Brothers 異國料理 (已結業)

老實說Brothers異國料理真的離Nancy家有夠近的啦~大約步行不到10分鐘就會抵達可能離家越近就不會特意前往(怎麼會這樣咧~)這一次因為碰巧獲得試吃的機會,下班了跟老公約一約剛好吃個晚餐後再散步回家去~Brothers異國料理就位於江子翠捷運站5號出口,大約步行5分鐘的距離!不過附近街道巷弄多,停車的位子就不多~不過機車停車位還不難找!門口的這一隻大熊就是它們家的招牌扛棒~Brothers異國料理大約11點開始就提供早午餐(提供到下午2點)午晚餐有提供pizza,堡類,排餐,燉飯,意大利麵類餐點種類真不少~Brothers異國料理由幾位年輕人合夥開立火紅色的裝飾~是在展現他們熱情如火嗎(笑~)冰箱中擺著不少各款啤酒,看來滿特別的改來再跟老公來開喝一下XD不知道要點啥嗎???來來來看牆面就知道囉~開水/調味料/餐巾紙自助區可愛的熊熊~它可以塞小費喔XD套餐所附的玉米濃湯跟麵包玉米濃湯很濃郁但滋味真的有點太鹹了(有向老闆反應)烤得鬆軟的麵包我喜歡沾著濃湯一起吃水果茶/英式鮮奶茶水果茶雖然果粒不少,但我個人比較偏愛酸口味的水果茶這一品對我來說有點小過甜!不過英式鮮奶茶分二層喝分別有不同味道喔~,先喝下層就是紅茶的味道,上層喝得到超細緻的奶泡MIX再一起又可以喝得到鮮奶茶的味道辣炒雞柳看起來是不是辣度還好阿!!不過一口送入口中就可以感受到辣度襲來大約近中辣的辣度衝滿了整個口腔只可惜雞柳口感不夠嫩,不然真的滿適合當下酒菜的迷迭香雞腿排去骨雞腿排與青醬燉飯還有沙拉份量不少~雞肉還滿揪西的~而且雞腿肉厚實燉飯也有入味菠菜鴨胸PIZZA店員還會事先提醒說中心會放有一顆半熟蛋,先問客人能否接受我特愛半熟蛋的雖然知道蛋還是吃熟的好~但我就不愛吃熟蛋阿XDD餅皮很薄 ，吃起來有如餅乾般會有卡滋的口感我喜歡鴨胸肉,菠菜,起司,半熟蛋這幾種組合~真的很合味甜點:巧克力蛋糕/起司蛋糕雖然甜點的份量不會太大,但都還滿用心的巧克力蛋糕還滿濃郁的吃起來不會太甜,而且還有經過加熱~熱熱的蛋糕吃起來更好吃起司蛋糕表現的也不差Brothers異國料理雖然位於江子翠的巷弄內,但名聲已經有闖出來週一的晚間不少客人來此用餐三五好友各點一份餐點彼分食開懷大聊! 繼續閱讀

連續幾天的下大雨 一出門總是溼答答提前好幾天預約時間想不到還是碰到下雨天但為了我們飢渴的水庫著想,還是忍耐點今天來到板橋的一間披薩義大利麵輕食館從板橋江子翠捷運站走過來大約6分鐘從遠遠的地方就看到藍色大門旁一隻大熊衛兵正在站崗戶外區也擺放著3張小圓桌想要在外面吹吹自然的涼風也可以坐這裡(不過,大家應該都離不開冷氣房吧)XDD 一走進店內跟一般餐廳一樣都有個大大的黑板不知要吃啥的朋友可以參考黑板上的人氣餐點跟著選餐比較不會點錯餐啦每週三是攝影交流日所以會有許多同好前來交流吧台前的紅色牆面則掛滿了 賓客用餐後的滿意笑容 一旁靠窗邊還有個2人坐位的小桌感覺情侶來窩這挺不錯 用手機拍了張室內的全景照最近拍照很喜歡拍全景照,感覺這樣比較能了解室內空間 