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2022-09-19
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有想過咖哩可以跟不同的酒做出搭配嗎今天要介紹的這一家邦拿 x 咖哩與酒,以咖哩為發想搭配各種老闆親自挑選的啤酒提供了一個與眾不同餐酒感受 純白用餐空間帶著一種小清新輕鬆放鬆的用餐環境從晚上5點開始一直營業到凌晨就算晚下班,一個人也可以享用美味的暖心咖哩 柔和燈光結合輕鬆的空間超適合情侶來約會喔 溫馨小店使用開放式的廚房吧檯前的乾燥花搭配很漂亮~~ 邦拿 x 咖哩與酒菜單非常簡單以不同咖哩搭配牛肉, 豬肉跟雞肉的組合再加上老闆精心挑選的精釀啤酒創造出一個很獨特的風格~~也有幾樣非常歐式小菜可挑選,適合宵夜時段 仙女紅茶 $40不喝酒精類的朋友很推薦這杯紅茶不過甜, 又帶著香韻 小鳥有機白啤酒 $160今天特別選了這款小鳥白啤酒口感非常清爽~~有點啤酒花的香氣順口不苦拿來搭配重口味咖哩很適合*未滿18請勿喝酒 店家選用山型的杯子很有質感打破大家對於喝啤酒是比較熱鬧狂歡的印象 生火腿沙拉佐檸檬油醋醬 $180在主餐前很推薦可以先來幾樣歐式小點像這個非常傳統的歐式生火腿特別搭配檸檬油醋醬增加清爽感如果可以接受生火腿風味的朋友也很推薦可以直接吃看看 邦卡醬煮 $89+起司 $20這完全
有想過咖哩可以跟不同的酒做出搭配嗎
今天要介紹的這一家邦拿 x 咖哩與酒,
以咖哩為發想搭配各種老闆親自挑選的啤酒
提供了一個與眾不同餐酒感受
純白用餐空間帶著一種小清新輕鬆放鬆的用餐環境
從晚上5點開始一直營業到凌晨
就算晚下班,
一個人也可以享用美味的暖心咖哩
柔和燈光結合輕鬆的空間超適合情侶來約會喔
溫馨小店使用開放式的廚房吧檯前的乾燥花搭配很漂亮~~
邦拿 x 咖哩與酒菜單非常簡單以不同咖哩搭配牛肉, 豬肉跟雞肉的組合
再加上老闆精心挑選的精釀啤酒
創造出一個很獨特的風格~~
也有幾樣非常歐式小菜可挑選,
適合宵夜時段
仙女紅茶 $40不喝酒精類的朋友很推薦這杯紅茶
不過甜, 又帶著香韻
小鳥有機白啤酒 $160今天特別選了這款小鳥白啤酒
口感非常清爽~~
有點啤酒花的香氣順口不苦
拿來搭配重口味咖哩很適合
*未滿18請勿喝酒
店家選用山型的杯子很有質感打破大家對於喝啤酒
是比較熱鬧狂歡的印象
生火腿沙拉佐檸檬油醋醬 $180在主餐前很推薦可以先來幾樣歐式小點
像這個非常傳統的歐式生火腿
特別搭配檸檬油醋醬增加清爽感
如果可以接受生火腿風味的朋友
也很推薦可以直接吃看看
邦卡醬煮 $89+起司 $20這完全就是必點的招牌菜
店家手工麵包口感外面完全吃不到
搭配自煮的肉醬和起司~
每口都是滿滿濃郁風味
如果覺得麵包不夠的話還可以另外單點肉醬份量真的很多~~推薦一定要加起司
清炒奶油香草蕈菇 $160使用意式調味方式搭配上蕈菇
很適合喜歡菇類的朋友
吃起來感覺清爽
府城辣味漢堡肉排 $160如果胃口大的朋友很推薦一定要試看看這個漢堡排
使用豬肉自打漢堡, 辣味剛好
奶油蕃茄咖哩 溫體黑豬梅花炸排 $210接著就來介紹重頭戲的咖哩~~~
如果比較喜歡淸爽口味推薦奶油蕃茄
偏印度的奶油咖哩
並在其中加了優格去做調味
口感上奶味很突出不會有刺激辛辣感
搭配酥炸溫體黑豬
豬排部分上一層薄薄的麵包糠麵皮不會過厚~~
熟度掌握上也非常不錯
吃起來很軟嫩不會柴
奶油咖哩搭配的嘖物很有效去除口中味道
歐式熟成咖哩 安格斯黑牛腹肋條 $260我個人今天自已選擇了這個歐式熟成咖哩
老闆自熬咖哩帶著很有層次的風味
不會像傳統咖哩偏甜或者是南洋咖哩偏辣
辛香料搭配上是個很特別的感覺
邦拿 x 咖哩與酒食材幾乎都是老闆自己手作
從最天然的方式開始調理
風格上拒絕走傳統路線
把日常的咖哩做到最精緻化
再推薦和口感最搭配的啤酒
營造出獨一無二的文青餐酒感
很推薦喜歡獨特感的朋友一定要來嘗試~
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