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2017-08-01
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本篇是舊食記，品品早餐已搬到附近並改名稱為『餓哥早午餐』，更新內容請見◎﹝新北市中和食記﹞餓哥早午餐（原品品早餐） 新開幕!!口感滑溜的超人氣平價肉蛋吐司搬家新址http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/117142120阿發曾介紹過，台中有家在全台非常著名的超人氣肉蛋土司，多年前吃到時，當下感覺口感相當的讚，滋味也十分讓人回味；特別是對平價早餐店中的肉排，一向很不愛的發嫂，竟會喜歡其肉蛋吐司的好滋味。可惜回到台北後，就一直沒有什麼印象有這樣類似的早餐店。但這近些年台北市與新北市，也陸續出現了好幾家口感很不錯的肉蛋吐司，甚至是碳烤肉蛋吐司。不過若以做法和其口感與台中相似度最高的，阿發覺得在目前吃過的當中，大概就屬位在中和遠東世紀廣場園區旁的〝肉蛋吐司(品品早餐) 〞▲店家外觀並不明顯，外面的店招牌也只有「肉蛋吐司」字樣，本還以為和台中的一樣，就叫「肉蛋土司」，不過後來才看到，店內寫著品品早餐店的字樣，另台中的字是肉蛋『土』司，非肉蛋『吐』司。▲大門排隊的人潮▲櫃檯前外帶的人潮▲現成拿了就走，對許多趕著上班卻沒時間等候的人，十分方便▲牆上價目表-餐
◎﹝新北市中和食記﹞餓哥早午餐（原品品早餐） 新開幕!!口感滑溜的超人氣平價肉蛋吐司搬家新址
http://wilsonwu1974.pixnet.net/blog/post/117142120
阿發曾介紹過，台中有家在全台非常著名的超人氣肉蛋土司，多年前吃到時，當下感覺口感相當的讚，滋味也十分讓人回味；特別是對平價早餐店中的肉排，一向很不愛的發嫂，竟會喜歡其肉蛋吐司的好滋味。可惜回到台北後，就一直沒有什麼印象有這樣類似的早餐店。
但這近些年台北市與新北市，也陸續出現了好幾家口感很不錯的肉蛋吐司，甚至是碳烤肉蛋吐司。
不過若以做法和其口感與台中相似度最高的，阿發覺得在目前吃過的當中，大概就屬位在中和遠東世紀廣場園區旁的〝肉蛋吐司(品品早餐) 〞
▲店家外觀並不明顯，外面的店招牌也只有「肉蛋吐司」字樣，本還以為和台中的一樣，就叫「肉蛋土司」，不過後來才看到，店內寫著品品早餐店的字樣，另台中的字是肉蛋『土』司，非肉蛋『吐』司。
▲大門排隊的人潮
▲櫃檯前外帶的人潮
▲現成拿了就走，對許多趕著上班卻沒時間等候的人，十分方便
▲牆上價目表-餐點以吐司類和蛋餅類為主，沒有賣漢堡類喔！
▲牆上的熱量標示
我倒是第一次在早餐店，看到這麼大張的熱量與份量標示。
▲菜單
分為：土司類、蛋餅類、冷飲、熱飲、單點、其他，共六大類
*另土司類可加選起司(是一整片的)，且才多5元喔(一般早餐店是多10元)
▲早餐上桌
▲港式鴛鴦與碎蛋沙拉吐司(+起司)
▲吐司外觀
上下兩片吐司的厚度，比一般早餐店來得厚些。
▲碎蛋沙拉吐司（+起司）
價格很親民，相較下碎蛋沙拉份量也不少
但不知怎的，說到蛋沙拉，我腦海反浮現出，位在板橋的洪瑞珍三明治專賣店及小廚房。
▲鮮肉煎包
一份6個，價格上也是顯得很親民
▲鮮肉煎包外觀
令人垂涎的酥香外觀
▲鮮肉煎包皮薄，一口咬下要小心燙口噴汁
煎至油亮金黃酥香的扁狀外觀，視覺上看起來已相當不賴。
內餡則由豬肉末、高麗菜末…及鹽簡單的調味而成，口感像小一號的豬肉餡餅，但內有湯汁又像是用煎的小籠〝湯〞包，頗合阿發的口味。
阿發覺得，相較一般平價西式早餐所售的煎餃、煎包類，這鮮肉煎包是難見的好滋味，也反倒是讓我較驚豔的餐點！
▲招牌肉蛋吐司
抹上沙拉的吐司，口感軟綿滑溜，肉排口感不柴不澀，也沒一般平價連鎖早餐常見的濃厚冷凍味。
連對平價早餐店中的肉排，一向很不愛的發嫂，竟會喜歡其肉蛋吐司的好滋味，就可得知口感不錯。
▲招牌肉蛋吐司切面
這是請店家特別幫我對切的
▲夾肉蛋餅
外觀也頗美味般的模樣
▲夾肉蛋餅特寫
同這其它有肉排的餐點，肉排口感不柴不澀，也沒一般平價連鎖早餐常見的濃厚冷凍味。
蛋餅皮煎的頗香酥，口感也優於不少一般平價連鎖早餐店。
▲總匯豬排切面
份量足且具好口感的餐點
對食量較小的人，可點一份當兩餐，價格均分下來也顯得便宜
▲總匯豬排夾入的材料
▲母子開心的模樣
品品早餐的肉蛋吐司及碎蛋沙拉吐司，相較一般平價連鎖早餐店，口感算很不錯。可惜的是，我們家吃過台中著名的肉蛋土司，所以不免會比較一下，然後就覺得好像還弱了一些些。反倒是鮮肉煎包，讓阿發更較為驚豔。
但話又說回來，台中不少餐飲相較於台北的餐飲，一向對身處台北的阿發而言，無論在食材、份量(價格)或環境上整體來說，大多會令人覺得會更超值。我想在租金成本上，本就無法相較。
最後只能說，若沒吃過台中肉蛋土司的人而言，或是就在附近上班的人，想吃份好吃的肉蛋吐司，「品品」應該算是在新北市中還不錯的選擇。
但若有段距離，且又吃過台中的，我覺得就要自行斟酌了！
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