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位於Global Mall環球板橋車站二樓的「丰禾台式小館」，是王品集團首支台菜品牌，今年元月15日正式開幕。目前共有兩家分店，首店在捷運松江南京站的台北南京東店，二店則是本次造訪，在捷運板橋站的板橋環球店。四月時曾造訪南京東路首店，那時還是叫做「丰禾日麗」，留下好印象，第二次是11月初幫家人慶生聚會共七大三小，此時已改名也換了菜單，第三次則是來板橋店。台菜小館也搞網美風，拍照道具小物一應俱全，2020/11/30前，於專屬打卡區持手拿板拍照上傳到FB或IG並Hashtag「#丰禾台式小館」、「#伴桌人來丰」，及標註地點「@丰禾台式小館」，即能獲得「丰禾起家雞（小）」招待券一張(實際活動內容請見丰禾台式小館說明)❖網蒐：「丰禾」和「丰禾日麗」是同一家嗎？本來這台菜餐廳品牌「丰禾」叫做「丰禾日麗」，去年(2019)4月品牌上市記者會時大肆宣傳，還找來大導演吳念真說菜，結果因為撞名土城一家火鍋店(已歇業)，今年8月才正式改名為「丰禾」。現在網路搜尋，還是會看到一堆食記是「丰禾日麗」時期的舊文。沒辦法，新開幕時期的宣傳預算通常是頂峰，加上累積了一年四個月的網路聲量，目前改新名字也半年不到，如果丰禾台式小館沒有再做任何宣傳，只能靠慢慢洗文。//媒體報導參考// •吃得到傳統台灣家常菜 王品旗下丰禾日麗板橋環球店1/1試賣(2019/12/31) •撞名火鍋店 王品新品牌首更名(2020/09/14) 王品集團首支台菜品牌丰禾台式小館，插旗板橋即將滿一年。用空酒瓶作為吊飾的櫃台，頗具懷舊特色。店裡除了販售台灣啤酒，也有彈珠汽水喔~(未成年請勿飲酒、禁止酒駕)板橋聚餐推薦：丰禾台式小館板橋環球店 兩人也能吃辦桌菜︱板橋車站美食 ❖食記 王品在品牌行銷上的手法，一直都是業界效仿對象。以｢人少也可以吃到辦桌菜｣為概念，推出三種取名為｢兩人相伴桌｣$920、｢四人歡聚桌｣$1780、｢六人大辦桌｣$2840的套餐。引用丰禾台菜小館官網菜單圖菜色外觀和份量與官方菜單圖片上一致，口味見仁見智，這篇就以｢兩人相伴桌｣介紹，內容包含小菜三選一、肉類三選一、海鮮三選一、豆蔬擇二、湯擇一、主食擇二、點心兩份，等於四菜一湯概念。實際上菜菜色，跟官網菜單比較差異不大❖價格： 本次我們點的兩人套餐內容如下，小菜：花生豆腐$60、肉類：丰禾起家雞(小)$280、海鮮：鳳梨蝦球$220、豆蔬：蟹黃豆腐煲$180&季節時蔬(炒高麗菜)$160、湯：香菇瓜仔雞湯(小)$180、主食：白飯$20*2、點心：菜燕$20*2原價若+10%是$1276，售價$1012($920+10%)，等於79折。至於價位上，為了寫這篇稍微研究一下菜單組合，只能很保守的說，兩人套餐是最符合經濟效益。另兩款套餐，除非點的都是餐組選項中最高價位(最貴的菜色)，否則四人以上，我會改成單點啦~招牌菜色【丰禾起家雞(小)】，菜單介紹：與法國合作稀有品種，有霜降雞美稱，以高蛋白穀物放山飼養，黃嫩鮮甜。上菜時，淋上特製熬煮的雞高湯，更顯美味。實際口感：的確是不錯，可以點。官方推薦菜色【鳳梨蝦球】，菜單介紹：酥脆外皮、扎實蝦仁、酸甜鳳梨，感受味覺三重奏。實際口感：嗯~鳳梨比較像是自己一國，比較沒有像是一同拌炒後溫熱的口感，不過，也無傷大雅，至少蝦仁僅是一層薄薄的裹粉，還保有水份。【季節時蔬】清炒高麗菜，菜單介紹：特選台灣青菜，簡單烹煮出蔬菜清甜。實際口感：還不錯，只是份量少了些。官方推薦菜色【蟹黃豆腐煲】，菜單介紹：特調民間版蟹黃醬，加入海鮮更顯豆腐鮮甜滋味。實際口感：有看到魷魚腳、豆腐應該有先煎過，還蠻下飯的，但一度懷疑是湯嗎？