黑白毛小吃

營業中

休息中

位在貢寮區的黑白毛海鮮，可說是東北角相當知名的一間海產店，以活跳跳的本地海鮮為主，提供著味美且價實的海鮮料理，每一樣菜色都會標上價格，讓饕客都能夠吃的安心且快樂，要來東北角大啖新鮮海之味，澳底街上的黑白毛海鮮，絕對是您最佳的選擇。開車來的朋友，可以將車子停在店後方的免費停車場，空間可說是相當寬廣，停好車就能夠直接從後門進入，店內水族箱內的龍蝦數量相當多，絕對夠您大快朵頤一番的。假日人很多，平常的話就還好啦！這次來是非假日的晚上，然後又下著不小的雨，來客還真是寥寥可數。從停車場後門進來的這一區空空蕩蕩，繼續往店門前走，這邊還有兩區的用餐區，可以一直連到前方的櫃台及廚房。菜單價格完全公開，人少就選擇單點，開胃小菜從60元起，人多的話就可以選擇3000元~4000元的合菜。店前的水族箱內同樣有活跳跳的各式生猛海鮮，冷藏櫃裡的海鮮也是相當的多樣，就算是人多一起來吃，海鮮的選擇還是相當的多喔！來黑白毛吃海鮮時，先自行尋找空位，然後再到店門口點菜。五味九孔 NT.380元上菜囉！東北角必吃的脆口海之味～川燙鮮蝦 250元。Q彈的美味，新鮮好吃無可挑剔。蒜苗鯊魚 NT.250元。除了富含膠原蛋白的鯊魚肉之外，大火快炒後還充滿著蒜苗的清香。黃金花枝丸 NT.220元。這道雖然感覺貴了點，跟一串30的路邊攤來比，但是每一口都能吃到脆口的花枝，香酥脆的入口，其實讓人很滿足的。涼拌海菜　NT.80元。雖然是事先拌好的開味小菜，但這樣的價格真的很親民。還有好吃的炒米粉，加了蛋下去拌炒，吃起來更美味。紫菜蟹肉羹 NT.150元便宜又大碗，除了份量超多的紫菜之外，真的能吃到蟹肉…….棒的肉絲喔！力行簡約的梅花餐。薑悶小捲 NT.220元不過癮，那就繼續第二輪，這是店家推薦第一名的美味料理，這小卷真的小小一隻，剛好是一口一隻，很方便吃啊！海瓜子 NT.200元雖然價格越來越貴，但我們就是很愛這一味啊！本港鯊魚煙 NT.100元果然是本港的做法，煙燻的美味與口感真的是恰到好處，而且一大盤只要100元，真的很實惠啊！龍蝦，干貝，鮑魚這些在黑白毛海鮮都吃的到，只是這回我們一個都沒點，只有簡簡單單清清淡淡的梅花餐，不到1,500元的消費，飽到讓我們直喊不要不要的，貢寮吃海鮮哪裡去？我想找黑白毛海鮮就可以啦！ 繼續閱讀

經過一段還不算短的階梯區段後，來到的是一片草坡，視野一開，霍然開朗。好多朋友在此休息聊天，拍風景。左手邊有個小山崖，也是我們要走的方向。苦行之後，喔不是，是健行之後，下肚的便當早就不見彈了，由正字繼續領我們來到【黑白毛海鮮】，晚餐…也是懷念舊滋味。ΩMENU點菜由比魯上門還多次的正太處理，經過一下午的折騰，魯在一旁已經處於神遊狀態。Ω涼拌海菜 80NT海菜還有點溫度，軟中帶脆的口感，醬油、醋調味就很好吃。Ω綜合鯊魚煙 150NT鯊魚煙略帶冰涼，口感比較Q一點，嚴格來說，不算特別優。Ω川燙鮮蝦 220NT蝦沒話說，自然的Q度和鮮甜。Ω炒麵這裏沒炒飯，只好炒麵加減，這裏的炒麵是一般版本，沒有加海鮮料的，味道普通。Ω炒菠菜Ω蒜苗曼波魚 280NT蒜苗曼波味道不錯，尤其是曼波魚的Q彈和淡淡的鮮，絕妙。Ω米粉炒米粉炒，但個人感覺比炒麵還慘冏Ω蚵仔酥有正字在，有酒就一定會有它，話說這裏的蚵仔酥，鮮度有、酥脆有，可點。Ω薑悶小卷 220NT恰到好處的火侯，細緻的口感，自然純粹的鮮、甜，今天最好吃的就是這薑悶小卷，再來一盤我都行。多年後再訪黑白毛，因為人數關係，還是沒吃到大菜，哭哭。整體來說，雖然沒有特別亮點，但平實不貴，一個人頭幾百塊就吃得飽，也難怪這麼多年了，它還是依舊名聲響亮，獨霸一方。 繼續閱讀

