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2018-01-09
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孕媽咪的福利好康之一,就是到了懷孕中後期可以到處去申請彌月又子這次懷了第二胎真的就沒有太認真去申請,只有申請自己比較有興趣的彌月蛋糕:D【東京巴黎甜點】就是我的二寶彌月第一砲,滋味真的很不錯,所以一定要推薦一下才行!這次品嘗的是【東京巴黎甜點】的人氣網購甜點,也是很適合當作彌月蛋糕的巴黎燒燉布蕾。相較於一些比較local的麵包坊、蛋糕店的傳統包裝禮盒,【東京巴黎甜點】所提供的彌月蛋糕禮盒打破傳統,走燙金高調風,搭配粉裸色緞帶,看起來就像時尚單品店所販售的精品禮盒,當作彌月送禮大方又不失面子,整個完勝啊~!附上的白色提袋上則印製著「Love」、「Fresh」、「Arts」,是【東京巴黎甜點】的品牌精神,以「愛、新鮮、藝術」為主軸,堅持才能造就美好。盒子底部標示了成分及保存方式,成分看起來很簡單,以冷凍宅配到府,食用前於冷藏解凍6小時後食用為最佳口感,解凍後放置於冷藏保存,於3日內食用完畢。(解凍後請勿重複冷凍)開箱囉~~這款包裝是抽屜式的,拆掉緞帶推開就可以輕鬆打開了! 關於《巴黎燒燉布蕾》的食材堅持以最高的職人精神用愛來製作甜點,在食材的選用上也不馬虎,選用價值不斐的「古早蛋」,這是由
孕媽咪的福利好康之一,就是到了懷孕中後期可以到處去申請彌月
又子這次懷了第二胎真的就沒有太認真去申請,只有申請自己比較有興趣的彌月蛋糕:D
【東京巴黎甜點】就是我的二寶彌月第一砲,滋味真的很不錯,所以一定要推薦一下才行!
這次品嘗的是【東京巴黎甜點】的人氣網購甜點,也是很適合當作彌月蛋糕的巴黎燒燉布蕾。
相較於一些比較local的麵包坊、蛋糕店的傳統包裝禮盒,
【東京巴黎甜點】所提供的彌月蛋糕禮盒打破傳統,走燙金高調風,
搭配粉裸色緞帶,看起來就像時尚單品店所販售的精品禮盒,
當作彌月送禮大方又不失面子,整個完勝啊~!
附上的白色提袋上則印製著「Love」、「Fresh」、「Arts」,是【東京巴黎甜點】的品牌精神,
以「愛、新鮮、藝術」為主軸,堅持才能造就美好。
盒子底部標示了成分及保存方式,成分看起來很簡單,
以冷凍宅配到府,食用前於冷藏解凍6小時後食用為最佳口感,
解凍後放置於冷藏保存,於3日內食用完畢。(解凍後請勿重複冷凍)
開箱囉~~這款包裝是抽屜式的,拆掉緞帶推開就可以輕鬆打開了!
關於《巴黎燒燉布蕾》的食材
堅持以最高的職人精神用愛來製作甜點,在食材的選用上也不馬虎,
選用價值不斐的「古早蛋」,這是由在健康環境中長大的雞,24小時聽著優美音樂而產下的雞蛋,
並且採48小時產地直送,因此品質當然比一般的蛋要來得優質許多。
還有來自法國農莊的純淨牛乳,18小時發酵熟成的奶油,經日式古法,純手工濃縮燉煮的布丁蛋糕。
附上這張小卡寫了關於《巴黎燒燉布蕾》的介紹真的很貼心,在享用時感覺也更nice.
關於保存方式:冷藏3天,冷凍4天,總之拿到時盡快食用就是了~
(是說這真的很好吃,不用一天就可以吃光了XD)
內盒一樣提供了貼心的提手設計,可以將整條蛋糕完整的取出,如此要切要拿也很easy!
裡層另外還用了一層紙包護了起來,使蛋糕可以維持原本完整的面貌。
巴黎燒燉布蕾取出時即散發著淡淡的牛奶香氣,讓又子是邊拍照邊流口水啊~…
長條型的簡單外觀就像是個普通的素顏美人,不過其口感真的一點都不普通!
外觀上可能看不出其口感如何,因為看起來就跟一般的海綿蛋糕沒什麼相異。
由側邊來看可以清楚的看見所有內容,上下兩層是厚實的蛋糕體,中間則是鮮奶油及燉布蕾。
依照指示說明退冰之後並不會太難切,雖軟卻又帶點彈性,隨便都可以切得美美的。
切開後再次看看剖面,淡黃色的蛋糕體真的很紮實,沒有似海綿蛋糕一般充滿孔洞。
只要不要切得太過於薄,加上沒有離開冰箱太久,切完之後要怎麼擺放拍照都沒問題~
《巴黎燒燉布蕾》的彈性真的很不錯,為了測試我應該要用湯匙才對…
不過用叉子直直切落下去也有個驚人發現,就是他不會散的到處都是,用料真的實在。
關於《巴黎燒燉布蕾》的滋味
重頭戲要來囉~大家最關心的滋味與口感到底如何呢?
上下兩層的蛋糕體真的令人驚豔,完全不是我想像中的海綿蛋糕那種會卡喉的口感,
帶點濕潤的蛋糕體綿密且帶點Q彈口感,鮮奶油則是滋潤了整份蛋糕,使其更加滑順順口。
費時180分鐘燉煮的燉布蕾超美味,不同於以往吃的布丁蛋糕,布丁跟蛋糕口感是分開的,
燉布蕾香氣濃郁且細緻滑順,與牛奶蛋糕完美的結合,蛋香與奶香充分融合的滋味真是一絕…!
是說~在拍照的時候難免會直接徒手移動蛋糕體,此時手指沾上了蛋糕要怎麼辦?
當然是直接放進口中一吮,這一吮真的不得了,默默的就把切好的那塊先吃完,
先滿足無法控制的口腹之慾後,然後再切下一塊繼續拍…
(如此描述應該就能了解到底有多美味了吧?!)
不會太過甜膩,加上入口即化的口感,除了大人愛這滋味,小朋友也很愛,
雪寶現在已經一歲半什麼都能吃,當然也要過來湊一腳,吃完一片還想再續片…
真的不誇張,這條《巴黎燒燉布蕾》不到2小時就被吃光,好吃到我都想罵髒話了@@
【東京巴黎甜點】主廚嚴選高價食材、費時研發與燉煮,
才能造就這條看似簡單、滋味卻不簡單的《巴黎燒燉布蕾》,
入口即化、甜而不膩,是會令人停不下口、再吃一片的美味!
包裝質感且內容實在,高貴不貴的價格令人揪感心,當作彌月送禮真的很推薦,省荷包又有面子!
就算不是當作彌月蛋糕,與好友、同事團購當作下午茶也很讚~
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