我家牛排中和店開幕那陣子很難訂位，假日經過也是大排長龍

好幾次都訂不到合適時間只能放棄，直到最近又興起想來的念頭

上網訂位發現好訂很多呢！

 ▲沒有特約停車場，路邊停車格也不多

上圖有列出周邊付費停車場

（圖片下載自我家牛排中和店FB）

 ▲地址在建一路92號，正對面是圓剛

 ▲用餐時間兩小時，從第一位入場開始計算

即使人沒到齊也是可以先入座喔

訂位方式有網路、電話及現場訂位

 ▲結帳櫃檯

 ▲目前只能用現金付款

 ▲座位蠻寬敞的，自助吧在中間那區

因為用餐時間人非常多，幾乎都是客滿狀態

服務生也很多，一直要補齊各種食物及送餐

要多留意身邊經過的人，避免發生碰撞

 ▲除了濃湯也有其他湯品

 ▲排餐本身就有加一些蘑菇醬

覺得量不夠的話再自行到自助區盛裝

 ▲蘋果汁

 ▲蒜香風味豬排，肉質多汁鬆軟，香氣十足，厚度也夠，是好吃的豬排

 ▲戰斧豬排口感也不錯

 ▲我家嫩煎菲力牛，筋沒有很多，還可以

 ▲現在也已經沒辦法吃很多，想吃什麼就拿一些，吃得完比較重要

 ▲小孩拿的炸湯圓

 

中和好吃銅板價美食不在台南的台南煎粿，中和這家台南煎粿口碑算是很棒，畢竟這種古早味小吃不是常常有機會吃得到，台南煎粿又叫肉粿，算是台南道地美食小吃，北部大概就只有這裡才吃得到，而且一顆煎粿才賣15元，不少人都是買很多顆，早午餐一次搞定！ 台南煎粿|交通方式&停車資訊 台南煎粿位在新北中和區的自治街上，離中和環球很近走路就可以到了，附近蠻難停車的，開車的朋友一率推薦停到環球購物中心，台南煎粿很低調，連招牌都沒有，只有在柱子上有台南煎粿的字樣，店面分成兩邊，一邊是用餐區，一邊是料理區 台南煎粿|菜單
拿菜單時先看好，內用拿白色的，外帶拿黃色的，台南煎粿除了煎粿外，還有一些麵食，然後這根本南部價格，煎粿一顆才15元啦，加蛋一組才25元，有夠便宜的 台南煎粿|煎粿、大腸豬血湯
點了一個加蛋、一個沒加蛋的煎粿，搭配一碗大腸豬血湯，這樣才80元，有夠便宜的 台南煎粿，看起來有點像扁掉的碗粿或是肉圓，上面有先淋上醬料了，可以加點辣醬夠好吃，煎粿的口感還蠻有趣的，外面有點脆度，有點像是比較硬的蘿蔔糕，吃起來有米的甜香，粿體很好吃ㄟ 煎粿裡面是有包肉餡的，可以搭著肉末一起吃，肉末吃起來有點胡椒跟油蔥的味道，跟軟嫩的煎粿一起吃很合拍 想吃好一點就加顆蛋吧，加蛋吃起來更像蘿蔔糕，加蛋也才多10元而已 大腸豬血湯，滿滿的大腸跟豬血，大腸吃起來很軟Ｑ又沒腥味，豬血也很嫩口，湯底是大骨高湯，喝起來頗是清甜，清爽路線搭配煎粿剛好，一大碗才40元，沒什麼好嫌的 台南煎粿是蠻特別的小吃，開在中和不用去台南也可以就可以吃到，而且它真的很便宜，買三個當早餐都不用50元，有夠讚啦！

 

早喚在民權路202巷8弄6號，巷內好多美食小店

 ▲店門口可停放幾部機車，位置不多

 ▲復古門框

 ▲內用直接進店入座，桌上有菜單

 ▲門旁邊是點餐櫃檯，內部空間蠻大的，不擁擠

 ▲餐具、醬料自取

 ▲菜單

看完之後自行到櫃檯點餐

 ▲清漿是無糖豆漿

甜度固定，只能調整冷熱

 ▲早喚主要以粉漿蛋餅跟飯糰為主

加75元升級套餐，可任選一點心+35元飲品

 ▲點心

 ▲蛋餅有甜鹹口味

 ▲炒蛋餅有三種：沙茶豬柳、宮保雞丁、三杯雞

麵線也是多種口味，我原本是打算來吃麵線的

看到菜單發現只有例假日供應，瞬間有點失望

不過還好粉漿蛋餅還挺好吃的，有補回來

 ▲清漿紅茶

 ▲雙重花生鹹豬肉炸刈包

這是在店家FB粉專看到的台灣漢堡炸刈包，菜單上沒有

另一個口味是雙重起司豬排，刈包油炸過，再加入配料

鹹豬肉的皮比較不好咀嚼，可能吃慣傳統滷肉口味

不過這種搭配也蠻創新的喔！

 ▲香腸蛋餅的沾醬

 ▲一上桌就覺得餅皮一股酥脆感

 ▲這個火侯拿捏得恰到好處

外皮口感薄酥脆還帶著麵粉的香氣

不用沾醬就覺得蠻好吃的

香腸味道跟市售品牌類似帶點甜味

 ▲翻開背面更確定了是粉漿蛋餅

 

在地朋友從小吃到大的40多年老麵攤，外觀完全沒店名，但在地人都知道這家叫 阿答婆婆豬血湯，必點是招牌乾麵、綜合湯，還有聽說現在沒賣的油飯，特色就是沒有店名也不寫價格。

