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2014-07-16
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來到高雄一家非常適合約會或慶祝生日的餐廳燈光唯美氣氛佳，一旁就是漢來飯店的游泳池在燈光營造下格外浪漫『漢來池畔餐廳』這天是因為太后生日又逢年初二在往屏東的路上在想有沒有浪漫有氣氛的餐廳可以用餐由於高雄餐廳我很不熟，又問了幾個朋友的意見最後就在爬文中無意間看到類似下列的景象所以就決定是它了，位於漢來飯店11樓的【池畔餐廳】 就是因為過年期間所以池畔餐廳只推出春節菜單可供選擇，價位從990~1580元不過假如是平常日去的話，我記得一般菜單的價位算是比較可以接受套餐580~980不等，官網每月都會推出新菜單 漢來11樓有池畔餐廳和飯店VIP俱樂部我們還差點走錯咧!!!!因為當時池畔接待櫃檯並沒有人接待我們就差點走過頭直奔俱樂部!!!!噗直到發現這有點不明顯的招牌我們就站在這招牌不知要往前還是往右結果往前是俱樂部往右才是到餐廳!= =直到我們尾隨一組客人一起進去才發現服務人員都在裡面交接班啊!!!所以趁這個時候趕快拍一拍內部環境訂位時我就有屬名說要慶祝生日的不知道是不是這樣子才安排到這靠窗的位置另外一邊沒有靠窗的位置坐下來以後先看看外面的景原來池畔是在游泳池畔啊!!這游泳池是滿有度假的Fu的~
燈光唯美氣氛佳，一旁就是漢來飯店的游泳池
在燈光營造下格外浪漫
『漢來池畔餐廳』這天是因為太后生日
又逢年初二在往屏東的路上
在想有沒有浪漫有氣氛的餐廳可以用餐
由於高雄餐廳我很不熟，又問了幾個朋友的意見
最後就在爬文中無意間看到類似下列的景象
所以就決定是它了，位於漢來飯店11樓的【池畔餐廳】
就是因為過年期間所以池畔餐廳只推出春節菜單可供選擇，價位從990~1580元
不過假如是平常日去的話，我記得一般菜單的價位算是比較可以接受
套餐580~980不等，官網每月都會推出新菜單
漢來11樓有池畔餐廳和飯店VIP俱樂部
我們還差點走錯咧!!!!
因為當時池畔接待櫃檯並沒有人接待
我們就差點走過頭直奔俱樂部!!!!噗
直到發現這有點不明顯的招牌
我們就站在這招牌不知要往前還是往右結果往前是俱樂部往右才是到餐廳!= =
直到我們尾隨一組客人一起進去才發現服務人員都在裡面交接班啊!!!
所以趁這個時候趕快拍一拍內部環境
訂位時我就有屬名說要慶祝生日的不知道是不是這樣子才安排到這靠窗的位置
另外一邊沒有靠窗的位置
坐下來以後先看看外面的景原來池畔是在游泳池畔啊!!
這游泳池是滿有度假的Fu的~
But...只限於沒有人來使用游泳池的時候
先來介紹春節限定的餐點吧!!【主廚美味盤：蟹肉酥盒/蘋果軟絲烏魚子】
好符合台灣人的過節使用的年菜：烏魚子
烏魚子一吃就知道是否真貨啊!!
烏魚子口感扎實且不黏牙
配上下面鋪陳的蘋果，整個口感和甜味都提升
口感因為多了蘋果有多了幾分脆度
而外表像炸雲吞的蟹肉盒子吃起來沒有油耗味，雖然份量較少較精緻
不過可以吃到肉質的鮮美
【湯類：法式洋蔥湯】湯底鋪著滿滿的洋蔥
很濃的洋蔥甜味，湯頭濃郁到一個不行
配上所附的兩種麵包沾著濃湯吃是我們必備的吃法
麵包不夠是可以續加的呦!!
【湯類：松露蘑菇濃湯】
【義式火腿翠綠什蔬沙拉】沙拉有提供多樣醬料
我是選擇千島醬而太后選擇的是香橙
雖然火腿只片了兩小片不過令我們流連忘返啊!哈
醬汁的表現也不錯呦!
【法式南瓜玉米焗鮮魚】這一項甜點也激推啊!!!!有點像英國菜的魚派的感覺
焗烤起司把魚肉和南瓜泥完全的包覆起來
挖開焗烤後散發出焗烤的鹹甜味
一口將魚肉和南瓜泥一起享用
可以吃到入口即化的魚肉及南瓜的甜味!讚!
在主餐上菜之前，上個冰沙清除一下嘴巴的油膩感這時天色已漸暗
【紅胡椒牛排：1380+10%】羊肉軟嫩有嚼勁，而且沒有羊騷味
害怕羊騷味的人或許可以嘗試一下喔!
配著有點微酸的醬汁，正好去除了油膩感
【香煎干貝搭辣味大蝦：1280+10%】我們被這道菜的菜名給吸引了
不過因為有辣，所以特地問一下主廚能不能製作不辣的大蝦
答案是可以的
大蝦腹內捲著干貝看起來超美味
咬起來彈牙還可以吃到干貝那一絲一絲的口感
太美味了!!!(灑花)
【精緻甜點】從左至右：起士蛋糕、時令水果、奶酪
【香醇咖啡或茶】
此時貼心的服務人員送上壽星的小蛋糕囉!!還為她唱了生日快樂歌!!
也算是浪漫餐廳必備的橋段之一啊!!
接著用完餐後我們就到外面的游泳池畔小小散步一下
到了晚上有另外一種情調
就在情人節的前夕分享這間餐廳囉!!
希望可以幫助到還在為情人節餐廳煩惱的高雄朋友們
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漢來池畔餐廳
地址：高雄市前金區成功一路266號11樓
電話：07-213-5753
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