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等級6
三峽最強火鍋店絕對是家樂福超市樓上的狂一鍋桌邊手炒特殊鍋底, 超強自助吧吃到飽滿滿手工火鍋料, 還有現打虱目魚丸, 可以單點的隱藏版超美味炸物~只要339元起, 就能享用到精緻有料的鍋底,肉盤 自助吧臺飲料甜點無限享用, 還有每個檔期不同的送肉活動保證肉量翻倍 狂一鍋新台式火鍋就在北大特區的正中央, 附近非常多停車位, 也有很多居民是走路來用餐, 北大特區的規劃真的是台灣屬一屬二的優秀~樓下有家樂福超市旁邊有寶雅, 都是吃完飯可以逛街的好去處~ 第2次來到北大店還是很喜歡這庭園的感覺, 很有異國餐廳的格調, 誰說吃火鍋一定就是要擁擠吵鬧  狂一鍋 新台式火鍋  北大學成店 , 走一個比較低調的路線可以看到用餐時間一到馬上就人潮滿滿, 畢竟平價又美味的火鍋, 現在絕對是一位難求啊~  無限享用自助吧 用餐時間90分鐘狂一鍋是採用半自助餐的方式坐下來先用QR code掃描, 手機上面點自己想要的湯底還有主餐其他蔬菜吧 , 火鍋料, 白飯麵食, 飲料, 甜點, 醬料都是採自助無限享用, 對於想要多吃蔬菜, 喜歡丸子, 火鍋料真的是超劃算, 尤其是這邊提供的火鍋料品質非常好, 種類又豐富真的完
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三峽最強火鍋店絕對是家樂福超市樓上的狂一鍋

桌邊手炒特殊鍋底, 超強自助吧吃到飽

滿滿手工火鍋料, 還有現打虱目魚丸, 

可以單點的隱藏版超美味炸物~

只要339元起, 就能享用到精緻有料的鍋底,肉盤 

自助吧臺飲料甜點無限享用, 

還有每個檔期不同的送肉活動保證肉量翻倍

 
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狂一鍋新台式火鍋就在北大特區的正中央, 

附近非常多停車位, 也有很多居民是走路來用餐, 

北大特區的規劃真的是台灣屬一屬二的優秀~

樓下有家樂福超市旁邊有寶雅, 

都是吃完飯可以逛街的好去處~

 
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第2次來到北大店還是很喜歡這庭園的感覺, 

很有異國餐廳的格調, 

誰說吃火鍋一定就是要擁擠吵鬧 

 
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狂一鍋 新台式火鍋  北大學成店 , 走一個比較低調的路線

可以看到用餐時間一到馬上就人潮滿滿, 

畢竟平價又美味的火鍋, 現在絕對是一位難求啊~

 


 
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無限享用自助吧 用餐時間90分鐘

狂一鍋是採用半自助餐的方式

坐下來先用QR code掃描, 手機上面點自己想要的湯底還有主餐

其他蔬菜吧 , 火鍋料, 白飯麵食, 飲料, 甜點, 醬料都是採自助無限享用, 

對於想要多吃蔬菜, 喜歡丸子, 火鍋料真的是超劃算, 

尤其是這邊提供的火鍋料品質非常好, 種類又豐富

真的完全復刻臺灣傳統火鍋感覺~
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狂一鍋最有特色, 相信很多人在IG限動都有看過
就是在桌邊直接現炒開鍋, 
一定要點一份現場開鍋的來體驗看看
今天點的客家鹹湯圓鍋底
就是在桌邊現炒了選擇, 
現場加入客家鹹豬肉配料, 爆炒香氣十足~
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客家鹹湯圓 軟嫩雞腿 $389

個人覺得光是鍋底就是一道非常厲害的菜, 

3和名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發的客家鹹湯圓鍋,

外頭火鍋店幾乎看不到的超級特色, 

而且湯圓的份量很多還可以跟朋友一起分著吃, 

我覺得蠻真材實料的, 軟

鹹豬肉的香氣完整釋放在鍋底裡面很棒~
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這份主餐搭配鮮嫩雞腿, 

採用新鮮的臺灣雞肉色澤漂亮口感軟嫩, 

 
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另外一份排骨酥湯是我個人的最愛, 
每次在狂一鍋享用幾乎都是點這份
酥脆排骨蘿蔔, 還有熬製的湯底
有先醃過, 每日手工現炸外皮炸的酥脆,
肉質扎實卻不乾柴 , 
現場開鍋排骨肉量很多, 
蒜頭有先炸過直接用來搭配湯品喝很香
重點是整體的鍋底還不會油膩非常厲害~
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建議先煮個10-15分鐘,

讓排骨酥的味道可以好好的融入湯裡, 

滋味相當迷人, 吃鍋湯底是美味關鍵~

 
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搭配套餐選擇最頂級的翼板牛肉, 

狂一鍋有來自集團樂多多全力支援, 

可以用最平價方式提供最好的肉, 

牛肉切得很厚油脂也很漂亮, 完全就是高級火鍋水準

想要吃好一點很推薦可以搭配翼板,大約7分熟左右最完美~
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狂一鍋的自助吧真的很對吃臺式火鍋的心

滿滿不同的火鍋料可以慢慢品嚐~

 
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最後餐後也不要忘記甜點部分, 

每季都會推出不同口味霜淇淋, 

這次吃到口味濃厚的黑芝麻, 

剛好來用餐時從泰國回來沒多久

覺得臺灣沒有這麼甜的霜淇淋還是比較對味, 

記得要來嘗試看看喔~
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狂一鍋創意鍋底都很用心

復古風格傳統台式美味融入在火鍋當中, 

石頭鍋先炒後煮特色喜創意鍋物,

外面絕對吃不到趕快來吃一波, 

短短一年人氣爆紅,”建議餐期一定要先電話訂位“
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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