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2023-06-23
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有一段時間沒吃燒烤美食了，這天約了姐妹聚會來輔大【柒串燒屋輔大店】吃串燒美食，網路上看蠻多人推薦它CP值高，於是就選在這裡聚餐，順便也逛逛附新的商圈。【柒串燒屋輔大店】就位在輔仁大學旁，從捷運輔大站1號出口步行約3分鐘就能找到，因為在學區旁，這裡餐飲美食聚集，地點好交通方便，吸引不少年輕朋友的喜愛，幾個銅板價就能坐在這裡聊天聚餐不傷荷包。店內的環境很像日式居酒屋，木製桌椅簡單排列，在開放式的空間裡方便邊聊邊吃串燒美食。這裡有液晶電視播放球賽，想必每當有國際賽事會吸引不少人來這裡一起瘋球賽。看到好多職棒球星的簽名球，還有兄弟象看板球星周思齊的簽名。兩大櫃的串燒美食排排站好，超過40種的新鮮海產、蔬果和肉類，而且絕對不使用重組肉！你想得到也看得到的各種串燒美食擺在眼前，很想每一種都至少來一串。柒串燒不使用木炭火烤，也沒有先炸後烤，透過師傅火烤手藝經過400度高溫烘烤，再塗上熬煮4.5小時的獨家秘製醬料，創造出獨特的風味燒烤！看看菜單有什麼美食可品嚐，一眼望去都是銅板價，種類也很多，除了一些海鮮單價較高有破百外，其餘都在百元內；店裡的燒烤還有三種口味可選擇，這倒是比較少見的創意，有和風焦糖經
有一段時間沒吃燒烤美食了，這天約了姐妹聚會來輔大【柒串燒屋輔大店】吃串燒美食，網路上看蠻多人推薦它CP值高，於是就選在這裡聚餐，順便也逛逛附新的商圈。【柒串燒屋輔大店】就位在輔仁大學旁，從捷運輔大站1號出口步行約3分鐘就能找到，因為在學區旁，這裡餐飲美食聚集，地點好交通方便，吸引不少年輕朋友的喜愛，幾個銅板價就能坐在這裡聊天聚餐不傷荷包。
店內的環境很像日式居酒屋，木製桌椅簡單排列，在開放式的空間裡方便邊聊邊吃串燒美食。
這裡有液晶電視播放球賽，想必每當有國際賽事會吸引不少人來這裡一起瘋球賽。
看到好多職棒球星的簽名球，還有兄弟象看板球星周思齊的簽名。
兩大櫃的串燒美食排排站好，超過40種的新鮮海產、蔬果和肉類，而且絕對不使用重組肉！你想得到也看得到的各種串燒美食擺在眼前，很想每一種都至少來一串。
柒串燒不使用木炭火烤，也沒有先炸後烤，透過師傅火烤手藝經過400度高溫烘烤，再塗上熬煮4.5小時的獨家秘製醬料，創造出獨特的風味燒烤！
看看菜單有什麼美食可品嚐，一眼望去都是銅板價，種類也很多，除了一些海鮮單價較高有破百外，其餘都在百元內；店裡的燒烤還有三種口味可選擇，這倒是比較少見的創意，有和風焦糖經典椒鹽和德州風味任你選。
還有立牌告知三種風味獨特之處，讓你在劃單做選擇時好有個參考依據。
吃燒烤最適合來一瓶啤酒，我們選了一瓶18天的生啤和水蜜桃氣泡飲來搭配今天的串燒美食。（未成年請勿飲酒／請勿酒駕）
現點現烤的串燒等待時間不會太久，第一盤先來了德州風味的雞肉串和牛肉串，吃起來有種像在吃炸物的口味，還有經典椒鹽的豬五花、去骨雞腿、百頁和杏鮑菇，使用天然的椒鹽粉 搭配上獨特醬汁，嚐起來有微辣的口感和胡椒的香氣。
看看盤中美食，就可以看出師傅火烤的功力，沒有特別燒焦，烤過的食材也都有熟透。
無骨烤雞腿肉多不用吐骨頭很方便
烤豬五花裡捲入蔥段，多了蔥香和水份，吃起來香Q不膩口。
另一盤有和風焦糖的豬血糕和甜不辣，還有經典椒鹽四季豆，和風焦糖的甜不辣吃起來有著明顯的甜味和鹹味交織融合，甜甜鹹鹹的口感不違和，特別是甜不辣厚實飽滿有彈性，焦糖味挺對味的；經典椒鹽四季豆烤後不失水份，有著火烤的香氣和自然的蔬菜豆味也是串燒美食中必點的。
和風焦糖豬血糕是厚切的，吃起來鹹甜交織又有彈性，瑪姬推薦！
天使紅蝦一尾65天使紅蝦尺寸很大，用火烤原味的天使紅蝦肉質就比較有彈性，比放在火鍋煮較軟的口感相較起來，瑪姬個人是喜歡火烤的天使紅蝦。
軟絲220選用4A最高等級的食材，海鮮用原味燒烤，再灑上椒鹽就最對味了。
吃之前滴上檸檬汁增加檸檬香氣很合適。
喜歡辣的朋友再加一點辣椒粉來增加層次。
這一整尾的軟絲肉質厚實又有彈性，吃起來超彈牙的。
滿滿一桌的串燒料理讓人吃得口齒留香，高cp值平價串燒，是最適合的宵夜美食和聊天美食！
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