番茄刀削麵

番茄刀削麵

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由開飯喇提供

麵是在市場買現成的，輕輕鬆鬆在家也可以吃到刀削麵喔

初學

10 分鐘

材料及份量

番茄
蒜苗
辣椒醬
豬瘦肉
刀削麵
香菜
醬油
油
食鹽

煮法

1. 食材準備：番茄切小塊，豬瘦肉切片，蒜苗和香菜切碎
2. 刀削麵下鍋煮熟撈出備用
3. 炒鍋燒熱，倒入適量油，放入兩大勺的辣椒醬翻炒出香味，放入番茄繼續翻炒，加少量的水，把番茄煮軟爛後放入豬瘦肉，待豬瘦肉熟後，即可加入事先煮好的面條，加入醬油燉煮一下
4. 起鍋前加入蒜苗和香菜即可

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