香蕉豆腐

香蕉豆腐

0

475

0

由開飯喇提供

香蕉和豆腐搭配，很有創意的一道菜。

豆腐 / 水果

初學

15 分鐘

材料及份量

豆腐
香蕉
雞蛋
鹽
麵粉
醋
醬油
糖

煮法

1.豆腐切片，加入鹽醃2分鐘，香蕉去皮切成圓片，蔥切成末備用。

2.拿一個碗放入麵粉、醬油、醋、糖和清水攪拌均勻成調味醬汁。

3.將豆腐片和香蕉片裹上蛋液，再分別沾上麵粉。

4.入油鍋炸至兩面金黃，撈出瀝油。

5.鍋中留底油，爆香蔥末。

6.倒入調味醬汁，燒至湯汁粘稠。

7.最後將煎炸好的豆腐和香蕉倒入翻炒均勻即可。

推薦

unknown

你可能也喜歡這些食譜

香辣豆腐肉片

午餐三明治

Top