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2014-11-13
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偶然在電視上得知家附近的雞排店竟賣有趣的比薩雞排，趁著難得的外食機會，趕緊蹓達到國光路探訪。店家的品項超多，現在甚至還賣起了烤物。店內裝潢頗氣派（忘了拍），食材在櫥窗擺放整齊為優點。因為已吃過晚餐，所以只簡單挑了幾樣好奇的嚐試。比薩雞排 90元 深海章魚腳 75元 麻糬芋丸（三顆） 20元點比薩雞排者需有些耐心，多半因做工繁複，約要十幾二十分鐘的候餐時間。比薩雞排簡單說就是將雞排取代比薩餅皮，上面再加入起司、鳳梨、青椒及火腿等基礎比薩配料。滋味簡單說大概就像夏威夷比薩，只是少了底層也許薄脆也許厚實的餅皮，變成乾而無汁的雞排。總覺得比薩雞排的重點還是該在「雞排」，然而它嚐來卻只有雞排的酥度，雞排只剩乾硬的存在，外層的夏威夷滋味也與雞排無絕搭感。深海章魚腳走帶嚼勁路線，吃來要費一番工夫，不過還是較比薩雞排好些，但相形下還是臨江街夜市的章魚腳較合個人口味。麻糬芋丸中規中矩，外層酥度與麻糬的Ｑ有出來，中間的芋頭和蛋黃味道倒不明顯。帶期待而來，加上價位偏高，一路嚐下卻無太多感動。或許是自己點錯了品項，哪天心血來潮時再重新嚐試好了。
店家的品項超多，現在甚至還賣起了烤物。店內裝潢頗氣派（忘了拍），食材在櫥窗擺放整齊為優點。因為已吃過晚餐，所以只簡單挑了幾樣好奇的嚐試。比薩雞排 90元 深海章魚腳 75元 麻糬芋丸（三顆） 20元
點比薩雞排者需有些耐心，多半因做工繁複，約要十幾二十分鐘的候餐時間。
比薩雞排簡單說就是將雞排取代比薩餅皮，上面再加入起司、鳳梨、青椒及火腿等基礎比薩配料。滋味簡單說大概就像夏威夷比薩，只是少了底層也許薄脆也許厚實的餅皮，變成乾而無汁的雞排。總覺得比薩雞排的重點還是該在「雞排」，然而它嚐來卻只有雞排的酥度，雞排只剩乾硬的存在，外層的夏威夷滋味也與雞排無絕搭感。
深海章魚腳走帶嚼勁路線，吃來要費一番工夫，不過還是較比薩雞排好些，但相形下還是臨江街夜市的章魚腳較合個人口味。
麻糬芋丸中規中矩，外層酥度與麻糬的Ｑ有出來，中間的芋頭和蛋黃味道倒不明顯。帶期待而來，加上價位偏高，一路嚐下卻無太多感動。或許是自己點錯了品項，哪天心血來潮時再重新嚐試好了。
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