味噌豆腐

味噌豆腐

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由開飯喇提供

清爽開胃卻又保有味道層次的一道小菜。

蔬菜 / 豆腐

初學

15 分鐘

材料及份量

豆腐一塊
香芹少許
油一勺
生抽一勺
味噌一勺
酸梅粉 1/3勺
水半杯

煮法

1.豆腐切成方塊，香芹梗和葉分開，分別切碎待用

2.把調料中所有東西都放在一起攪拌均勻成調味汁

3.把調味汁放入鍋中燒開，下入豆腐和香芹梗小火加熱收汁入味

4.裝盤後撒上香芹葉即可

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