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2016-03-23
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小兔家族常常到台北參加活動,原本是計畫和小兔阿姨一家好好來個聚會的,偏偏小蛋表哥掛病號,所以只好我們自己一家出動了><一下交流道沒多遠處就是T.D.cafe(大坪林店),藍色底的招牌很好認門口有放置全新推出的早午餐系列看板和菜單T.D.cafe的Mark上可以看出店名T.D的由來,a dream of tomorrow 一個明天的夢想D和T的字母也組合出一個咖啡的樣子,很有創意!店內以藍色的色調作為主色,感覺就像藍天一樣舒服~除了門之外,整面的大玻璃讓採光更好,看著窗外的人來來往往,喝一口咖啡更加愜意~整個是走工業風的裝潢,也是現在很流行的元素牆壁的小黑板上還有菜單上沒有的餐點喔!這是菜單的部分,義大利麵、燉飯和早午餐共約40種選擇，鬆餅、沙拉等輕食也有約30種選擇很特別的一點是店家不收服務費,所以茶水和餐具是自取,感覺也很不錯!燻雞堅果沙拉使用大木缽裝來的生菜沙拉,色彩繽紛,讓人看了就食指大動^^燻雞軟嫩不乾柴,加上酥脆口感的堅果,讓整個生菜沙拉的味道更加提升呀!我們選了油醋醬,感覺很清爽又開胃~金沙鮮蝦義式扁麵鹹蛋蒸熟打醬之後再加入主廚特調獨門醬汁，加入鮮蝦熬煮，是
小兔家族常常到台北參加活動,原本是計畫和小兔阿姨一家好好來個聚會的,
偏偏小蛋表哥掛病號,所以只好我們自己一家出動了><
一下交流道沒多遠處就是T.D.cafe(大坪林店),藍色底的招牌很好認
門口有放置全新推出的早午餐系列看板和菜單
T.D.cafe的Mark上可以看出店名T.D的由來,a dream of tomorrow 一個明天的夢想
D和T的字母也組合出一個咖啡的樣子,很有創意!
店內以藍色的色調作為主色,感覺就像藍天一樣舒服~
除了門之外,整面的大玻璃讓採光更好,看著窗外的人來來往往,喝一口咖啡更加愜意~
整個是走工業風的裝潢,也是現在很流行的元素
牆壁的小黑板上還有菜單上沒有的餐點喔!
這是菜單的部分,義大利麵、燉飯和早午餐共約40種選擇，鬆餅、沙拉等輕食也有約30種選擇
很特別的一點是店家不收服務費,所以茶水和餐具是自取,感覺也很不錯!
燻雞堅果沙拉使用大木缽裝來的生菜沙拉,色彩繽紛,讓人看了就食指大動^^
燻雞軟嫩不乾柴,加上酥脆口感的堅果,讓整個生菜沙拉的味道更加提升呀!我們選了油醋醬,感覺很清爽又開胃~
金沙鮮蝦義式扁麵鹹蛋蒸熟打醬之後再加入主廚特調獨門醬汁，加入鮮蝦熬煮，
是一般義大利麵所吃不到的口味!
鹹蛋醬也就是"金莎醬",醬汁包覆著寬麵條,一口吃下除了奶香之外還有蛋黃香,
感覺很特別,相較於一般白醬,金莎醬比較不容易膩~
蝦子則是大又新鮮,肉質Q彈鮮美,蝦子的鮮味也融合在醬汁裡呢!
義大利麵條寬而富有彈性,有嚼勁,很好吃!
超濃郁雙重起司火腿花生醬帕里尼帕里尼堅持每一份都要現點現做，就連內包的餡料都是現炒，份量也很大!
帕里尼餐會附上生菜沙拉和薯條,整份吃完一定非常有飽足感!
壓烤吐司後厚度依然飽滿，使用精選特濃綜合乳酪製作，超級香濃~最內層是乳酪,再來是火腿片,再塗上一層花生醬,美味爆表呀!