不過這家招牌乾麵我是吃出興趣來了，因為加了一味自製紅麵醬，甜甜辣辣還帶鹹香，對於中部人來說，這一味挺熟悉的，不就是我們常吃的甜辣醬嗎？當然麵體也是熟悉的古早味，是讓人懷念的乾麵無誤。 阿答婆婆豬血湯｜MENU
對，沒有價格，店內也沒有菜單，就是這麼隨性XD。粉腸倒是洗得很乾淨。 看這用餐環境，我絕對相信這家店有40幾年了。老闆娘看起來頗年輕，這應該是二代吧。 對每一個客人都很親切問候，像熟悉的鄰居朋友一樣。就熟悉的麵攤風格。倒是滷味這醬色看起來超入味。招牌紅麵醬 綜合豬血湯
這是在地人才會懂點的綜合湯
單純的以大骨湯為基底，沒有太多複雜的調味就很迷人了。 裡面有豬血、蘿蔔、大腸、福州丸子以及薑絲去腥。豬血真的很嫩很好吃，其他表現也不俗。 油豆腐
加入招牌自製紅麵醬的油豆腐好好吃
其實妳可以想像成甜辣醬也可以理解成肉圓的粉紅醬，有點類似。這裡的自製辣醬我也超推，香辣過癮。 招牌乾麵
可以選寬麵或細麵兩種
寬麵會比較類似寬扁的陽春麵那種
細麵就是我們熟悉的油麵。淋上肉燥跟自製紅麵醬加點蔥花 就是在地人一吃就40多年的乾麵，熟悉的古早味。加點油豆腐跟豬血湯的料，看起來是不是超豐盛！ 敢吃辣的記得加點辣醬，甜甜辣辣的更多層次更美味，喜歡。

基隆正濱漁港不可能還有人不知道吧！？在地限定必吃的 手工碳烤吉古拉就在這裡，雖然很多基隆咖啡廳、餐廳都吃得到吉古拉，但這家是專賣店，而且是手工碳烤 現吃一條只要25元。

只是因為這家店不定期公休，而且每天只開4小時，頂多賣到早上11點，經常撲空是遊客日常，就連我們這天趁著採訪空檔衝過去也只能拍到準備收攤的店，還好買得到吉古拉，也算幸運。 是的，店面真的就是面向整個正濱漁港彩色屋的地方。
在彩色街屋的右手邊，如果正對面彩色街屋的話，那就往最左邊走就是了。店面就在這個角落，很低調吧。剛好趕上準備收攤關門的涂大吉古拉。平常來的話會看到這種超大炭火 手工現烤吉古拉。 吉古拉發音來自日文的竹輪「ちくわ」，其日文發音比較接近於’吉古挖’！後人因講多講久順而變”吉古拉”，其實就是竹輪的意思，吃起來口感是像竹輪，軟Q軟Q，然後會有點像我們熟悉的北海鱈魚香絲的鮮香。早期為了不浪費多餘的魚肉，因而研發很多的魚漿製品，而吉古拉是純魚漿，口感會比一般竹輪更軟一些。 我們只想嚐鮮而已，所以買一人一條即可。 拿著吉古拉的這張照片，
讓我們聯想到媽的多元宇宙裡面的熱狗手，超像。
裡面長這樣！
因為裹在鋼棒後手工現烤，所以裡面是空的。
吉古拉跟竹輪其實是真的很像，差別在於口感比較偏軟。
但因為是基隆限定，所以有來基隆的話，還是很推薦來吃吃看喔。

 

以火鍋起家的築間推出爆走系的酸菜魚專賣店【築間酸菜魚】，

今天娘家人一同來到的是【築間酸菜魚 新北永和店】享用晚餐，

主打上海老師傅古法醃製的總長酸菜魚，不吃酸菜的也有其他6款魚盆可選擇，

一個人來的也有1人份酸菜魚可享用喔！

 

 【築間酸菜魚永和店】就位在頂溪站1號出口旁的大樓，康是美的樓上五樓，

五樓幾乎都是築間集團的餐飲店，【築間酸菜魚永和店】出電梯後要走到最後面，

就會看到冷光色系，走漫畫風的店面了。

 

 店內環境採光明亮，座位眾多，以2-6人桌為主，也有隔開的半包廂式座位，

天花板上還有不少漫畫圖裝飾。

 

 可先看菜單再掃QR CODE線上點餐，用餐時間90分鐘，餐點命名都蠻有趣的，

總共有七款美味魚盤，總長酸菜魚是招牌，有分小中大份，

小份適合1人，中份1-3人，大份2-3人，價格依口味略有不同，

另外也有加料區；私房菜、炸物、小涼菜、飲品、甜點等餐點。

 

 點好餐後可到熱茶區自行依喜好加入陳皮、洛神花，加入熱水變成洛神花茶。

喝來微酸微甜。

 

 不喜喝熱茶的也有手搖杯冷飲的選擇，點了美姬可爾必思及花魁鮮釀奶茶等。

 

 餐具也是呈現爆走漫畫風路線。

 

 【椒鹽雞軟骨】NT68

等待酸菜魚上桌前先點些炸物來享用！

酥炸的雞軟骨上帶點骨肉，QQ酥脆的口感加上椒鹽愈嚼愈香，爽脆可口。

 

 【鐵漢小酥肉(椒麻口味)】NT99

炸的外酥肉嫩的鐵漢小酥肉，外層灑上椒麻粉，肉質鮮美，配上椒麻香氣好吃不膩。

 

 【薯條有毒(松露白醬)】NT99

外酥內鬆軟的薯條淋上松露白醬調味，嚐來有松露特殊的迷人香氣，

讓人吮指回味，忍不住一根接一根吃不停，所以才叫薯條有毒嗎？

 

 【押忍小肉豆】NT99

押忍小肉豆鹹香夠味，外層酥香，忍不住一口接一口吃不停。

 

 【明太子軟殼蟹】NT129

軟殼蟹經酥炸後整隻皆可入口，富有海味鮮美。

 

 【蝦滑釀油條】NT120

蝦滑釀油條本身就有先酥炸過，可單吃吃來酥香嫩口，

也可放入湯中吸收湯汁香氣又是不同風味。

 

 【韓拌甜不辣】NT39

富有Ｑ勁的甜不辣以韓式辣醬拌勻，微辣微甜頗開胃。

 

 【極道明太子奶香魚】中份(1-2人)NT688

怕酸菜魚會辣所以點了中份的極道明太子奶香魚給小朋友吃，

本身的配料加上加點的配料都是全部煮好才送上桌，所以一次要點齊。

築間人氣款奶香湯底加入了起司、明太子呈現濃厚日式風味，

是說這中份的2人吃其實份量也蠻多的耶！

 

 

 極道明太子奶香魚本身就有烏鱧魚片，我們又加點了一些配料進去，

整盤呈現料多豐富的層次感。

 

 湯頭濃郁，入口有香醇的明太子起司奶香滋味，搭配Ｑ嫩的烏鱧魚片，鮮美可口。

 