官方推薦菜色【蟹黃豆腐煲】，吃了兩次，上菜時就是這麼"水"啊~ 這跟菜單圖就有點不符了XD 【香菇瓜仔雞湯(小)】，菜單介紹：特選雞腿肉碰上新社香菇，加上醬花瓜一同熬煮。實際口感：還蠻清爽好喝，香菇也好吃，雞腿肉也不會煮得太老咬不動。【菜燕】，菜單沒介紹。實際口感：像冬瓜茶做成的洋菜凍，不至於過硬過脆，反而帶點Q軟，我喜歡~❖口味與服務： 基本上都中規中矩，除了蟹黃豆腐煲，吃過兩次都覺得太水，較像蟹黃豆腐湯。王品服務依然是很親切，像我們是兩大一小，點雙人套餐，也會免費招待小朋友點心。填寫線上問券，再招待青草茶，一帳號一杯。//菜色內容可參考媒體報導// •相約來呷飯 最熟悉的台灣家鄉味(2020/10/12) •復刻古早味！王品第一台菜品牌「丰禾台式小館」主打2人就可輕鬆吃辦桌菜(2020/11/13)❖位置與裝潢：這店位置不是那麼好找，它是位在Global Mall二樓的戶外餐廳區，靠近前端，往捷運環狀線、長途客運通道方向。可以先看一下Global Mall的位置圖，也比較快速找到餐廳喔~ 板橋店有六人圓桌，超過人數又想坐在一起，餐廳會安排在方桌併桌。若還是喜歡大圓桌的圍爐感，則建議是南京東路店，可容納八人，十人也坐的下只是會有點擠。基本上，餐廳氣氛很適合多人聚餐，畢竟王品集團在服務與餐飲品質上，會踩雷機會很小，可以安心吃頓飯啦！丰禾台式小館 板橋環球店 外觀丰禾台式小館 板橋環球店 🚩地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓(Global Mall環球板橋車站2樓露天區201室) ☎️電話：02-2966-8588 🕰️營業時間：11:30~14:30、17:30~21:30 🖥️官網 🔎菜單 🔎線上訂位(實際消費體驗：2020/11/15)👉推薦閱讀：不只抹茶 Machikaka讓你一秒飛日本︱捷運南京復興美食。午茶。日系咖啡店兩餐韓國年糕火鍋吃到飽 重慶店：平價韓系庶民美食 跟著韓流明星狂嗑韓式炸雞、韓國泡麵︱台北大同區美食 ￭作者：王佩吉/遊走大小企業20年的行銷公關忍者、偶而記錄吃喝玩樂的文字雜工、誤闖育兒不歸路的斜槓媽媽。【佩吉王生活記事】分享親子旅宿景點、美食與社群筆記。部落格精選文章同步發表於各大網路媒體。 ￭圖文：Peggie Wang ￭聯繫：peggiewangtw@gmail.com ￭訂閱追蹤： 💬Blog：https://peggiewangtw.blogspot.com/ 👍FB：https://www.facebook.com/peggiewangtw/ 💓IG：https://instagram.com/peggiewangtw※本圖文為【佩吉王生活記事】版權所有，非經授權，請勿轉載/改寫/節錄！歡迎分享文章與訂閱喔~
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109/03/31丰禾日麗小館麻吉生日我們小聚為她慶生選了交通便利的板橋環球購物中心偏好台式料理丰禾日麗我曾和好姐妹在台北用過餐印象佳,想不到板橋也開了分店復古又兼具時尚感推門進入,正中央是吧檯酒瓶吊燈風格天花板也有裝飾 牆面上盤子是小時候才有的無限懷念 另一區域座位大圓桌適合多人聚會牛蒡茶凰姐先到先點餐點了雙人套餐880元,再單點想吃的菜色手作小菜一份~黃金泡菜白飯蒜酥美人腿蟹黃豆腐麻油松阪豬紅燒虎掌功夫芋泥雞 人蔘蘿蔔雞湯白斬桂丁雞280元台灣菜燕