乳酪裡還可以看到青花菜和紅椒等蔬菜,兼具了美味與健康,很值得推薦!
西班牙海鮮燉飯使用蛤蜊、花枝、鯛魚和鮮蝦，當天採買當天使用的海產吃得出極佳鮮度，用料完全不手軟！
店家很特別的是使用紅醬來料理西班牙海鮮燉飯,
和一般使用薑黃粉不太一樣~
紅醬是廚師使用新鮮番茄製作,而不使用半成品番茄醬,所以吃起來不死酸,而且因為加了九層塔提味,所以更多了香氣!
燉飯本身的口感也是Q彈不軟爛,好吃~
花生起司薯條炸到金黃酥脆的薯條,淋上香濃起司已經是非常美味好吃!
再沾上店家特製過有顆粒的花生醬,簡直就是美味到不行呀!!真的完全忘記熱量這件事了@@
班尼迪克海洋挪威班尼迪克是屬於早午餐的部分,
但是店家是全天候供應,所以在晚餐想吃一點輕食類的都不是問題!
兔麻選擇的是海洋挪威,也就是煙燻鮭魚口味最底層是麵包,往上分別是起司片,菠菜,燻鮭魚,最上層是半熟蛋
半熟蛋一切開來,蛋黃慢慢地流出來,就像溫泉蛋一樣滑嫩,上面淋上荷蘭醬,搭配一起吃更是美味到不行呀!
所謂的荷蘭醬，是由法國人發揚光大，以蛋黃、奶油、檸檬汁（或醋）、胡椒、鹽
所攪拌、混煮而成的一種調味醬汁，吃起來口感濃稠、滑順，還帶著酸酸的滋味。
TD獨家總匯歐姆蛋歐姆蛋大家就比較熟悉了,
不過既然是"TD獨家"當然有它的特別之處~
一切開來,裡面是滿滿的餡料,有肉鬆,培根,青花菜,玉米筍等等豐富的食材,
不僅美味,更是營養均衡,健康滿滿呢!
這道T.D獨家歐姆蛋深深地抓住小兔的心,一直說要再來吃好吃的歐姆蛋呢!
飲料-鮮奶茶以鮮奶搭配紅茶的組合,非常健康,
而且糖度都能做調整,非常貼心!
飲料-莓果萊姆水果思慕昔冰沙,這是草莓+蔓越莓+檸檬汁的組合,
酸酸甜甜,清涼解膩
這是兔拔的熱拿鐵,上面的奶泡還是愛心形狀的呢!喝起來香醇順口,不加糖就很好喝了~
飲料-猴島樂園也是水果思慕昔冰沙之一,是香蕉+椰奶+鮮奶的組合,
原以為是比較像香蕉牛奶冰沙的味道,結果被椰奶搶走大部分的味道了~
抹茶黑糖珍珠鬆餅從早午餐吃到正餐再吃到下午茶,T.D真的讓人可以從早吃到晚都沒問題!
這甜點實在是太特別了,鬆餅本身是使用日本進口的抹茶粉下去製作,所以餅皮有抹茶的香味,
而裡面再加進去飽滿Q彈的黑糖珍珠,口感更增添新奇特別的感覺呢~
附上的糖漿,不是一般糖漿,而是抹茶糖漿,所以呈現翠綠色的色澤,讓抹茶香氣更加濃郁~
一口咬下,抹茶香味十足,黑糖珍珠等不及從裡面爆開來,
好彈牙呀!
第一次發現原來抹茶和珍珠這麼搭呢!好特別的感覺~
整體來說,T.D.cafe(大坪林店)的餐點都很不錯,價位也很平實,而且餐點的選項好多,每天都能有不同的口味能選擇,
永遠都吃不膩,如果能開在我家旁邊該有多好呀~~~
我就不用每天煩惱早餐要吃什麼了!
另外,店家是寵物友善餐廳喔!帶狗狗來用餐,還會免費招待狗狗餐點耶~
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