銀耳燉梨盅

銀耳燉梨盅

0

458

0

由開飯喇提供

銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺，銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質，另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。秋燥季節的甜湯，一小只梨盅很可愛吧。

普通

30 分鐘

材料及份量

材料
銀耳半朵
香梨2個
枸杞子1小把
調味料
冰糖10克
水適量

煮法

1.銀耳洗淨並泡發備用，剪去根部，加水放入燉鍋中大火燉4-5個小時；
2.香梨去皮去核切塊備用；
3.梨塊和枸杞子放入燉過的銀耳中再用大火燉1-2個小時；
4.加入冰糖調味即可
5.可將梨子肉挖空當做容器使用。

推薦

unknown

你可能也喜歡這些食譜

蔥薑炒蛤蜊

Top