往裡走還有個用餐區出餐口的上面掛著象徵自由 平等和博愛的義大利國旗一打開MENU上面寫著 Brothers 的由來2位在江子翠長大的男孩在這地方相遇相知香惜,彼此互相吐嘈和關心為了紀念堅定的友情讓他們決定一起在這共同創業一路走來跌跌撞也開業3年多切入正題 正式介紹餐點囉這裡主要販賣的餐點漢堡 早午餐 義大利麵 蛋捲 披薩 排餐等(但現做披薩一桌限點一份)單點主餐+90元升級套餐享玉米濃湯 佛卡夏和甜點這裡的餐點價格還算平價 套餐價格2~300就有一份了不想吃太多也可以單點 百來元就可以吃到很飽了看完這長長的MENU就先來點個餐點了一前菜一義大利麵和一披薩一開胃菜習慣性地點完餐就到處拍拍本以為用餐空間只有剛剛看到的那一個區塊誰知裡面別有洞天呢店家將隔壁承租下來打了一個們(這裡整個都是用餐區)這時瞄到擺在一角的小熊手上的小黑板看官們請自行打賞嘿XDD另外還有間包廂,但沒有開燈(所以拍得有點模糊)拍完照後就回到座位續拍餐點這時附餐都已經陸續送上桌我家老大最喜歡玉米濃湯了看到這碗濃稠的濃湯她一定非常喜歡(可惜他沒跟)湯匙一撈滿滿的玉米粒和馬鈴薯吃完這碗湯和麵包我也6分飽了XD飲品選了卡布和拿鐵 這裡的咖啡味道不明顯奶味偏濃一點,但喝來還算順口不想吃炸物前菜就點了盤 威尼斯香料炒中卷剛上桌時鋪底的洋蔥香氣直衝腦門我跟卉幾乎同時喊(好香) 中卷炒得很軟Q但有得微辣,卉不敢吃只好我一個人強撐這盤(飽嗝)隔沒多久主餐上桌黃金起士豬排附上生菜沙拉和些許燉飯先看看一旁的青醬燉飯(煮得很濃稠但味道稍淡些)豬排旁放了一些醬料(裡面好像有酸黃瓜)再來看這豬排,外層的麵衣炸得很酥脆裡面的豬肉還夾了一層起士隨便用叉子剝一剝濃濃的起士滿滿滿~看看是不是很誘惑人起士和豬排搭在一起賣像極好沾著旁邊的醬汁一起吃,味道上還是偏淡了些(可能我比較重口味吧)厚厚的肉排不澀不柴但總覺搭著起士一起吃多了很容易膩口如果醬汁能在鹹一點或是酸一點的話可能會好些披薩選了鐵漢柔情這裡披薩的餅皮現點現擀 屬於薄餅皮餅皮的餡料除了 培根 番茄以外中間還有顆半熟蛋我們吃完所有餐點才吃這道感覺蛋黃都隨著時間熟了(哈!我有點放太久了)XDD因為加了培根的關係 感覺烤出來的油多了些吃了2片就已經飽到不行,就麻煩店家幫我打包晚上回烤時,想不到意外的好吃,番茄的酸位不但有到位而且餅皮也非常的酥脆果然披薩還是要熱熱的好吃 最後甜點選了一份奶酪和巧克力蛋糕蛋糕口感有點略乾但奶酪卻很綿密 香香濃濃的不甜不膩覺得還蠻好吃的 提供給您板橋江子翠捷運站一處休閒用餐的地方以上是我的用餐資訊在此提供給您參考 繼續閱讀

這天和朋友來到江子翠捷運站附近的Brothers異國料理用餐雖然是街但是是小小條的馬路二邊都是住家很溫馨的外觀會讓人忍不住駐足一推進門這片立可拍牆面讓我多望了二眼這種靠窗的雙人座很有意境各種風味的啤酒讓我很好奇QQ想到之前去GB~不同的啤酒配不同的杯子~~~開車不喝酒&喝酒不開車~~~一大面黑板牆有人氣商品~如果第一次來不知道要點什麼?看這裡就不用傷腦筋囉!!