百合草莓

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百合草莓
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“春季百果草莓為先”,嬌艷欲滴,色澤誘人的草莓深受人們喜愛。中醫認為,草莓有祛火、解暑、清熱的作用;而百合具有潤肺止咳,清心安神的作用,二者結合,便成為一道潤肺祛火佳品。
材料及份量
草莓
百合
砂糖
煮法
1. 百合一層一層的剝開,清洗乾凈;

2. 草莓去蒂洗凈,切半;

3. 鍋中坐水燒開,下入百合焯水,至水滾即可;

4. 下入草莓,稍微焯燙,即可撈出;

5. 鍋中倒入適量油,下入百合、草莓,翻炒幾下;

6. 依個人口味放入砂糖,快速翻炒即可。
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