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2015-03-27
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味留 味留 預約才吃的到千元套餐 豐富超值新鮮食材 吃了非常滿意推薦!!繼上次一訪味留後,真的是對他們的餐點稱讚到不行呀!非常新鮮,吃得非常滿足!這次跟同事聚餐就選定味留,鎖定要事先預約的千元套餐,因為沒嚐過,對這套餐的內容非常好奇呀!平日晚餐時間,沒甚麼客人,上次假日來也是沒甚麼人,但是各位還是訂位一下比較保險,因為上週同事來用餐還客滿!真的是相當兩極耶!小菜醃漬蘿蔔,相當脆口的醃蘿蔔,還帶有柚子香味,冰冰涼涼的,非常開胃,而且切的好大塊呀!咬起來非常過癮。沙拉水果生菜沙拉佐日式和風醬,酸酸甜甜的,很特別的還放上少見的新鮮水果,像是草莓、棗子,棗子非常甜呀,草莓也很大顆。魚子醬干貝茶碗蒸不得不說,這道非常好吃!入口滑嫩,加上高湯的味道非常香醇入味,還吃的到香菇的鮮味,滿滿鮮味在口中,干貝也同樣的好嫩好新鮮又大顆,魚子醬安蹄是吃不出來甚麼味道啦 ! 失禮呀 !生魚片拼盤鰹魚、鯛魚、牡丹蝦、一杯鮭魚卵蘿蔔泥,還有兩種認不出來的魚兒(又失禮啊!)每種都給了五人份,現磨山葵在旁邊,調味辛香料也都已經加在生魚片上,有的加薑泥,有的夾入蔥花,還有些有柚子香氣,牡丹蝦也是有夠鮮甜,因為調味都不同,
繼上次一訪味留後,真的是對他們的餐點稱讚到不行呀!
非常新鮮,吃得非常滿足!
這次跟同事聚餐就選定味留,鎖定要事先預約的千元套餐,
因為沒嚐過,對這套餐的內容非常好奇呀!
平日晚餐時間,沒甚麼客人,上次假日來也是沒甚麼人,
但是各位還是訂位一下比較保險, 因為上週同事來用餐還客滿!真的是相當兩極耶!
小菜
醃漬蘿蔔,相當脆口的醃蘿蔔,還帶有柚子香味, 冰冰涼涼的,非常開胃,而且切的好大塊呀!
咬起來非常過癮。
沙拉
水果生菜沙拉佐日式和風醬,酸酸甜甜的, 很特別的還放上少見的新鮮水果,像是草莓、棗子,
棗子非常甜呀,草莓也很大顆。
魚子醬干貝茶碗蒸
不得不說,這道非常好吃!入口滑嫩,加上高湯的味道非常香醇入味,
還吃的到香菇的鮮味, 滿滿鮮味在口中,干貝也同樣的好嫩好新鮮又大顆,
魚子醬安蹄是吃不出來甚麼味道啦 ! 失禮呀 !
生魚片拼盤
鰹魚、鯛魚、牡丹蝦、一杯鮭魚卵蘿蔔泥,還有兩種認不出來的魚兒(又失禮啊!) 每種都給了五人份,現磨山葵在旁邊,
調味辛香料也都已經加在生魚片上, 有的加薑泥,有的夾入蔥花,還有些有柚子香氣,牡丹蝦也是有夠鮮甜,
因為調味都不同,各種生魚片吃起來味道很豐富多層次,
也不會覺得膩。
鮭魚卵蘿蔔泥也是好好吃,加上一點醬油非常想要來一碗白飯呀! 鹽趜鮭魚
又是大推!好厲害的鮭魚呀! 安蹄平常不是很喜歡吃熟鮭魚,只愛吃生鮭魚,
但是這鮭魚烤得好呀!肉嫩,魚皮部分又香,
沾點蘿蔔泥提味,非常鮮嫩多汁好吃。
烤明蝦
又是非常大隻非常多汁口感又Q彈烤的好好新鮮大明蝦! 蝦殼輕輕一剝就撥開,新鮮的證明呀!
吃到這裡就已經要八分飽了,又上了一道,
燉牛頰肉
看起來很大塊,原本以為會帶點纖維,應該會有點硬,
但是一咬下去,挖靠! 不得了有夠嫩耶 ! 底下的洋蔥吃起來也沒有嗆味,燉煮功夫非常厲害。
鮭魚壽司捲
已經要九分飽了,又上了道鮭魚壽司捲。 上頭的鮭魚炙燒過,搭配著醋飯油脂化在上頭吃起來非常香,
醋飯也是一流,酸味口感都很好。
蔬菜湯
用蝦頭熬煮的蔬菜湯,裏頭滿滿蔬菜,
但是好飽,喝了一兩口湯,很鮮,就無法繼續在喝下去了。
紅豆泥葛粉
淡淡甜味的紅豆泥葛粉,因為實在太飽了,所以也只吃了一兩口,
要飽到不能呼吸了。 味道其實也還OK,不會太甜膩,只是覺得可以再精緻些,
因為跟前面的幾道精緻度相比,有點扣分。
吃完真的飽到頭腦缺氧了,但是美味新鮮度一流,
而且沒甚麼人大家聊天聊得好開心呀,真是好適合聚餐的地點呀!
安蹄感想:飽到無法照相 失禮呀!
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