韓國泡菜湯

1、 將馬鈴薯去皮後切成片，洋蔥切成絲，五花肉也切成片、泡菜切成1口大小，大蔥斜切成段備用；

2、 在五花肉片內調入蒜泥、薑泥、米酒、香油、砂糖和辣椒粉拌勻醃製10分鐘；

3、 在陶鍋內倒入少許芝麻油，然後放入醃好的五花肉片小火煎至變色，然後分別放入洋蔥絲和泡菜翻炒2分鐘；

4、 往鍋內倒入洗米水，轉大火，然後調入大醬；

5、 將馬鈴薯片放入鍋內煮2分鐘後，再依次放入豆芽、豆腐、金針菇煮至沸騰；

6、 最後將切好的蔥段放入鍋內燙熟提味即可。