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2023-04-13
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來自屏東, 高級冷藏肉拍賣起家的東港強這次拜訪的蘆洲旗艦店位於徐匯中學站, 走路大約10分鐘附近也有收費停車場可以停車很方便在這裡可以吃到很多很厲害的肉品像澳洲巧克力和牛日本A5和牛採用定食方式呈現, 高貴不貴滿足你吃肉的願望 蘆洲旗艦店設計,一貫東港強店面純日式的風格木質外觀 , 看起來就很清爽舒適大大的紅色鳥居, 開車經過絕對不會錯過應該很多人都會很好奇轉頭看一下哈哈 裝潢走一個低調簡單路線, 每個大燈籠都寫出店內採用的肉品品種東港強可以說是搭上日本和牛開放的熱潮當初以個人套餐方式, 千元左右就可以品嘗到 A5的極緻美味還有炸牛排創新的吃法在南北部都帶起一股排隊風潮 內用飲料 免費供應可口可樂和熱茶包,可樂機有氣泡水旁邊哈根達斯盒裝冰淇淋加購價99元想要餐後配一杯 ?, 可以向服務人員選購 東港強價位最好的形容,就是中高價位中有CP值的方向採用個人定食方式呈現, 最便宜的安格斯美國板腱 $388一直到最頂級的日本優等黑毛和牛 $1588也可以選擇加大到 180g, 定食都會附上白飯, 湯品, 茶碗蒸跟小菜份量還蠻多的, 現在新套餐加入了握壽司定食除了肉品外多了新選擇一定要來試看
來自屏東, 高級冷藏肉拍賣起家的東港強這次拜訪的蘆洲旗艦店
位於徐匯中學站, 走路大約10分鐘
附近也有收費停車場可以停車很方便
在這裡可以吃到很多很厲害的肉品
像澳洲巧克力和牛日本A5和牛
採用定食方式呈現,
高貴不貴滿足你吃肉的願望
蘆洲旗艦店設計,一貫東港強店面純日式的風格
木質外觀 , 看起來就很清爽舒適
大大的紅色鳥居, 開車經過絕對不會錯過
應該很多人都會很好奇轉頭看一下哈哈
裝潢走一個低調簡單路線,
每個大燈籠都寫出店內採用的肉品品種
東港強可以說是搭上日本和牛開放的熱潮
當初以個人套餐方式,
千元左右就可以品嘗到 A5的極緻美味
還有炸牛排創新的吃法
在南北部都帶起一股排隊風潮
內用飲料 免費供應可口可樂和熱茶包,
可樂機有氣泡水
旁邊哈根達斯盒裝冰淇淋加購價99元
想要餐後配一杯 ?,
可以向服務人員選購
東港強價位最好的形容,就是中高價位中有CP值的方向
採用個人定食方式呈現,
最便宜的安格斯美國板腱 $388
一直到最頂級的日本優等黑毛和牛 $1588
也可以選擇加大到 180g,
定食都會附上白飯, 湯品, 茶碗蒸跟小菜
份量還蠻多的,
現在新套餐加入了握壽司定食
除了肉品外多了新選擇
一定要來試看看
美國安格斯翼板燒肉定食 180g $638 可以吃牛肉的朋友,
很推薦一定要嘗試看看牛肉
如果不吃牛,伊比利豬是不錯的選擇
今天選美國牛中價位翼板部分
選擇加大到180g
小木板標示很有質感手切牛肉厚度適中
紋路也蠻漂亮的
燒肉套餐附上的味噌湯直接來個三大塊鮭魚
鮮美十足~
白飯部分粒粒分明是煮到有米香的那種白飯,
對於丼飯, 傳統日本人很注重米飯品質
小細節上顧的還蠻不錯
茶碗蒸上直接放一隻蝦子不用擔心裡面沒料,
東港人霸氣完美展現XD
一份看似簡單的沙拉在最上面加上金箔,
小菜的豆腐也加入鮭魚卵
襯托出鮮甜~
握壽司 10貫定食 $998 這是新推出的握壽司定食
強調東港是漁港的傳統
精選10貫不同搭配
和肉類定食一樣會提供
前菜, 小菜, 茶碗蒸跟湯品
握壽司絕對可以讓人感受到CP值滿滿像是鮭魚非常的厚實
和搭配上紫蘇葉的旗魚,
炙燒過的生食級干貝,
A5 和牛壽司, 大生蝦
一份不到千元的壽司定食誠意滿滿
比較厲害的是這烏魚子壽司烏魚子容易就聯想到南部傳統辦桌
就要給到滿滿的烏魚子才氣派,
烏魚子結合日式壽司
口感上搭配蠻不錯, 有香氣又軟嫩
壽司套餐另外也會搭配上一份烤魚按照季節更換,
不會只有吃生食這麼單調
也確保真的可以吃飽~
海鮮盤 干貝 鮮蝦 花枝 招待
和牛肉燥飯 升級+ $29很多人都會另外升級和牛肉燥
利用和牛獨特油香
充分均勻拌在飯裡
每口都是滿滿香氣
絕對和一般吃到的肉燥飯很不一樣,
而且厲害的是, 不太會有油膩感很不錯
在烤肉之前, 服務人員會先教學確保充分發揮每種肉品強項,
我覺得蠻貼心的,
烤盤是鑄鐵盤導熱性蠻好
接著就輪到我們自己來烤肉吧~~
鑄鐵因為導熱性很好
所以其實非常快就會熟,
一面出血水後翻面幾乎就好
服務人員看到肉渣太多,
馬上就會幫忙換盤子
翼板牛一放下烤盤就可以感受到香氣四溢很推薦沒來過又不想點到和牛可以試看看
每次換盤子後記得要用店家提供的牛油
刷一下才不會黏鍋
牛肉我覺得7到9分熟都不錯加一點桌上提供的玫瑰鹽,
就可以感受到牛肉的甜度
海鮮部分干貝跟蝦子都是生食級干貝我選擇稍微炙燒一下雙面
沒有到全熟口感上很香甜
新鮮蝦子熟的蠻快的肉質Q彈
東港強憑著超強批發肉品平台, 短短三年就打出很不錯的成績
個人式套餐燒肉組合我覺得很不錯
一個人也可以吃燒肉~
聚餐大家有一個小爐子自己燒也很有趣
肉品以這個價位真的有超出水準的表現
加上新推出的高CP值握壽司組合
蘆洲的朋友不用跑到市區,
也可以享用到美味的海味食材
還沒來過的朋友趕快打電話訂位吧~
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