小方框還有幾個活動可以參考參考按讚打卡送甜點每週三攝影交流日(想必老闆們也是好攝之徒阿)比利時啤酒買三送一買三送一買三送一很重要所講三次喂喂喂妳畫錯重點了啦!~~~開車不喝酒&喝酒不開車~~~右邊是座位區(本來這裡都有人坐了~後來補拍)左邊是櫃台+吧台這裡有提供WIFI這更貼心....是包包掛勾~~正在備餐的年輕老闆們(想當年~~嘆)拍這裡是要拍調味料區啦 把書櫃當酒櫃這樣擺也很美我們到的時間很早客人還未坐滿所以隔壁區還沒有開放這一區的空間相當寬敞同學(朋友)聚餐是很好的空間還有電視牆~~周末夜喝啤酒看球賽真是人生日大樂事~~~開車不喝酒&喝酒不開車~~~ 從裡面望往出去也別有一番風情呢!看了這麼多照片餓了吧QQ來看一下菜單吧~~Brothers異國美食餐廳二個好朋友一起開店也曾是我和麻吉的夢想呢!餐點相當多樣化早午餐/披薩/燉飯/義大利麵/排餐/咖啡/風味茶/啤酒有興趣的朋友可以點小圖連到相簿觀看喔! 差不多要上菜啦~~義大利香料麵包好喜歡這種香料和麵包的香氣加熱過麵包微微的熱度~好Q好好吃 玉米濃湯相當真材實料飲料-紅茶拿鐵我的冰水果茶奶油野菇蔬菜義大利麵用料相當的不手軟放好多菇菇和青菜最上面那一把是起司喔這道麵端上來覺得有點乾拌過之後濃稠的白醬和起司做了完美的結合很好吃開胃菜選了很特別應該說沒有看過這道菜威尼斯香料炒中卷它一上來我馬上想點啤酒了QQ軟嫩的中捲拌炒威尼斯香料鋪在洋葱上面看起來閃閃動人的美味阿中捲很軟Q~威尼斯香料不知道是什麼味道很難形容但搭配起來蠻好吃的燻鴨胸菠菜雞蛋這道是我點的很特別吧))))鴨胸.菠菜.蛋這種組合竟然出現在披薩上面當然要吃看看囉!這裡的披薩是手工現作的皮薄不油餡多味美到這裡其實我們很飽了披薩還有一半QQ但是我們更想吃甜點所以披薩就麻煩店家幫我打包了(3Q)起司cake~~超好吃的說~~奶酪更棒~香香甜甜入口即化 繼續閱讀

記得之前騎機車要到板橋音樂公園遛小孩的時候，有經過這間Brothers異國美食餐廳但當時店面的規模沒有現在來的大，跟老闆聊天的時候才發現現在另外一邊的用餐區是去年因緣際會下擴大的這天帶著小孩搭乘捷運板南線來，走江子翠５號出口出去後往前續往85度Ｃ的方向走，也就是仁化街，步行時間大約十分鐘內即可到達當然如果要更方便的話就是騎機車囉！（店門口還蠻方便停機車的）平常都是阿肥騎機車，我和小孩坐後面，所以眼睛都會亂飄亂看也因為外頭這隻大熊實在太搶眼，才注意到了Brothers，沒想到還有這個榮幸受邀前來用餐啊！大感謝。 店門口的燈泡晚上一閃一閃的很顯眼，小孩出來一直想玩燈泡（我抓得好累啊！）除了義大利麵之外，也有提供早午餐、手工披薩和美式漢堡說真的，新埔和江子翠捷運站一帶的早午餐真的競爭很激烈，是兵家必爭之地營業時間為10:30～22:00外觀營造的有點小歐風，還蠻溫馨的外頭還有吸菸區，為什麼我會知道呢？