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2021-01-18
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原本在大墩五街的安曇野食卓 搬到審計新村附近 繼續給顧客們帶來樸實的日式料理~而且營業時間從11:30~20:30，中間沒有休息，所以當天假日我們睡到中午，快兩點才吃飯，也不用擔心店家要休息了不收客安曇野食卓新店址在昇平街 離審計新村很近 店裡走的是很溫暖簡單的風格一樓很適合一個人或情侶來用餐家庭或較多人的話可以上二樓用餐菜單(圖片轉至店家臉書)手卷、散壽司、握壽司、定食、拉麵、生魚片、鍋物......品項眾多 所以不管哪個季節或者全家大小來吃飯都很適合 綜合炙燒定食$380定食會有主餐+湯+時蔬炙燒主餐有鰻魚、鮭魚肚、日本花枝安曇野食卓的漁獲是每日空運、選擇了脂肪最豐富且無筋膜組織的下腹部位，吃起來就是新鮮美味不是冷凍過再烹調後的口感花枝炙燒過後，半熟的狀態可以吃到到獨特的香氣和口感，軟中帶彈。鰻魚肉質細緻，入口後感受到鮮甜軟嫩的原始風味，香氣十足。當然我最期待的就是鮭魚了!最喜歡鮭魚炙燒過後釋放出的香味，放入口中那入口即化的口感，油脂豐厚。這樣一碗吃完讓人大大的滿足啊!定食還有附上一碗時蔬，蔬菜水果都有，營養均衡。 蔥花牛腱手卷$65手卷很推薦 吃過很多的店的手卷就是上面放上一點點
原本在大墩五街的安曇野食卓 搬到審計新村附近 繼續給顧客們帶來樸實的日式料理~而且營業時間從11:30~20:30，中間沒有休息，所以當天假日我們睡到中午，快兩點才吃飯，也不用擔心店家要休息了不收客
安曇野食卓新店址在昇平街 離審計新村很近 店裡走的是很溫暖簡單的風格
一樓很適合一個人或情侶來用餐
家庭或較多人的話可以上二樓用餐
菜單
(圖片轉至店家臉書)手卷、散壽司、握壽司、定食、拉麵、生魚片、鍋物......品項眾多 所以不管哪個季節或者全家大小來吃飯都很適合
綜合炙燒定食$380
定食會有主餐+湯+時蔬
炙燒主餐有鰻魚、鮭魚肚、日本花枝
安曇野食卓的漁獲是每日空運、選擇了脂肪最豐富且無筋膜組織的下腹部位，吃起來就是新鮮美味不是冷凍過再烹調後的口感
花枝炙燒過後，半熟的狀態可以吃到到獨特的香氣和口感，軟中帶彈。
鰻魚肉質細緻，入口後感受到鮮甜軟嫩的原始風味，香氣十足。
當然我最期待的就是鮭魚了!
最喜歡鮭魚炙燒過後釋放出的香味，放入口中那入口即化的口感，油脂豐厚。這樣一碗吃完讓人大大的滿足啊!
定食還有附上一碗時蔬，蔬菜水果都有，營養均衡。蔥花牛腱手卷$65
手卷很推薦 吃過很多的店的手卷就是上面放上一點點的料，大部分都在吃白飯XD但是這捲手卷放的牛腱肉量非常大氣阿!
滷製過後的牛腱香味濃厚，咬起來口感韌而不柴，搭配蔥花增添香氣，夠味卻又清爽。
咬到中段都還吃的到牛腱肉太讓人開心
目前活動散壽司定食、握壽司組合餐定食鍋、200元以上之拉麵或太卷壽司都有附贈"炙燒鮭魚茶碗蒸"
送上桌時我嚇到 這......送的茶碗蒸竟然有放鮭魚!!! 老闆也太佛心了吧!
茶碗蒸上的醬汁是蘋果昆布柴魚高湯和鮭魚高湯，再拌入店家自己調的醬油熬煮而成吃起來鹹香中帶著蛋香，口感細緻綿滑，非常好吃。
魚介豚骨牛腱拉麵
這一碗很大碗，吃下去會很有飽足感。
豬跟魚熬煮的濃郁湯頭，沒有平常豚骨湯頭喝久後的膩感，可以喝到最後。
手卷裡吃到的牛腱，放到拉麵中不一樣的搭配，吃起來一樣好吃，夠味加上肉質緊實甜美。
裡面還放了玉米筍、綠花椰菜，整碗吃完是很舒服的感覺，喜歡清爽湯頭的可以點來吃。
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