 【總長酸菜魚】大份(2-3人)NT888

招牌的總長酸菜魚可調整辣度，我們選了微辣，以古法醃製，自然發酵的高山芥菜，

搭配築間核心湯底和鮮嫩烏鱧魚片，標榜『湯比魚更鮮，一碗記三天』，

可見湯頭之味美，但因為我們加點了不少配料，所以整盆呈現小山的狀態。

 

 魚肉使用的是烏鱧魚片，細緻Ｑ嫩，而且份量還不少，

隨手一撈都是魚肉，吸收湯汁香氣，美味無法擋。

 

  酸菜爽脆帶勁，酸的夠味，大份的適合2-3人，但實際上3人吃也很飽，

剩下很多還打包，然後可能因為料太多湯太少，湯頭喝來有點偏鹹。

 

 【海派蝦湯魚】中份(1-2人)NT688

另外又點了一份海派蝦湯魚，裡頭有豐富的各式海鮮及小貢丸、蒟弱絲等配料。

 

 海鮮有蝦子、淡菜、蛤蜊、扇貝、烏鱧魚片等，另外又加了蝦滑，看來極為誘人。

 

 搭配築間用白蝦頭熬煮的蝦高湯，充滿海味鮮甜，喜歡海鮮的人會吃得很滿足。

 

 【蟹膏鮭魚卵拌飯】NT129

主食另點了一份蟹膏鮭魚卵拌飯，滿滿的蟹膏滑順富含新鮮海味，

再配上鹹香Q彈的鮭魚卵及白飯、蒜片一同入口，豐富的美味享受。

 

 【築間酸菜魚永和店】口味眾多每款都想吃，讓人有選擇障礙，

我們點了三種口味，但只能說都還好，略顯油膩，沒有留下太多美味印象，

炸物反而比較推薦，嚐鮮一下倒是可以的。

 想看更多美食記錄請見wing的自助行腳趴趴GO!  http://wing1209.pixnet.net/blog

這家位於基隆必遊觀光勝地，正濱漁港 彩虹屋跟歷史建築阿根納造船廠旁 ，說是在地最強原住民料理餐廳真的也不為過！採用基隆在地和平島的山產魚獲結合原民料理，新鮮美味吃得到，海味滿滿，鮮味十足，沒想到觀光區也能有這麼好吃的原民料理。 我好幾次去正濱漁港 彩虹屋時，會停車在這裡，所以對這一家很有印象。還蠻多團客會選擇在這裡用餐，還以為是很一般的餐廳，沒想到好吃到讓人驚艷。整個很原住民風情，主打原味餐廳。餐廳位於基隆市原住民文化會館二樓 五樓還有隱藏版觀景平台，可搭電梯直達。 鮮蝦手卷＋沙魚煙
沙魚煙有煙燻香氣，軟嫩帶Q口感很喜歡。
鮮蝦手卷當開胃菜很可以，冰鎮過後 涼爽口感加上生菜沙拉很好吃。 海鮮米粉鍋＋鎖管
真的是生鮮威猛的海鮮米粉鍋，大概是米粉鍋的豪華旗艦版本，除了大量米粉鋪底以外，還有芋頭條、搭配炸鮮魚、蝦子、蛋酥、吉古拉、等10幾樣的配料多到整鍋滿出來。 搭配數條鎖管，也就是俗稱的小卷。
整鍋看起來更厲害了，整個海味十足。 用慢火煮滾後，米粉吸飽湯汁的鮮甜海味
每一口都好鮮，而且還有滿滿的料，這一鍋真的好超值。

搭配在海上捕撈起的小卷以急速冷凍在零下45度保鮮、汆燙五～七分熟入口即化的鮮甜嫩度，真的千萬別煮太熟，控制在5~7分熟的程度，鮮甜軟Q真的好吃得不得了。 三拼雞油飯
底下鋪了滿滿的雞油飯，上面則是蓮子、臘腸、還有炸芋纖三拼，我們都很喜歡這道料理，蓮子香氣夠，軟Q香甜，臘腸也很鹹香，炸芋纖更是芋頭控最愛，即使蒸過還保留著些許酥脆感。 軟中帶Q還有滿滿雞油香氣的油飯。 生菜包豬肉
肉用的是豬三層，調味後醃製至少一天再烤，生菜包進泡菜、洋蔥及豬三層肉，是很解膩的吃法。以前我覺得醃製過後的鹹豬肉太過重口味，現在才知道原來還可以這樣吃，又解膩又美味而且還營養均衡。 造姿生魚片＋生干貝＋甜蝦
選用基隆在地魚獲，每塊生魚片都肥厚鮮美，搭配炙燒過後的生干貝與紅豔豔的甜蝦，真的好新鮮美味，海港在旁邊就是任性。 鹽封馬告魚(台灣鯛)
蛋白質含量高、脂肪低、營養價值高又美味的台灣鯛，在鯛魚肚裡搭配著原住民獨特的馬告與赤蔥和其他的美味香料、不用一滴油、封上滿滿厚厚的鹽、烤上40分鐘、現烤美味的鹽封烤魚香噴噴肉嫩多汁。用厚厚的鹽鎖住台灣鯛魚的鮮嫩多汁 老闆還親自來幫忙開封去掉魚刺讓我們方便食用，很貼心。 焗烤生蠔
我本身不愛吃生蠔，但焗烤處理我可以！ 碳烤腱子排
吃到這一道真的飽到天靈蓋，只好放棄XD
不過看其他朋友吃的津津有味，肯定好吃的。 樹薯甜湯
樹薯看起來很像地瓜，但吃起來比地瓜Q，
不會太甜，一次可以吃到不同口感的雙薯，很喜歡。夏季水果，西瓜一盤。

一天只賣四個小時的生煎包，隨時隨地都有人排隊的《碧潭上海生煎包》，是在地超過20年的老店，而且《碧潭上海生煎包》只賣高麗菜跟韮菜兩種口味就能賣這麼久，老時說真的不簡單，但網路上的評價不算太高，到底這個排隊的《碧潭上海生煎包》好不好吃呢？