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王品集團台式小館【丰禾日麗台式小館】在板橋環球開二店了，久仰【丰禾日麗台式小館】盛名，終於在二店開幕不久後我們來享用了～【丰禾日麗台式小館】提供的是大家熟悉的經典台灣料理，每一道料理都是精挑細選的，希望大家都可以吃到熟悉的媽媽味道，【丰禾日麗台式小館】秉持著「大菜小做、小吃升級」的概念設計菜單，無論家鄉滋味或是經典台菜都可以品嚐到除了料理道地美味之外，用餐氛圍也是讓人很喜歡，無論是吧檯酒燈、辦桌牆或是天花板的設計都散發濃濃的復古氣息，很適合家庭用餐、朋友聚餐的空間！【丰禾日麗】位於板球環球購物中心二樓，是來逛街購物用餐的好選擇，地理位置相當好，交通便利，捷運板橋站3A出口步行一分鐘即可抵達，板橋環球有地下停車場，開車前來停車也沒問題！一進入【丰禾日麗台式小館】就被吧檯酒燈給吸引，相當壯觀也相當有特色！【丰禾日麗台式小館】走的是復古風格，店內陳設了許多懷舊物品，讓人滿滿回憶湧上心頭用餐空間分為幾區，這區以四人及雙人桌為主，很適合三五好友或是小家庭用餐，不過桌位可以機動性調整，多人用餐也沒問題，天花板上的條紋帆布設計充滿著辦桌的歡樂氛圍一旁還有辦桌牆讓人回味無窮，在鄉下都是在這張大紅桌上吃辦桌呀！也有適合聚餐的圓桌，當天用餐時就見到好幾桌都是朋友或家庭來聚餐，大家吃著美味台灣料理天南地北的聊著，開心極了！也有提供包廂，可以享受不被打擾的私人用餐空間茶水提供的是牛蒡茶，牛蒡對身體不錯，喝起來甘醇順口，很適合搭配台菜料理，也能去油解膩【丰禾日麗台式小館】菜單及價格有菜有肉有海鮮有點心可選擇，除了單點之外也有提供兩人、四人以及合菜，換算下來一個人平均$400多元就可以吃得盡興開心糖醋鱸魚 $350聚餐吃合菜就是要來一條魚，代表著年年有餘，使用糖醋料理的鱸魚酸甜好滋味，魚有先炸過，外皮香酥、魚肉鮮甜，而且魚肉也先切開，食用方便，就連小孩子也很愛吃黑麻油燒蛋 $200燒得膨膨的黑麻油燒蛋一端上桌香氣四溢，外圍焦酥，中間則有著蛋的嫩度，有半熟蛋也有稍微熟些的蛋黃，小孩子比較不敢吃半熟蛋，剛好就夾比較熟的部份給孩子吃，原以為麻油味道孩子會排斥，結果吃起來麻油味道不會太重，反而有著濃郁的醬香，小孩子也吃得津津有味，特別下飯蒜酥美人腿 $200除了美人腿之外還有加入醜豆增加色澤及口感，美人腿加上蒜酥、辣椒及蔥末爆炒，鹹香微辣吃起來香氣十足、不油膩，色香味俱全功夫芋泥雞 $300，既然有著功夫兩字就代表著是一道費工的料理，這道可是【丰禾日麗台式小館】全台獨家料理，第一次見到手工繁複的芋泥雞讓人覺得新奇，雞肉散發的濃郁的芋香，口感相當豐富，皮酥內軟嫩，讓人口齒留香，附有特製沾醬及泡菜，單吃或沾醬都好吃，建議搭配泡菜入口，去油解膩櫻花蝦米糕 $260/小份象徵節節高升的櫻花蝦米糕選用在地東港櫻花蝦，整個鋪滿滿的相當大器，視覺效果滿點外也美味十足，米糕軟硬適中帶有Q勁，越嚼越香魷魚螺肉蒜 $290/小份充滿古早味與年味的魷魚螺肉蒜也是必點的，這道可是源自北投的酒家菜唷，湯頭相當濃郁，看顏色我以為喝起來會過鹹，結果鮮度十足，調味剛剛好，除了螺肉、蒜及魷魚外，還添加了排骨及蒜頭等，咬勁十足的魷魚搭配軟嫩的螺肉，讓人越吃越涮嘴，每一口都充滿著濃郁的鮮甜味，這一鍋魷魚螺肉蒜吃得不僅僅是美味，更是讓人回憶滿滿的好味道！蛋黃芋棗 $140餐後不容錯過的甜點之一，鹹蛋黃、紅豆泥、芋泥三種餡料的結合，甜鹹融和吃起來甜而不膩，外酥內軟讓人讚不絕口，讓人就算吃飽飽還是忍不住一口接一口，是很稱職的甜點！很適合聚餐、宴客的經典台灣料理，環境、餐點都表現得不錯，價格也不貴，大宴小聚都可以來【丰禾日麗台式小館】，讓人吃得美味吃得滿意！
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