因為桌上有菸灰缸啦～哈哈櫃檯旁邊也就是窗邊有個兩人座的座位窗台上擺放了許多的酒瓶，因為不會喝酒所以對酒的品牌一竅不通啊～（只知道是外國酒）櫃檯有名片可以索取店內也有提供wifi，後來我還發現旁邊有一台刷卡機老闆說因為太多人詢問能否刷卡，後來乾脆直接裝一台櫃檯前方的黑板上有寫出幾項人氣商品，點餐的時候也可以參考看看這是要離開時拍到的空景，用餐時間其實客人不少唷～抬頭看了一下天花板和牆上的吊燈其實蠻別緻的 前方就是廚房的出餐口，ＷＣ在相片的右手邊這是另一個用餐區，坐這裡比較不會受到來來往往的人干擾像是多人聚會、聚餐的話這區也蠻適合的唷！Brothers不收服務費，但可以塞小費，哈哈菜單蠻多頁的，提供的餐點料理也很多樣一打開菜單內頁便可以看見Brothers的開店緣起，只能說緣來就是你啊～小胖您說是吧？（喂！這位大嬸，妳跟小胖很熟嗎？噗～）這天在櫃檯忙進忙出的應該是土匪，本人蠻健談的，和客人的應對也很客氣然後小胖幫我們點餐時感覺靦腆中帶有點喜感（大嬸，妳到底是來吃飯還是看人的啊！）接下來菜單的部分就拍起來給大家參考一下原本披薩想點個『鐵漢柔情』，但因披薩中間的是半熟蛋（我不敢吃沒熟的蛋）所以只得換個口味，不然還真想看看鐵漢在哪裡呀？（咦～莫非是小胖？）（好啦～我不能再亂CUE小胖出場了）喜歡小酌的朋友有福啦～這裡提供的酒類還蠻多樣化的（酒後勿開車、飲酒過量有礙身心健康）以上兩杯飲品為可可歐蕾、英式鮮奶茶甜度和冰度都可以隨個人喜好調整，兩者喝起來都蠻順口的英式鮮奶茶的紅茶味略重餐前濃湯和餐前麵包濃湯的料真的很多啊～除了玉米外還有滿滿的馬鈴薯麵包本身沒有甚麼味道，後來我拿來沾著義大利麵的醬一起吃蕃茄奶油海鮮義大利麵，分量蠻足的，我喜歡吃偏軟一點的麵條，麵條的口感不錯而且醬汁的部分酸甜度拿捏得剛好，個人覺得帶有一些甜味不得不說奶油和茄醬的味道很融合，很搭。海鮮料都蠻新鮮的唷！威尼斯香料炒中卷，這道我和佳君都挺喜歡的中卷吃來軟嫩味道也不會很重，很好入口不會像吃橡皮筋一樣喔～下方的洋蔥絲炒得很軟，搭配著吃蠻不錯的（有小酌的話應該也適合點來吃的）瑪格麗特，蠻基本款的一款披薩由於我本身很少吃披薩，但和我同行的佳君覺得味道還不錯因為我和佳君食量沒有很大，最後這披薩外帶了（外帶根本好到剛下班的阿肥啊！）Brothers的餐點都是現點現做，包含披薩的皮也都是現桿的，所以需要一些時間等待披薩上桌的時候要趁熱吃，才會牽絲口感才會好唷～接下來就是最後的甜點囉！這是典藏巧克力蛋糕佳君說上桌時蛋糕是帶有些溫度的，溫熱溫熱的說香濃原味奶酪，這奶酪竟然出乎意料的好吃整個入口即融的口感，老闆說是自己做的。習慣性地帶了張名片回家Brothers是一間由大男生經營的異國美食餐廳，店內清一色都是男生店內店外都很好拍，而且環境乾淨，口味也不錯在這裡用餐很輕鬆自在，是一間值得再回訪的店唷！ 繼續閱讀