｜每次來都排隊的碧潭上海生煎包
這家在新店捷運站出口附近的《碧潭上海生煎包》，是碧潭橋這附近生意最好的排隊名店，在當地已經開了超過20年了啊！聽說已經是傳承第二代接手，《碧潭上海生煎包》營業時間是從晚上5點賣到9點，短短4個小時，幾乎都在排隊中。 《碧潭上海生煎包》都是現包現煎的，只賣韮菜跟高麗菜兩種口味，來買的人很多，一次都是蒸煮三爐的生煎包，或許這樣子處理才可能消化後面的排隊人潮吧！《碧潭上海生煎包》旁邊有醬油、辣醬供自取使用。 ｜碧潭上海生煎包菜單價格
反正沒有菜單啦！就是一顆賣12元，好像也是漲了好幾波，以前是賣10元的價格，買10顆送2顆感覺還算優惠啦！ 高麗菜生煎包／韮菜生煎包 NT$12元
高麗菜生煎包是包肉的，內餡還蠻飽滿的，高麗菜吃起來還蠻脆，本身的鹹度也是很夠，下面底部是有一點恰恰的口感，只是真的有一點油，我是覺得還好。 韮菜生煎包是包冬粉、韮菜與蛋，跟高麗菜一樣都是很飽滿，內餡真的很多，韮菜咬起來會有一點口感，底部恰恰口感也還不錯，但如同網路上所說的客人一多，有時厚會煎到臭灰搭，我買三顆有一顆就是，真的很不行。 反正哥就是跟著排隊人潮來買的，《碧潭上海生煎包》環境看起來真的還好，但一看到很多人就想跟著排，一次買10個送2個也算是便宜，只是人多感覺《碧潭上海生煎包》用起來很隨便，就油跟臭灰搭，老實說真的還好，不用特別來買啦！

有朋友推薦中和有一家煎包很厲害，我就為是那一家煎包，他說就是有一家煎包，哈哈，原則是店名就叫做《有一家煎包》，《有一家煎包》在中和一帶小有名氣，就在中和大廟福和宮廟口旁的小攤，每天下午三點起就開始排隊，而且《有一家煎包》就只賣煎包就賣到嚇嚇叫，真的有夠厲害的。



｜中和廟口排隊美食有一家煎包
隱藏版中和廟口銅板美食《有一家煎包》，就在中和大廟福和宮廟口旁，最近的捷運站是環狀線的中和站，從那邊走過來大約是10分鐘的路線，當天來《有一家煎包》是下午三點半，就看到已經是大排長龍了，只是疫情期間大家排隊的距離有拉開，比較鬆散一些。 《有一家煎包》工作區就在巷子轉角處，大概有四個員工負責包煎包跟煎煎包，員工的手幾乎沒停過，然後同時間有三大個鍋在蒸煎包，每次出爐幾乎都是秒殺，來買《有一家煎包》基本都是從5顆起跳，大多都是10顆20顆再買，前面的阿姨負責包裝，會問要幾顆？要不要加辣？加辣是直接戳破，把醬加在裡面。 有一家煎包菜單價格
我來買《有一家煎包》一顆價格是10元，付錢的方式就是把錢放在盤子上，阿姨是不碰錢的，這樣比較衛生，找錢也是直接放在盤子上面，但之後6月1日起要漲價成一顆12元。 煎包 NT$10元
《有一家煎包》以個頭來看一顆賣10元，其實不算太便宜，真的是小小一個，像是三重集美街水煎包也是小顆的，但是一顆是賣6元，老實說要真的好吃大家才會一直來買吧！第一次來先買五顆，兩顆加辣，兩顆不加辣，但前面幾組都是10顆買，真的是很多都是老主顧。 《有一家煎包》的煎包咬下去可以感受到外層兩面都是帶有酥脆感，就很明顯的比其他家的水煎包來得脆，真的很有口感，還蠻厲害的，再來內餡是塞好塞滿，第一口衝出來的味道是蝦皮的香氣，真的是有夠重，滿滿的蝦味，然後再搭配上清脆的高麗菜，老實說真的很強，只是剛起鍋很燙口，一定要小心。 一開始付錢的時候會覺得是不是踩雷了，《有一家煎包》的煎包真的有夠小，這樣子一顆要賣10元，心裡頭難免都會嘀咕，但一口咬下去那個酥脆感真的跟外面完全不一樣，然後衝出來的蝦味也是跟其它人不一樣，果然《有一家煎包》是真的有那個本事在，難怪每天下午就是一堆人排隊，中和銅板美食大推《有一家煎包》。

來淡水吃阿給就像是去台中吃炒麵、到台南吃米糕的感覺好像都一樣的，但淡水賣阿給的那麼多家店，到底是要吃那一家呢？原則上在地人跟老饕都知道會來真理大學這邊三家阿給，各有各的喜歡的人，但《淡水老牌阿給》可以說是最早的一家，早在50年前就有了，《淡水老牌阿給》也是最早5點開門的一家，到底《淡水老牌阿給》不一樣在那呢？



｜早上5點就開門的淡水老牌阿給
《淡水老牌阿給》 就開在真理大學與文化國小後門的真理街，從國小數來第二間，店裡面的資料是寫說《淡水老牌阿給》已經有50年歷史，說是淡水阿給的創始發明店，在淡水很多家賣阿給的都說是第一街，但老實說真理街這邊才是最老的，連《淡水老牌阿給》總共有三家，各自有各自的擁護者。 《淡水老牌阿給》 從一大早5點就開始營業，雖然上面寫說下午2點半休息，但遇到假日可能就會提前賣完就先收攤了，《淡水老牌阿給》依營業時間來看比較像是早餐店，所以除了阿給之外還賣有賣豆漿跟烤土司之類的，反正真理街這個坡道三家雖然都有賣阿給跟魚丸湯外，還有一些自家不太一樣的東西。 淡水老牌阿給菜單價格
從淡水老牌阿給菜單看得出來其實也是一家早餐店，可以看得出來有烤土司跟冰豆漿，除此之外當然還有阿給跟魚丸湯，價格就差不多，阿給是賣40元，湯的部份是賣30元。 阿給 NT$40元
阿給就是日文油豆腐的發音，但淡水賣的阿給又跟日本油豆腐不一樣，主要是將油豆腐挖開再包入冬粉，然後用魚漿封口再拿去蒸，最後要吃的時候淋上醬汁，《淡水老牌阿給》封口封的很好，封口的魚漿還有加了一點紅蘿蔔絲，加了辣醬之後可能就沒有那麼明顯，辣醬可以選擇不要辣、一般辣或特辣。 辣醬本身有一種生辣椒的味道，還蠻特別的醬汁，阿給好不好吃通常會看幾個點，首先就是魚漿夠不夠新鮮封口有沒有封好，再來就是醬，《淡水老牌阿給》醬還蠻厲害的，就算是比較重口味，是比較辣的那一種，然後還有額外賣阿給醬就知道有多厲害了吧！ 綜合湯 NT$30元
一般阿給店會給魚丸湯，這邊的話則是還有黑輪湯，所以來直接點有黑輪跟魚丸的綜合湯，魚丸比較沒有那麼彈，但內餡的味道比較特別，湯頭就比較清甜一些。 認真說一下到淡水要吃最經典的阿給就是來真理街陂道這三家，分別為文化阿給、《淡水老牌阿給》跟三姐妹阿给，《淡水老牌阿給》也算是蠻多人支持的，開業超過50年也有人說是第一家，我是覺得阿給封的不錯，讓裡面的溫度維持的不錯，再來就是那個辣醬的味道還蠻特別的，也是蠻推薦的淡水阿給。

