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來到北海岸的萬里一帶，免不了要吃海鮮！鄰近漁港得天獨厚的地理位置，也造就了許多海鮮餐廳林立。這次我們來到龜吼漁港附近的大益發活海鮮餐廳，假日總是高朋滿座，無疑是萬里超人氣的海鮮餐廳，有自家的漁船捕撈漁獲，價格上相對平價實惠，海鮮能現場秤重立即報價，不用擔心被坐地起價，在料理上還有許多變化和吃法，想來點不一樣可選擇招牌特色料理，這次與朋友吃的很香，連平常不怎麼吃海鮮料理的我難得大快朵頤，到北海岸時不妨來品嘗一下吧！ 北海岸萬里一帶總有許多海鮮餐廳林立，萬里蟹更是當地必吃的美食，這次來到龜吼漁港附近的大益發活海鮮餐廳品嘗海鮮料理，才發現之前曾開車經過好多次，由於位在大馬路上相當顯眼，很難不留意到。大益發活海鮮餐廳在路口皆設有指示牌，依循指示往前馬上就能到達餐廳後門，由於停車場目前施工中，建議將車子停放在餐廳門口或後門白線上。這天假日到達時是下午兩點，人潮依舊絡繹不絕，餐廳門口永遠都停滿了車子，看來無疑是萬里的人氣海鮮餐廳，門口掛上了漁船自銷的布條，與龜吼漁港內的餐廳相比價格上較平價實惠，也是吸引大家慕名而來的緣故。 大益發活海鮮餐廳座位環境大益發活海鮮餐廳共有兩層樓，空間十分乾淨明亮，座位數並不算少，翻桌率也很高，雖然已過中午用餐時段，一進門仍舊看到滿滿的客人，不僅有一同來北海岸遊玩的大家庭、也有年輕的情侶檔、或是三五好友群，客層相當廣泛，看來不分年齡層都願意來品嘗海鮮料理，由於假日人潮眾多，建議預約訂位才不會排隊久候。 大益發活海鮮餐廳｜海鮮品項多元、價格透明清楚、秤重後報價才料理每次到海鮮餐廳最怕模糊不清的價格，幸好這裡都有標註清楚海鮮的時價，一進門的白板上也有當日時價海鮮以及招牌料理的價格，十分透明清楚，不用擔心坐地起價而讓荷包大失血，想來點不一樣的可以看看白板上的當日菜單。 餐廳門口旁的水族箱都是新鮮的活體海鮮，品項很多元，價格也都有標示清楚，像是野生鳳螺、鮑魚、大龍蝦、虎斑、花蟹等等，當天還有老闆親自捕撈的高檔錦繡龍蝦，僅有一隻而已，可以做成一蝦兩吃，有需要的都能告知店員，會撈起來一一秤重報價，確定價格後才會開始料理。 大益發活海鮮餐廳完整菜單大龍蝦｜$1880龍蝦是我這次最期待的海鮮，畢竟平時吃到龍蝦的機率並不高，店家幫我們做成一蝦兩吃，頭和腳的部分熬煮成薑絲湯，湯頭充分的吸收海鮮精華，以薑絲襯托肉質的原汁原味，喝起來有大海的味道及龍蝦的鮮甜，腳細細長長的看似肉不多，卻十分飽滿又扎實，再喝上一碗熱熱的薑湯，令人十分滿足啊。身體的部位也有好好應用，做成最適合夏天的龍蝦沙拉了，可以嘗到龍蝦最純粹的鮮甜以及嫩滑的口感，龍蝦肉淋上濃郁可口的美乃滋，隱約嘗到柳丁清新的香氣，就是因為這股香氣讓人特別開胃，忍不住就吃了一半以上。 大花蟹｜$750來到萬里怎麼能不吃蟹？最具代表之一的花蟹屬於野生海蟹，肉質本身帶有鹹度，不需要過多的調味就很好吃了，花蟹有分不同規格，這次品嘗的是大花蟹，清蒸過後呈現淡淡的粉橘色，比一般印象中的橘紅色更柔美，同時保留了蟹肉的鮮美和細緻，視覺和味覺都一次到位，當天還幸運吃到濃郁綿密的蟹黃，真的很超值。清蒸虎斑｜$780這道清蒸虎斑讓我們讚不絕口，特別使用台式魚露調味過，清爽細緻的魚肉被甘甜的醬汁浸潤的剛剛好，並不會覆蓋掉魚肉原本的鮮美滋味、同時又保有調味過的清甜，魚皮還充滿著Q彈的膠質，對女生來說是很需要補充營養的料理。 明蝦三明治｜$300之前在影片中看過別人品嘗明蝦三明治津津有味的模樣，這次就忍不住躍躍欲試，三明治外層裹上了滿滿的花生粉，一看就覺得很好吃，一口咬下酥脆的外皮散發出花生粉的香氣，與小黃瓜、明蝦、火腿、番茄、生菜等柔軟內餡堆疊出清爽酸甜的滋味，很推薦一定要品嘗看看！ 秋葵麻薯｜$150我本身並不是喜歡吃秋葵的人，必須要調味過才能入口，這裡的炒秋葵正好入味，充分的吸收了甘甜的醬汁，變得十分鹹甜順口，配上清脆的麻薯很下飯，要不是太飽了，我應該能整盤吃完(笑)。只要幫忙留下google五星評論，店家會因應季節招待不一樣的小菜，之前有招待過川燙章魚和萬里蟹，主要看漁獲狀況而定，由於章魚的季節剛過了，這次則改為招待清爽開胃的醃蘿蔔，酸酸甜甜的很下飯，小菜一樣不馬虎。 提到北海岸的必吃美食，絕對離不開海鮮料理，來北海岸數十次卻鮮少吃海鮮的我，感受到了北海岸獨特的海味，也瞬間明白大益發活海鮮餐廳客人絡繹不絕的原因，很推薦與家人好友一同來品嘗，吃完海鮮還能順道去金山老街、野柳地質公園、獅頭山公園走走，又會是完美的一天。
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