黑Q百香鮮柚沙拉

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黑Q百香鮮柚沙拉
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這道「黑Q百香鮮柚沙拉」,只要準備柚子、小黃瓜與黑木耳QQ圓(抹茶口味)這三項食材,就能在家輕鬆完成的料理,在涼拌醬汁上,也只要依照個人喜好,利用百香果與檸檬汁等水果來調味即可,清爽的柚子與鮮脆的小黃瓜,搭配彈Q口感的黑木耳QQ圓,一起入口後,微酸帶甜的戀愛滋味滿溢在口,整體口感清爽而不油膩,讓人忍不住垂涎到想吃上一口!
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材料及份量
柚子1/2顆、百香果2顆、小黃瓜1根、黑木耳QQ圓(抹茶)1杯
調味料
檸檬汁1湯匙
煮法
1.將剝皮後的柚子肉,手撕成塊狀後,放置於一旁備用;小黃瓜洗淨後,分切成塊狀與條狀後備用。
2.黑木耳QQ圓對切成半,與小黃瓜、柚子肉一同放入碗中,將百香果肉與檸檬汁一同放入碗中,將所有食材攪拌。
3.所有食材充分攪拌均勻後,即可放入容器中盛盤享用,盛盤時,也可將百香果的外殼當成容器來使用!
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