《曉紅蔥臺式小吃專門》是在永和巷弄裡的小麵攤，原本是很傳統的店面，現在已經改成超文青的店麵，現在來《曉紅蔥》用餐就覺得很舒服，雖然很多永和在地人來都是外帶為主，平日才有開門假日來一定吃不到，《曉紅蔥》的紹興醉雞是很多人推薦，主要是浸泡雞湯後讓雞肉很好吃外還有配上雞凍很特別。


｜永和家常菜曉紅蔥臺式小吃專門
《曉紅蔥》就是賣台式飯跟麵的小店很家常的料理，就在捷運頂溪站附近，從1號出口走過來大約是3分鐘的路程，《曉紅蔥》確切就在永和信義路上，這條巷子還蠻有趣的是，轉進去都是賣吃的為主，永和知名牛肉麵老黃原汁牛肉麵與老闆很有個性的中田咖哩都在這條小路上，附近的上班族都還蠻常來這邊覓食的，《曉紅蔥》只有開平日，六日可是公休的喔！ 《曉紅蔥》以前就是一間小麵攤的感覺，整個裝潢過看起來非常文青，用餐環境好很多，只是店內的座位不多，就是一整排靠著牆的吧台位，桌上都有調味料，辣椒是它們自己做的，大多數來《曉紅蔥》都是外帶為主，然後門口窗口有一整排小菜，看起來就超級誘人的。 永和頂溪站曉紅蔥菜單價格
曉紅蔥菜單品像還蠻多的，主要是飯類麵類為主，飯類就是白斬雞跟紹興醉雞，另外還有像是蒜味瓜仔肉飯與雞私飯，這些也可以單點，便當賣到90元到140元不等，以永和一帶價格是偏高一些，但還是很多人買單，我在猜主要是有雞肉切盤價格也很難降下來，另外麵的部份就是多種組合配多種麵食，大概就40元到70元，相對就便宜。 紹興醉雞 NT$90元
紹興醉雞絕對是《曉紅蔥》的必點菜色，雞凍搭配醉雞肉感覺就很特別了，酒味沒有想像中來得那麼強烈，但吃起來是比較鮮一些，會有微微的枸杞香甜跟中藥香氣，然後肉質還蠻鮮嫩的，吃起來真的不會柴，雞凍讓整個味道更輕甜一些，也是蠻有趣的。 白斬土雞 NT$70元
白斬土雞也是《曉紅蔥》店裡面的主打，70元不選部位，所以大都切的是胸的部位，口感上嫩度是有，但還是一微微的柴感，雞皮的鮮度也是有出來，但老實說吃過青菜園跟青采園之後，很難有白斬雞會覺得超好吃的，但這邊大概也有中上等級，沾醬油那個微柴感會比較不明顯。 什錦意麵 NT$70元
以70元的什錦意麵來說真的很划算，份量上絕對是足夠的，然後用料也是相當的多，豬肝吃起來不老，還帶有一點嫩口，然後肉片雖然切的比較厚一些，但吃起來也不會太硬柴，還有蝦子跟丸子，整個不錯，然後湯頭不太像是煮麵湯，有一點油脂，喝起來還蠻順口的。 蒜香瓜仔肉飯 NT$40元
蒜香瓜仔肉飯味道上不會太死鹹，帶有一點鹹香很好配飯，而且不會太很乾，只是一碗40元有一點太大碗一些，吃到後來沒瓜仔肉反而會覺得有一點乾。 三格菜盤NT$40元
一般便當也可以選菜，如果你點麵也是可以加價去買三格小菜，三格小菜40元價格來說還可以，有六七樣菜色讓你選，我選了筍干、豬耳朵跟花椰菜，味道上都沒有太拖泥帶水，還算乾淨，唯一筍干有微微的苦味，其他都還可以。 秘醬豆包 NT$30元
豆包還不錯，味道有滷進去，吃起來是偏鹹甜，但味道不會太死，然後沾一點店內特製的生辣椒醬油，整個味道更爽快一些。 一個星期裡面來吃了《曉紅蔥》兩次，裡面還蠻多傳統家常菜品項可以點的，整體環境用得很乾淨，讓人看了就很有胃口，用餐下來紹興醉雞的口感跟味道真的很值得推薦，再來是什錦麵也是相當不錯，價格也不會太貴，《曉紅蔥》白斬雞就非戰之罪，是好吃的，只是近期吃到多更好吃的，哥就覺得還好，但不管如何《曉紅蔥》是很值得來吃的一家永和美食。

來烏來老街遊玩泡溫泉，除了必吃的雅各跟月亮這兩家原住民烤香腸外，正餐選擇總是要找一家山產餐廳，但到觀光區用餐最怕難吃又坑錢的餐廳，《山地美食屋》算是Google地圖上評論最多評價還有4.4顆星的分數，很多網友給與《山地美食屋》的好評是，菜色標價清楚不用怕被坑，而且合菜搭配價格也不會太貴，《山地美食屋》是很實惠的烏來餐廳選擇。



