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電話號碼
0933292786
營業時間
今日營業
10:00 - 15:00
星期一至二
10:00 - 15:00
星期三至四
全日休息
星期五至日
10:00 - 15:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
小琉球三天兩夜旅遊經過【香村滷味麵食館】好幾次，每次經過都是大排長龍畫面，讓我好奇香村滷味的魅力！旅遊最後一天我們也來吃了，避開中午用餐時間來不用排隊輕鬆入座用餐，間單的油蔥拌麵配上一盤滷味果真讓人懷念的滋味，小鮮肉麵也是大推，肉嫩湯鮮、真材實料香村滷味麵食館 ❙ 大排長龍油蔥拌麵+現切滷味，小琉球超人氣麵館!香村滷味麵食館隱身民宅一樓，外觀不醒目，吸引我們注意的是每次經過的人潮，這天我們在下午兩點多來就沒有排隊人潮了，但陸續還是有遊客上門用餐滷味就在櫃台旁，填好單後可以來這裡直接看著點滷味種類豐富，每樣都好想吃啊！香村滷味麵食館菜單及價格餐點種類不多，有油蔥拌麵、肉燥飯、小鮮肉、海鮮湯麵、椒麻香燜雞飯、麻辣鴨血、蘿蔔魚丸湯、小菜滷味及飲料滷味這盤價格是205元，主要是腱子肉比較貴辣椒有不同辣度可選擇，味道很香敢吃辣的必加，辣椒跟滷味真是絕配！油蔥拌麵有大小碗可選擇，這是大碗的55元看起來簡單但油蔥香氣足，麵條也很滑順帶彈性，簡單的美味小鮮肉使用較嫩的豬梅花肉故取名為小鮮肉，果真口感好嫩啊可做湯麵、湯飯或是湯，配料還蠻豐富，除了小鮮肉外還有魚丸、滷蛋等看看這小鮮肉好多啊，吃起來很滿足豬梅花肉也真的好嫩好嫩！肉燥飯(小)+蛋肥瘦相間的肉燥，滷汁香氣十足，讓人吃得津津有味冬瓜檸檬飲品使用袋裝質感不錯，喝起來也挺夠味，帶有檸檬的酸度小琉球美食推薦香村滷肉麵食館，建議避開用餐時間來比較不需要等待！注意！！每個人口感喜好、感受及價值觀不同，文章內容為個人旅遊或享受美食後資訊分享我喜歡不代表你也喜歡，我不愛不表示你也不愛純粹與大家分享旅遊或美食資訊，麻煩請自己多做功課、觀看評論後再決定是否前往旅遊或用餐！
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耶咿~人生至昨天還沒去過任何一個外島在今天終於來去小琉球快閃一日遊只是租台Gogoro環島、到岸邊貝殼沙灘感受一下冰涼海水算是個「半乾」的簡單行程啦原安排的小吃則全撲空，沒搶到只接預約單的起司餅，還有洪媽早點則是因為太晚到，去幫人家倒垃圾、洗盤子啦!總之總之，本篇是要來介紹其他小琉球的美食(ง•̀_•́)ง 餐廳名稱：香村滷味 (屏東縣琉球鄉中正路347之2號) 營業資訊：0933292786 週五至二 10:00-19:30；週三四休餐點介紹：麵類/飯類/小菜/湯/飲品/滷味用餐日期：2022.04檢視較大的地圖 ▲香村滷味 的店面(客串演出: J哥)▲香村滷味 滷味櫃滷味櫃的玻璃擦得乾乾淨淨，毫無殘留油漬；各類滷味擺得整整齊齊平常都是把門拉起來，有人客來才會打開整體就讓人看了覺得舒服、衛生無虞 ▲香村滷味 滷味櫃除了玉米筍、花椰菜，其他肉類和蔬菜滷味看起來都已經滷得很入味，上色完全 ▲香村滷味 滷味櫃櫃檯上有塑膠餐盤、夾子、號碼牌，人客自行夾取滷味 ▲菜單跟滷味櫃台上都沒有標明滷味的價格雖然老闆在切滷味時會報價跟計算給人客聽，但若人客想先知道，就直接問老闆吧非肉類的價格約15~20元；內臟和肉類約40元起米血、白蘿蔔、腐皮、高麗菜捲、豬腱子、豬大腸、牛肚，各一份總共NT 220 在 Instagram 查看這則貼文 🦊 NiNiGaGa 小狐尼 🇹🇼（@foxsaysnini）分享的貼文▲香村滷味 除了豬腱、牛肚會直接切塊其他滷味會放到熱滷鍋中加熱一下 ▲打撈後老闆會再用油刷沾很多、很多、很多的滷醬並且加少許白胡椒粉 ▲香村滷味看起來全都「超級滷」，表面的滷醬很多，沒有蔥花 ▲自助調味料只有白醋和辣椒醬老闆建議辣椒醬可以再加入滷鍋的熱滷汁辣度會低一些，也會更香 ▲牛肚有滷倒入味，但口感還是很脆加了滷汁的辣椒醬一入口先是微微香辣，後來麻辣感襲來，並且會綿延好幾分鐘 ▲滷味裡面我覺得最特別的是高麗菜捲不是像便利商店關東煮的包魚漿或豬肉，而是綿密的馬鈴薯泥跟我在台北《而立書店》吃到的茄汁燉高麗菜捲一樣呢 油蔥拌麵(小) NT 45很單純的就是麵條拌入滷汁，上層一匙油蔥油但不會膩，油蔥也不會很重鹹 ▲圓麵條表層裹滿滷汁，漱起來濕滑順口但麵條煮到偏硬，有麵心，富有咬勁，我很喜歡 香村滷味 的菜單(拍攝日期：2022.04) 歡迎到美食版 NiNiGaGa臉書粉絲專頁貓小孩J哥Na哥的生活版 這個與那個 This & That去逛逛然後給一個Thumb UP囉以上。
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