩種。
另外有：鄉野櫻桃鴨、穀飼山土雞、紐西蘭雪花羊、極黑梅花豬。
這台機器真方便，整塊肉片放入，直接出來片好的肉。
冰淇淋介紹時間~這攤是明治冰淇淋
說實在的，我前往精彩火鍋時，有看過其他人的食記介紹
居然之前有哈根大使以及卡比索冰淇淋，讓我超超期待的！！
哪知道，到現場這兩牌都沒有....我嘴巴就嘟很高了><
這冰淇淋不知道是冰櫃沒關好，還是溫度不夠~居然表層都融化了@@
這是黛麗絲冰淇淋~來自紐西蘭的冰淇淋。我沒吃過~~~~
裡面有三四種口味，結果我在挖這區冰淇淋要推開玻璃蓋往上時~
我居然被電到！！
要往上推開玻璃門下方轉角處的白邊處，電到還有一點痛耶><
另外還有這區台灣區代表~枝仔冰^^
這區甜點區~吃到飽火鍋店的蛋糕現在都是完全燃不起我的興趣。
但這櫃的麻糬類產品好多，感覺看起來就挺不錯的，可惜顧著拍忘記拿
還有這區港式燒賣
這區我覺得還不錯吃耶，沒到超好吃，但是也不難吃喔~~~
吃點心嚕~~~
這邊有超可愛的鯛魚燒，看到就忍不住想來一條XD
這個是奶油紅豆口味~
外皮剛烤好有一點微微酥，外皮不會很厚~所以內餡也不少
但是，就是內餡我覺得不美味耶~或許這味道對小朋友來說還不錯
可是我就不喜歡這種拋拋糊糊的奶油口感，紅豆也沒很多顆粒的鬆軟口感...
這邊還有鬆餅
鬆餅沒有一直連續烤，所以這區看到有人在烤就要來排隊嚕
開始我的火鍋時間！
看一下鍋底的介紹嚕，這面有五種口味~選了最底下的昆布蔬菜鍋
這面則是選了蒙古滋養鍋
這蒙古滋養鍋，看起來就像一般外面吃到的白鍋一樣~
但是我之後喝湯的時候覺得有一點鹹捏~怕太鹹的話可以加點蔬菜湯
這叫是昆布蔬菜湯
一般在外面喝到的這種湯都味道很淡，可是這間的味道卻很濃
很香味道也有蔬菜的鮮甜，好喝好喝，所以我反而推薦這鍋底耶！！
這盤就是我拿的港式小點
黃色的是蟹黃燒賣，吃起來普通~可能是溫溫的關係，不然應該會更好吃
鳳爪算挺重口味的，可是卻不死鹹~肉超多的！
重點是這鳳爪肉質很嫩，一口咬下只有骨頭出來，若香氣再出來一點會更棒~
最左邊是鼓汁排骨，這道比較有熱度，我覺得還不錯吃啦~
也是不死鹹，也很有味道，肉質也是Q又嫩~但底下油脂還挺多的~~
開始進攻火鍋料嚕~
我每次拿火鍋料都拿得很多種類拍起來也比較豐盛XD
這盤就是一些餃類、海鮮的。
這盤有我很愛吃的蝦子以及一些菇類~
其實我大致上會拿的只有這幾樣，其他的我就沒什麼拿了
所以可見這邊的火鍋料並沒有太過吸引我唷~~~
這塊是魚肉，吃起來肉質鬆散.....
這是竹蛤
現在很多火鍋店都會看到，外型看起來覺得有點怕怕的，其實~
他的口感就是類似蛤蠣，只是他是長條狀XD
吃起來有咬勁QQ的，但有時候會怕不小心吃到裡面有沙~~~
還有蚵仔，可是這邊好像入火鍋沒有網撈~
所以直接丟入火鍋內，就要慢慢撈摟，不然怕煮太久，蚵仔變豆鼓嚕XD
這邊的蚵仔不大也不小顆，可是煮過還挺Q的，不是軟爛的口感唷！
還有這我愛的蛤蠣~QQQ
飽滿的水分我喜歡！每次到火鍋店都先煮一堆蛤蠣湯來吃，真過癮！
這是紐西蘭雪花牛
看起來就知道油脂不多，這種肉片一定不能燙太久~
果然，瘦肉部分居多，吃起來口感偏澀~~
我其實以前不敢吃牛肉是因為牛肉味道好重！之後又敢吃了~
可是這次吃又覺得這間的牛肉味道好重，我有點怕怕的就只有吃一片
這是鄉野櫻桃鴨
櫻桃鴨好吃耶！！
肥瘦剛好，鴨肉香氣很濃郁，可是卻覺得很香~
肉質也很嫩，不會乾澀唷~接受度算高的。
這是極黑梅花豬~
吃起來口感QQ的，口感還真不錯，瘦中帶點肥，好吃好吃
但這豬肉的味道也很重耶~怎會現切的肉片味道都這麼明顯@@
這是海鮮區的魚漿挖塊煮成的。
這口感不是很Q的那種，是有點像麵疙瘩XD 微Q而已又有點軟度
蝦子蝦子我愛你~我最喜歡蝦子嚕！
這蝦子煮好看起來還真漂亮~~~
殼也剝好，裡面的蝦肉也好漂亮~~看起來就很好吃
真的是脆脆脆，甜甜甜~新鮮好滋味！怎感覺我好像在說廣告詞XD
這些菇類也都很好吃唷~
珊瑚菇~美白菇~杏鮑菇，口感都很Q，吸飽水分~一口咬下很讚喔！
這蟹身是有位大哥去努力狂挖後~我才有辦法去拿到的
不然螃蟹都跟冰塊融合一體，實在讓人無法拿取，這一點我有點傻眼><
這螃蟹，肉質不OK~鬆散肉質，不鮮甜美味....
沒想到沒吃什麼，我就準備快ending嚕~
水果時間！西瓜有甜~楊桃沒想到也有甜耶！好吃好吃
芭樂加梅粉就是好吃啦~柳丁略帶有明顯的酸~~~~~~
冰淇淋時間~
這是黛麗絲冰淇淋的太妃糖口味，吃起來有太妃糖的香甜
但有一點太甜，一方面是冰有點快融化，所以吃起來又更甜....
沒想到剛剛看到是明治的冰快融化，這次去挖黛麗絲~發現也快融了！
這是另外一櫃冰淇淋挖的，忘記拍是什麼冰淇淋了@@
記得這是草莓起司口味，吃起來有明顯草莓香，但是吃起來有點膩
真不懂是冰櫃沒關好還是本身溫度沒控制好，不喜歡這種快融化的口感
建議店家找那種可自動關閉的冰櫃也可以避免這種情形發生喔！！
這家普遍吃起來覺得火鍋料不夠吸引我，熟食、沙拉吧、飲品甜點等~
我覺得豐富度也算還好，美味度也普通~~
建議可再豐富點沙拉吧可能會更吸引人！肉片我個人偏好肥牛類
記得印象中每次牛肉片被掃光也都是肥牛五花牛~可能口感會更好！
服務人員態度都很不錯，客氣之外，問問題詢問食材都有問必答也很和善
有聽到隔壁桌說~東西沒很多也沒特別多好吃，但是這邊環境好也很乾淨
這一點我還挺認同的，寬敞的地方~整體也都很乾淨，有機會可以來試試^^
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