｜價格公道的烏來餐廳山地美食屋
烏來山產餐廳《山地美食屋》就在烏來老街靠近停車場這一邊，從烏來公車總站或烏來停車場走過來大約是4分鐘就會看得到《山地美食屋》的招牌，烏來老街山產店真的很多，老實說除了之前去吃過的阿春美食外，真的不知道要吃什麼，所以看著Google地圖的評價找到評論多分數又高的《山地美食屋》，用完餐後證明Google評論還是有用的。 《山地美食屋》座位數看起來不算太多，但晚上生意倒是挺好，畢竟烏來晚上的遊客沒有中午來得多，《山地美食屋》野菜種類還蠻多的，價格看起來標示也很清楚，重點真的不貴，而且門口的牆上也有合菜的選擇，再加上《山地美食屋》服務態度都還不錯，沒有那種強迫消費的感覺。 山地美食屋菜單價格
山地美食屋菜單看得出來就是一些山產山菜為主的山產餐廳，比較不一樣的是所有熱炒菜都有用成小份跟大份，價格相對看起來是比較便宜，熱炒一道最便宜是80元，湯品則是50元，還蠻適合人數少的家庭來用餐，山地美食屋菜單還有四菜一湯、六菜一湯等等的合菜選擇，點合菜還有免費白飯可以吃，真的是便宜又划算。 山地美食屋推薦四菜一湯合菜料理
朋友之前來《山地美食屋》點的是五菜一湯555元的方案，有問過櫃台然後是說假日沒有提供這個方案，所以點最便宜的四菜一湯600元的方案，雖然菜少一樣，肉的部份從炒山豬肉換成白斬雞，多了雞肉也不錯啦！雖然貴一點點，然後一樣白飯任你吃到飽。 福山放山雞
福山放山雞做成的白斬雞，四菜一湯合菜的份量是1/4大小的份量，雞肉裡面還有晶凍，吃起來味道還蠻鮮甜的，然後皮很Q，口感也是不錯，沾上醬油吃味道會更鮮鹹一些，給過。 炒珠蔥
在烏來一帶賣山菜的都會有珠蔥這一道菜，吃起來還蠻清甜的，口感很像蔥但沒有那麼咬舌，吃起來還蠻水嫩的，纖維質感覺也蠻多的。 滷福山桂竹筍
桂竹筍上面淋上了滷肉，吃起來頗為鹹香，拿來配飯還不錯，口感就脆甜脆甜的不會苦， 原則上就很普通的一道菜，沒有特別好也沒有特別不好。 魚蝦雙拼
到山區吃山菜就要有炸溪哥溪蝦，老街每一攤都會擺出來這些炸物，整盤看起來滿滿的，炸幾來很酥脆，胡椒味道夠就還蠻不錯吃的。 香菇金針湯
《山地美食屋》四菜一湯的湯是香菇金針湯、蘿蔔排骨湯與桂竹筍湯三選一，我們是選香菇金針湯，大約2~3人的份量，喝起來比較清甜，可以加一點胡椒比較對味。 來《山地美食屋》用餐真的還不錯，主要是彈性很大，像我們一家三口用餐去一般山產店，如果點一份半隻雞再點個其他熱炒菜很容易就破千元，再加上份量都很大，不是吃得太飽就是吃不完，《山地美食屋》用成小份量還能配四菜一湯或五菜一湯，吃的菜色多又能吃得飽真的很不賴，而且服務很不錯，帶小孩還送一個汽球，烏來美食餐廳就推薦《山地美食屋》。

三芝．牛仔莊園Cow Boy Manor
位在三芝淺水灣附近的牛仔莊園
是間佔地廣闊的西部牛仔美式景觀餐廳
有紅白相間的穀倉、有牧場、有草原、有造景
而且還有迷你馬會到餐廳外和用餐的客人們拍照
（可打卡或寫評論換取紅蘿蔔來餵食小馬喔）
提供牛排、排餐、義大利麵、燉飯等主食
也有開胃菜、炸物、沙拉、鬆餅、甜點和各式飲品等餐點可選擇
整體價格偏高（10%另計）但每道餐點的口味都蠻好吃的
牛仔莊園座位數不少，有室內也有戶外的座位區
有特色的環境和美味的餐點，很適合與家人或三五好友來聚餐
可惜我們來的這天氣候不佳，若有陽光，拍照一定會更美啊啊啊~

牛仔莊園_地理位置 牛仔莊園的位置，不是在大馬路上
得再從小路彎進來才會抵達
而莊園有附設免費停車場，依著指示即可
可惜來的這天下雨，若是天氣好的話相信景致會更美 走進來即可看到眼前有一棟有著紅色屋瓦的建築物
這裡就是牛仔莊園的主建築
座位區有分為室內、室外和露天三大區域

牛仔莊園_戶外環境&露天座位區 圍繞著主建築設置的露天座位區，座位數也不少
造訪當天天氣不好，所以都將用餐客人安排在室內和室外的座位 牛仔莊園裡的建築真的很有美國西部牛仔的特色與氛圍
上圖這有著繽紛色彩的建築可是化妝室喔 牛仔莊園的座位區除了上面看到的露天座位區之外
在門口屋簷下也有設置座位區 這裡多以四~八人的座位為主，位置數也不少
可能因為天氣不好，所以戶外座位雖然有人但並未客滿
我們人數較多，所以是分開兩張桌來坐

牛仔莊園_菜單 牛仔莊園的菜單還蠻大一本的，提供的餐點選擇性也不少
可以單點、也可以加價升級為套餐，另外也有多人分享餐可選擇 牛仔莊園也有提供自家販售的餐券可選擇
菜單上有購買的細項說明，使用沒有期限，還蠻划算的
所以我們來訪的這次也有買了一份餐券來做使用 牛仔莊園提供的餐點品項有：
開胃小品（沙拉、炸物、鬆餅、拼盤）
主餐則有多口味的飯/麵和排餐可選擇
單點主餐可加價$160升級為套餐
有附麵包、每日例湯、飲料（咖啡/紅.綠茶/奶蓋紅.綠茶/可樂/柚子茶…)
如需更換其它飲品可折$80
飲料的選擇也不少
另一頁還有甜點和點心 若專門來吃下午茶也有九宮格和甜點階梯兩款午茶組合可選擇
因為我們是來吃晚餐的，所以下午茶只能有機會再來吃了
關於餐點部份，因為我們人比較多，點的餐點品項也不少
以下文章內容仍會將餐點照片都放上來給大家參考
但就不會再逐一細項介紹喔~