黃澄澄的蛋汁ＰＩＺＺＡ，真的是讓人垂延三尺這家位於巷弄間的美食，說真的一開始還有點難找（因為我又迷路了）還好看到斗大的招牌，要不然等等我又被爸爸罵到臭頭了 鐵漢柔情ＰＩＺＺＡ這一款是主廚強力推薦的ＰＩＺＺＡ真的是超級犯規的ＰＩＺＺＡ，我看到蛋汁流出來就會整個失控ＸＤ因為中間有一顆半熟蛋，整個就是很吸睛（哇！！口水都要流出來囉）看看這蛋汁都流出來囉，真的要趕緊用嘴吧去接它才行ＸＤ 光看中間這一顆半熟蛋，整個就很開胃巴不得想要吃它一口店家用料也真的是很大方，ＰＩＺＺＡ上頭的佐料也放了不少ＰＩＺＺＡ的餅皮也是我愛的厚度其實我比較喜歡吃薄片，這樣我才能多吃好幾片真的是強力推薦這款鐵漢柔情ＰＩＺＺＡ牛肉漢堡早午餐最適合點這一類的餐點不但可以吃到很多種的食物，量又不會太多不過早午餐只供應到下午2點半，要吃要早點來唷太陽蛋，我超喜歡這種半熟蛋(就是要熟不熟的)吃這種蛋還是要有技巧，其實蛋黃才是精華所在吃蛋黃一定要用吸的，要用力吸才能吃出蛋黃的蛋汁法式軟麵包，搭配一旁的奶油醬一起食用更美味饅頭爸說這牛肉吃起來很嫩，肉又甜跟一般外面早餐店賣的漢堡肉大大的不同，直誇這肉好吃切開的牛肉還有肉汁，難怪饅頭爸很愛其實帶點肉汁的肉，吃起來比較濕潤又入口開胃菜生菜沙拉，份量不多剛剛好一頓早午餐，都能顧到全部的營養飯後水果，很甜 蕃茄海鮮義大利麵這款海鮮義大利麵也是店家的人氣招牌剛好也符合我家弟弟喜歡吃蕃茄口味的義大利麵上頭還有我最愛的起司提味蕃茄的醬汁，融入麵條裡，讓麵條吃起來更有味道麵條吃起來也很有咬勁，煮的很入透重點是滿滿的海鮮料，因為海鮮料都是我一人獨享沒有人跟我搶光麵的外圍，圍了一圈海鮮料看到就讓人食指大動囉，想必一定是超美味的 焦糖拿鐵上頭的放射狀拉花挺可愛的，還想說冰的飲料比較沒有拉花通常都是熱飲才有美麗的拉花這杯焦糖拿鐵，真的是深得我心喝起來奶味超重又甜，這杯真的是給它擠霸昏啦不知不覺就喝到見底，還想給它在續上一杯啦ＸＤ 南洋水果茶饅頭爸每次都會點上一杯店家的招牌水果茶喝喝常常都會說，一杯水果茶就能知到好味道說真的，好喝的水果茶真的是要經過無數的調配而成不是隨便將一堆水果茶放進去就可以沒有試喝味，調配出來的水果茶也可以是很難喝這一回的水果茶，上頭居然有芭樂ＸＤ口感喝起來居然是出乎意料的好喝ＤＭ菜單真的是小巧可愛 這天的假日下午來，居然人潮多多這家店位於巷弄內，生意也是強強滾（差一點點就沒有位子坐）都是情侶來居多，來享用快樂的下午餐店家的裝潢有點偏美式風，但紅色牆壁整個很搶眼（不是刺眼阿）其實我比較愛這皮的沙發，坐起來比較舒服我覺得店家的燈真的是很有特色我可能深深重了燈具的毒，真的是超愛拍燈的說有提供ＷＩ－ＦＩ真的是太貼心服務囉 因為吃美食，每一回一定要打一下卡才過癮看看這小費盒真的是超可愛 牆壁上的立可拍，都是拍上客人享用美食的照片偶不時這裡也會有攝影團來這裡拍照交流交流一下黑板上還有店家強力推薦的招牌菜不知道要點什麼可以試試店家人氣商品光我點的餐就點了２樣人氣商品，真的是好吃 戶外佈置的綠意盎然，坐位約３桌不過我還是適合坐室內，吹吹冷氣ＸＤ重點是戶外有一隻可愛的泰迪熊啦，大家都搶著跟它拍一張水藍色的大門，讓人看了很舒服，這個色調我很喜歡 整體感：餐點真的是很好吃，我們還將披薩打包回家繼續慢慢享用服務也是很親切，重點是也沒有收服務費環境也是令人很滿意，蠻適合情侶跟親子用餐的好場所目前響應母親節活動，反是外帶的餐點店家都很貼心的送上康乃馨花束嘻，送上一張弟弟剛拿到的康乃馨花束（不過好像很不悅） 繼續閱讀