▲薑悶小捲話說負責帶我們家到處趴趴走想地點的是我，若是指定到處吃地點的就屬我們家大寶。而每每到了假日出門，大多都是大寶先指定想吃的店家後，我才想看要怎安排當天的行程。近幾週老婆在公司，無意間得知東北角澳底有家知名的平價海鮮店，聽到店名後跟同事說我一定會喜歡這間店，當她同事聽完她的說明後笑到合不攏嘴。事後老婆說給我聽，我笑著回她說：「是啊！我最喜歡黑白毛了(台語隨便亂摸之意)，我還喜歡青菜毛(台語)、XX毛…。但可惜長得不帥又沒頭毛，外面沒人要免費給我摸，摸了會出事，只能認命摸家裏有點遼遼(台語)的黃臉婆。哈哈！」＊不過我心想老婆對她同事說我一定會喜歡黑白毛，這下我在她同事眼中大概沒形象了！雖然她是說我本來就沒啥形象…。暈！▲舊草嶺環狀線導覽圖▲三貂角燈塔上週日由於老婆一直想去這家位於黑白毛，但我想說只是單純為了吃海鮮而跑到澳底有點…。當然福隆海水浴場距離很近，不過當天並沒有想下水的想法。想說也好久沒有遊東北角了，特別是福隆往宜蘭頭城這段約有十年沒走過了吧！於是又很隨性的開車上國道至宜蘭頭城，再走濱海往北開，邊開車邊看，遇到不錯的景緻在下車走走逛逛，中午在就到黑白毛用餐。*對東北角景點有興趣的可參考這篇遊記-「台灣的眼睛」 三貂角燈塔。▲老婆對黑白毛的店名充滿好奇，想不出店名的命名邏輯。我說即然是海鮮餐廳，會取黑白毛應是指黑毛、白毛這兩種中高價的魚，當令季節大概是秋冬間。會以此兩種魚命店名，可能也代表對烹調魚類的自信吧！不過這都是未去前的猜測，事後我也沒向店家求證就是了！說真的光看店家外觀比起一些沿路上的海鮮餐廳，不太醒目也顯得有點小，若不是熟門熟路的饕客，而一般只是開車經過的人大概很難會留意到。另從店家一旁的102甲縣道繞至店家後方，有停車場也是店家後門。▲門口就擺著當天魚港進來的新鮮魚貨，也有當天推薦的菜色及價格。每條魚看起來可真都新鮮肥美樣。▲入口處可是排滿許多準備點餐的人們。這裏可是要先自己入內找到位子，再出來點餐喔！▲服務人員不少，每位都忙進忙出的。▲當地名店當然就也有不少媒體報導過。▲店裏已是高朋滿座。而店內沒有過多的裝潢，但算乾淨明亮。▲牆上的指標提醒客人要記得到門口點餐。 ▲在門口看起來以為店家不大，沒想到別有洞天…▲另一區也是滿滿的人▲菜單▲我們點了薑悶小捲、皇宮菜炒、曼波魚、洋蔥炒蟹、炒飯。不過這張照片中沒有洋蔥炒蟹，因為等了好一陣子還沒上桌，我們餓到不想等了只好先拍，就「開吃」了！▲看起來澎湃的薑悶小卷，是店家的招牌菜之一，也幾乎是每桌必點的佳餚。這道是出乎我們家意外的好吃。一般吃的小卷料理，不是川燙保留其新鮮海味，就是醬燒或三杯，雖口味感極佳卻也失去原味。這道我個人認為保留了上述兩種的優點，有如川燙過的小卷快速酌以醬汁薑蔥拌，淡淡的醬料香更襯托出肉質鮮美Q彈。加上每尾小卷大小剛好一口，真是讓人一尾接一尾越吃越ㄙㄨㄚ、嘴。▲皇宮菜是落葵的別名，蛋白質、維生素A、B2、C含量高也勝過不少疏菜。但皇宮菜若料理不好，會有獨特黏液及些微的泥味。這料理出來的口感很蠻不錯的。 ▲炒曼波魚▲只能說這道曼波魚肉也是相當鮮美Q彈，老婆說我們家有如蝗蟲過境，不一會就被我們掃空。▲洋蔥炒蟹▲洋蔥炒蟹。我和老婆對這道料理的評價分歧，老婆認為到海鮮店當然要以品嚐原味為主，且裹粉覺得稍厚。而雖然這些年我的口味轉變受了老婆和兒子相當大的影響，但我本身原來就屬吃重口感的，所以覺得這道還不錯。但老婆說的是，來海港的海鮮餐廳用餐，主要不就是要以品嚐食材的原味和鮮度為主嗎？▲川燙鮮蝦【後 記】▲三寶們民國78年開始營業的黑白毛，單純靠著口碑生意越來越好。店家以當日最來自當地澳底魚港所捕撈到各式魚獲，新鮮程度有一定的品質，價格也算實惠。唯當天本想來個清蒸黑毛來品嚐那新鮮細緻的肉質，但店家當的天黑毛體型約中型沒有小型，一尾清蒸約500-600元。由於價格的考量，加上7月已非黑毛品味的當令時節，所以我放棄了黑毛而多點了其他兩樣海產料理。這也是到海鮮餐廳，若小家庭來較無法一次點多菜色的缺憾。到這種地方應該還是要一大家族或是約個四五好友，一起大吃大喝比較合適。不然就是要多來個幾次，才有機會逐一品嚐完其它的招牌海鮮料理了，也因此無法一次介紹完囉。 ▲金沙灣就在附近不遠，如果不想在往下至福隆戲水，可考慮在這讓小孩玩沙戲水。下次大概我會規劃一早來這玩，中午再到黑白毛用餐品嚐其他的招牌菜。▲店家名片 繼續閱讀