牛仔莊園_餐點 「麵包（升級套餐）」
香蒜麵包，單吃或拿來沾濃湯一起吃都不錯 「每日例湯（升級套餐）」
不是玉米濃湯，有點兒像蘑菇濃湯
味道有淡了些，但還蠻好喝的 「凱撒沙拉$280」
點了一份大家一起分食的沙拉，吃來很新鮮也很清爽 「紐澳良炸雞鬆餅$300」
鬆餅口感乾了些且炸雞份量有少了點，哈~ 「聖地牙哥風味塔可-手撕豬肉$420」 「兒童餐-茄汁$280」
小朋友的兒童餐，餐點的種類蠻多的且整體份量還不少 「墨西哥雙腸義大利麵$380」 「酥炸魚柳青醬義大利麵$380」 「奶油培根鮮蝦麵$420」 「漢堡排茄汁斜管麵$380」
這次點了四款不同口味的義大利麵
雖然游小熊沒有每一款都吃到，但據親人轉述都說好吃
義大利麵的醬汁都很濃郁且不會太過
搭配的筆管麵或是義大利麵的麵條口感都很適中
且食材也都給的很真材實料，因而獲得一致的好評 「牧馬人莊園牛排(15oz)$680」
妹夫和游老北都是點這有著15oz的莊園牛排
橫式的鐵板上放有兩塊交疊的牛排及一些配菜
也有先附上兩款不同口味可搭配牛排食用的醬汁
雖然看起來份量好像沒有很多，但游老北說吃很飽且蠻好吃的 「熱咖啡(升級套餐飲料）$0」 「奶蓋紅茶(升級套餐飲料）$0」 「可可歐蕾$200(可折$80）」 「百香果纖綠茶$180(可折$80）」
飲料部份表現都有一般的水準
沒有太多突出表現但也不會不好喝 「小馬派對$260」
很可愛的小馬派對
上層放有小馬造型的雞蛋糕、下面則是以年輪蛋糕為基底
還有抹茶口味的奶油再搭配個柵欄的紙板
造型一整個超吸睛而且蠻好吃的


【後記】
因為老妹一家之前曾來過一次牛仔莊園
來這裡覺得環境不錯且覺得牛排好吃
因而找時間帶著家人一起前來這裡走走和用餐
只可惜我們來的這天天氣不好
灰濛濛的天色+溼答答的草原，拍起來不怎麼美
若是天氣好，相信一定是怎麼拍怎麼美啊啊啊
牛仔莊園的餐點價格不便宜，還好都還蠻好吃的
且還有優惠餐券可以買（當次用餐可用）有比較划算些
假日若想找個地方走走逛逛和用餐
佔地廣闊且有美味料理的牛仔莊園是個不錯的選擇喔~

永和火鍋吃到飽推薦【食一鍋】，真的是近期吃過最超值的火鍋了！

平日午餐329元起牛豬雞羊肉品、蔬菜、火鍋料、咖哩飯、冰淇淋、飲料等通通吃到飽，升級399元肉品更多達9種隨你吃，用餐打卡還送蛤蠣、鮮蚵、花枝漿三選一，cp值超高！

永和火鍋吃到飽，食一鍋，329元起牛豬雞羊肉品、蔬菜、火鍋料、咖哩飯通通吃到飽!食一鍋6/1才新開幕，位於永和林森路上，附近至少有三個停車場，永和國民運動中心停車場、俥亭永和秀朗停車場、福和國中地下停車場都很近，開車前來不怕找不到地方停車 開幕不久，空間明亮新穎舒適，生意很不錯，建議用餐前先預約除了一樓空間外，另有地下一樓用餐區，一樓以個人桌、雙人桌及四人桌為主，地下一樓則有適合多人聚餐的桌位，家庭或朋友聚餐也很適合食一鍋火鍋吃到飽消費模式：

成人平日午餐(15:30前) $329（5種肉品吃到飽）、平日晚餐(15:30後)與假日全時段 $399（9種肉品吃到飽）

兒童100-140cm $199、100cm以下(不開鍋) $50(清潔費)

另加10%服務費，用餐時間90min只要329元起就享有肉品、季節時蔬及飲料自助吧吃到飽真的很划算，畢竟這價格就跟個人涮涮鍋價格差不多了，居然連肉品也可以無限吃到飽，肉肉控絕對不容錯過！

自助吧食材擺放整齊，也整理得很乾淨火鍋食材及季節時蔬完全不馬虎，原本我想說選擇應該不多，沒有太多期待，沒想到種類還挺豐富

小朋友喜歡吃的魚板、貢丸、蟳味條、鑫鑫腸、蛋餃，我愛吃的麻吉燒、九層花枝翅、韓式年糕、蓮藕、黑木耳等都有，看起來擺放的層架不多，但幾乎都是兩種食材放一起，加上蔬菜及豆皮算一算將近30種食材無論火鍋料或是蔬菜都很新鮮，選擇也豐富，一般的涮涮鍋菜盤都只有少量的蔬菜及火鍋料，要再加點一盤青菜至少50元量也不多，相比起來食一鍋真的很超值，任你吃

我光是蓮藕就吃了好多，大顆呆把拔則是吃了好幾盤的大陸妹！附餐有白飯、冬粉、王子麵、雞絲麵及鍋燒意麵，也都在自助區隨你拿，但雖然是吃到飽，大家也要量力而為，吃完再拿，不要一次拿太多煮太多，吃不完浪費喔還有一大鍋的咖哩，淋在白飯上就是香噴噴的咖哩飯了，咖哩也是料多實在，裡面有很多的雞肉塊飲料部分也不馬虎，除了百事可樂汽水機、咖啡機外，還有奶茶及無糖綠茶滿足大家需求冰淇淋是小美的，多達5種口味，餐後一定要多來幾球醬料提供的也算齊全，有沙茶醬、蔥花、醬油、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒、白醋、黑醋等，都有附上蓋子確保衛生蒙古天香湯底 +59

