Apple Crumble

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Apple Crumble
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開飯喇提供
crumble的做法非常簡單,所以也是一道省時省力、很受歡迎的甜品。
材料及份量
A:麵粉50克、奶油50克、燕麥片30克、核桃仁20克、黑砂糖50克
B:蘋果2個、梨2個、橙1個、奶油50克、黃糖50克、肉桂粉1/2小匙、豆蔻1/2小匙、蜜棗2顆、無花果2顆、鹽2克
煮法
1. 奶油室溫軟化,將所有材料A放入容器中用手捏勻;

2. 蘋果、梨去皮切片,橙子磨橙皮榨橙汁;

3. 在平底鍋中用中火融化材料B中的奶油和黃糖,撒上少許鹽;

4. 加入肉桂粉、豆蔻、橙汁、橙皮屑、棗、無花果乾、梨和蘋果,攪拌均勻;

5. 讓果乾混合物小火慢煮15-20分鐘,直到水果變得柔軟;

6. 將果乾混合物倒入烤碗中;

8. 將攪拌均勻的材料A撒在7上入烤箱烘烤,190度,15-18分鐘。
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