這2個星期阿肥休假，我們都幾乎往福隆跑，因為第一次已經到了福隆海水浴場的停車場，卻下起大豪雨阿肥落寞的敗興而歸；這個星期五，早上出了大太陽，趁著9點多趕快開車前往，為的就是趕在中午前到，怕又午後雷陣雨還好這次有看到沙雕藝術季，不過在快看完的時候下起傾盆大雨，大家紛紛躲進玩沙的DIY區，哈來到海邊，到了中午不免想要找找海鮮餐廳吃吃海鮮，用了手機Google一下發現這間黑白毛海鮮的評價還不錯，物美價廉〈重點〉黑白毛海鮮店的位置就在澳底國小的斜對面，店家有附停車場不過因為當時路邊有位置停，所以就沒停進去停車場生鮮魚區的柱子上貼有一些菜單 店內的菜單感覺就超新鮮的呀! 很想每道都點來吃，無奈人不夠多、口袋不夠深〈這才是重點啦! 〉囧我們是直接跟老闆娘點菜，想吃甚麼就點甚麼，就算菜單沒有，老闆應該也會煮出來給大家吃，哈所以店內應該是沒有菜單的，老闆娘會用筆和紙記錄點餐內容 肉絲炒麵裏頭的料有肉絲、蔥段、紅蘿蔔絲、木耳，吃起來不油膩，味道也OK 沙魚煙肉質還不錯，而且沾著店家調配的醬真的滿搭的阿肥有沾芥末吃，味道也很棒喔! 炒海瓜子在點餐的時候有跟老闆娘說不要炒太辣，上桌的時候一吃果然不辣，很新鮮而且超下飯嗜辣的人可以請老闆炒辣一點，應該更下飯，哈 鮮魚味噌湯我們是點便宜的，整尾的新鮮鮮魚一碗煮起來要2、3百元老闆娘就說那不然點做生魚片剔剩的魚肉來煮，所以這碗魚湯的魚肉都是連骨帶刺的雖然在吃的時候不太方便，但也夠吃了；湯頭喝來新鮮、會一口接一口喔! 上了4道菜後，阿肥問我菜上齊了嗎？我說對啊!所以拍下了這張相片，結果剛拍完，又上來了一道魚卵沙拉因為沒有單子填，讓我忘記了自己有點魚卵沙拉，哈魚卵沙拉上桌的時候我整個嚇到，跟我平常吃的那種白白的、切成一片片的魚卵不同這道是酥炸的，魚卵反而有些油垢味，而且口感有些乾柴，我只吃了一些些就給阿肥吃了上面沾滿了沙拉，下層則是舖了層厚厚的高麗菜絲 這樣5道吃下來，結帳時花了580元，其實不會很貴也吃得挺飽的，而且口味算不重，吃完也不會口乾舌燥這條街上的海產店、海鮮店真的很多，下次有機會再來嚐嚐其他的店!來到海邊吃吃新鮮海產也很過癮哩!黑白毛海鮮店地址：新北市貢寮區〈澳底〉仁和路51號電話：02-2490-1152營業時間：11:00~21:00〈每個月的第1、3個星期一公休〉 繼續閱讀

♥◦電話 (02) 2490-1152♥◦地址 新北市貢寮區仁和路51號♥◦營業時間：11:00~21:00 ,每月第1、3個星期一休 ♥◦日期 2013/10/27--°ಟ這次來到澳底的這間黑白毛小吃聽說就是俗擱大碗而且新鮮不能錯過喔~↓ ×╳黑白毛小吃╳× 每道菜大約80~300不等 ↓ ×╳涼拌海菜&章魚沙拉╳× 海菜酸酸甜甜的吃起來脆脆的章魚吃起來很彈牙很新鮮不過Jane覺得如果沾五味醬更棒~↓ ×╳綜合生魚片╳× 生魚片的顏色好美喔~一看就覺得很新鮮Jane超愛吃生魚片的>< ↓ ×╳紫菜蟹肉羹╳× ↓ ×╳清蒸鮮魚╳× Jane也喜歡吃清蒸魚可以吃到魚的鮮美而且又很清爽↓ ×╳燙沙蝦╳× 新鮮的蝦子吃起來很彈牙↓ ×╳清蒸蟹╳× 醬汁很下飯↓ ×╳蒜炒九孔╳× Jane第一次吃到小九孔耶很特別↓ ×╳鮮魚味噌湯╳× 好喝~魚肉也很鮮美↓ ×╳薑悶小捲╳× 新鮮的小卷QQ的 繼續閱讀