有九種湯底可選擇，除了昆布湯底不用加價外，其餘湯底要加價59-99元不等

使用多種天然藥材熬煮的蒙古天香湯底風味獨特，溫醇順口，食材煮後不需沾醬就很有味道麻辣湯底 +59

食一鍋的麻辣湯底特別適合想吃辣但又不敢吃太辣的人，香麻帶辣感，算是小辣，不會太刺激，吃起來蠻溫和的，我個人很喜歡牛奶湯底 +59

很香濃的牛奶鍋，鍋內還有一整片的起司片，越煮越濃郁，喝起來鮮香不膩口，煮肉片或是蔬菜也都很適合我們是晚餐時段來吃，一人399元共有九種肉片可以任你吃，包含板腱牛、豬五花、豬梅花、雞丁、羊五花、牛五花、沙朗牛、背肩牛及鴨肉等，第一輪我們每種肉片都來一盤，擺滿滿一桌光看就好過癮

說真的，我原本想說肉片應該很普通，賣相應該不太好，結果完全不會輸給單點的品質！打卡就送的花枝漿，單點的話是59元，當然要打卡打起來～

真材實料的花枝漿，可以吃到花枝塊！板腱牛

中間有條嫩筋的板腱牛略有嚼勁，肉香十足牛五花

喜歡有脂香的人就可以點牛五花，瘦肉中帶有油脂，吃起來的口感不柴不膩，豐潤多汁沙朗牛

油花較少的沙朗口感較為紮實，越嚼越香背肩牛

肉質較為細嫩的背肩牛，小朋友跟我們大人都很喜歡，濃郁的肉香每一口都滿足豬五花

厚實大片的豬五花光看就好過癮，一層肥、一層瘦，油脂豐富、口感嫩實，我個人是蠻喜歡的，不愛肥肉的人就會無法接受豬梅花

油花分布如梅花般綻放的豬梅花，口感鮮嫩不膩，沒有豬腥味也是一大重點鴨肉

火鍋店比較少見的鴨肉片食一鍋也能吃到飽，鮮美的鴨肉片，口感Q嫩，吃完忍不住再追加了一盤雞丁

切塊的雞肉煮後口感鮮嫩，每一口都能夠帶來滿足感和享受羊五花

鮮甜香嫩，喜歡吃羊肉的人有福了，在這裡羊肉也是隨你吃到飽鱸魚片 +69

喜歡吃海鮮的話，食一鍋有提供海鮮類單點，有蛤蠣、鮮蚵、干貝、白蝦、小卷、小章魚、魚片等，加價59-99元不等

這盤鱸魚片只要加價69元還蠻划算，鱸魚厚實大片，誠意滿滿鯛魚片 +69

鯛魚片也很推薦，口感細緻鮮嫩，無土味、無腥味，大口滿意這一餐吃得大滿足，吃完真心大推，這價位、這品質，真的很划算！

最後，當然還要來幾球小美冰淇淋做完美結尾，下次還會想再來吃，永和火鍋吃到飽推薦食一鍋，大家有機會也來吃看看吧！



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東北角懸崖上海景餐廳【cilah海的味道】，擁有絕佳龜山島海景視野，吃著美食享受無敵海景真的太美好

cilah海的味道地點有點隱密，但料理具獨創性且美味、海景也超美，餐廳桌位數不多，生意很不錯，用餐前記得先預約喔！


cilah海的味道 ❙ 東北角懸崖上海景餐廳，無敵龜山島海景，貢寮海鮮美食!

 
  cilah海的味道坐落於東北角最極東懸崖上，開車經過就算見到建築物也不會知道這是餐廳

餐廳下方就是大海，龜山島就在眼前，視野絕佳，好天氣真的很美很療癒，導航直接搜尋＂cilah海的味道＂，餐廳海岸旁有空地可以停放車輛！網路上寫著需要預約，但目前好像也可以現場候位，我們去年就有來過一次，當時店家人員也說沒有預約沒辦法供餐

這回我們是要去的當天直接打電話詢問是否可前往用餐，然後就來了！

用餐是週日下午，生意真的很好，好加在我們打電話時還有位置可用餐！餐廳的海景真的很美，整個很遼闊，毫無遮蔽

退潮後的海蝕平台也成為親子探索潮間帶好去處！有室內及戶外用餐空間，用餐空間不大，室內空間還有歌唱設備

我覺得來到海景餐廳當然就要坐戶外啦，但炎熱的天氣也會很熱就是，還好我們用餐當天不悶熱cilah海的味道主要提供海鮮及原住民風味的創意料理，也有活跳跳海鮮可以大快朵頤

依照季節也會提供不同的當天現抓海味，像是藤壺等cilah海的味道菜單及價格

很有創意的菜單，很直爽的寫在廢棄的紙板，不過字倒是挺美的，價格寫得清楚，現流海魚則是時價干貝炒飯

不僅海景很美，料理擺盤也很用餐，讓人感受到店家誠意

而且店家服務態度也很良好，尤其是闆娘（應該是闆娘吧）雖然生意很好但服務親切！粒粒分明的炒飯香氣迷人，飯裡可見切成小塊的干貝，鈞鈞很愛吃炒飯，直說好好吃念念不忘一夜干

端上桌時我們充滿驚喜，好有創意的擺盤，來這裡用餐果真是視覺味蕾雙重享受

話說我原先就很想放上圍籬上拍但不敢，還是闆娘厲害知道我們愛拍照者的心情，直接跟我說可以放在上面拍皮酥肉嫩的一夜干，肉質肥美帶有油脂香氣，沾點椒鹽入口夠味滿足高麗菜

青菜菜單上就只有高麗菜可選擇，另外就是海菜了鮮蝦蒸粄條

雖然這一盤接近五百元，但美味也吃得滿足

蝦肉鮮美，粄條海味蒜香十足酥炸小卷

重口味的鹹酥小卷，跟我們想像的小小隻小卷不同，是大隻切塊的，吃起來更有口感，很下酒黃金右腿

最後，怎麼一整箱台啤搬上桌了！我們明明沒點啊！

原來箱內裝的就是我們的黃金右腿，這未免也太有創意了吧，上桌時連隔壁桌都好奇探頭過來呢！黃金右腿指的是酥炸河豚肉，河豚肉質細緻就跟雞肉差不多，完全沒有魚腥味

不過這道的風味跟酥炸小卷有點類似，建議擇一點就好很悠閒美好的海景餐廳，可以享受美食料理又能擁有最療癒的海景，如果你也愛吃美食也喜歡看海，真的很推薦cilah海的味道酒足飯飽可以到一旁的海岸走走，也可以直通海蝕平台探索海洋生態喔！



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