台日混血烤年糕

台日混血烤年糕

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yilin22452132

用烤箱就可以做出台日混血的烤年糕，加入台灣味的豆瓣醬和日式風味的味噌醬調和，滋味甜甘微辣好吃！

中式料理 / 日式料理

初學

15 分鐘

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將材料備齊

將材料備齊

將味噌豆瓣比例調好(4:1)

將味噌豆瓣比例調好(4:1)

均勻的把調好的醬塗抹至年糕上

均勻的把調好的醬塗抹至年糕上

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材料及份量

3~4人份
年糕(一般大賣場有在販賣)
鋁箔紙烤盤

調味料

8佳醬味噌醬4大匙
8佳醬豆瓣醬1匙

煮法

1. 將材料備齊，把年糕放置烤盤裡
2. 將味噌和豆瓣醬比例調好(4:1)塗抹在年糕上
3. 將烤盤放至烤箱或烤爐上15分鐘左右即可完成

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