影片
更多
2015-02-16
137 瀏覽
地址：新竹市南大路464號電話：0910960776營業時間：8：00 ~ 19：00 （週一公休）價位：18元起在新竹生活這麼多年，其實不常吃肉圓，目前只吃過飛龍、竹蓮跟清夜的黃家，印象都沒有很深刻。這家玉龍肉圓幾次路過南大路時不小心看到的，店面看起來滿新的，重點是客人相當多，就打定主意找個時間來吃一下。一下車就看到自製豬油的牌子，看了自然覺得比較安心。即使是下午兩三點，店裡還是幾乎客滿，可見這肉圓的魅力。查了一下這家肉圓，原本在竹蓮市場裡已經賣了14年，2013年5月分家搬到南大路這兒來，原來竹蓮市場的那家還是有在賣（感謝網友提供資訊），難怪之前都沒印象這兒有賣肉圓的店。肉圓可自選份量，當然要點兩粒肉圓才能吃得比較滿足囉 。跟一般的肉圓店一樣，不只可以內用，也可外帶肉圓回家自己煮。除了門口一直在低溫油炸肉圓，店裡的其他工作人員也一直都在製作新的肉圓，半開放式的環境讓客人看得到，吃得也比較放心。兩粒肉圓不算太大顆，上頭照例淋著甜辣醬跟灑上一些香菜提味，薄可透光的皮讓肉餡若隱若現更顯誘人。內餡都是完整的肉塊，搭配甜辣醬更添豬肉塊的甜味，咀嚼之間有時候會有在吃肉乾的錯覺XD，不過肉挺新
地址：新竹市南大路464號電話：0910960776
營業時間：8：00 ~ 19：00 （週一公休）
價位：18元起
在新竹生活這麼多年，其實不常吃肉圓，目前只吃過飛龍、竹蓮跟清夜的黃家，印象都沒有很深刻。這家玉龍肉圓幾次路過南大路時不小心看到的，店面看起來滿新的，重點是客人相當多，就打定主意找個時間來吃一下。
一下車就看到自製豬油的牌子，看了自然覺得比較安心。即使是下午兩三點，店裡還是幾乎客滿，可見這肉圓的魅力。查了一下這家肉圓，原本在竹蓮市場裡已經賣了14年，2013年5月分家搬到南大路這兒來，原來竹蓮市場的那家還是有在賣（感謝網友提供資訊），難怪之前都沒印象這兒有賣肉圓的店。
肉圓可自選份量，當然要點兩粒肉圓才能吃得比較滿足囉 。跟一般的肉圓店一樣，不只可以內用，也可外帶肉圓回家自己煮。
除了門口一直在低溫油炸肉圓，店裡的其他工作人員也一直都在製作新的肉圓，半開放式的環境讓客人看得到，吃得也比較放心。
兩粒肉圓不算太大顆，上頭照例淋著甜辣醬跟灑上一些香菜提味，薄可透光的皮讓肉餡若隱若現更顯誘人。
內餡都是完整的肉塊，搭配甜辣醬更添豬肉塊的甜味，咀嚼之間有時候會有在吃肉乾的錯覺XD，不過肉挺新鮮的，皮也相當Q彈，整體搭配起來相當不錯。
骨肉湯裡除了骨仔肉外還有一些白蘿蔔，骨仔肉滿鮮嫩的，除了瘦肉的部份外也會有些筋增加口感，肉跟湯裡不會出現碎骨頭，吃起來比較安心。吃完覺得還滿不錯的，甚至想買回家自己蒸來吃。每次只要吃了什麼不錯的食物後，就會想把新竹市內的同款食物吃透透，所以下次想去延平路的鷹王肉圓嘗鮮。
張貼
