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我手上這一杯是君度橙酒拿鐵...也是第一杯甘願不加糖的咖啡...2份鬆餅2杯咖啡要價395元而已...有沒有很便宜?我愛高雄啦...這一杯帶酒咖啡單點只要100元...這杯君度橙香拿鐵有沒有給它很大氣?高雄真的是個豪邁的地方...連咖啡都給的這麼大方不怕客人喝...我在高雄玩瘋了...玩到都變成瘋婆子還是繼續玩...下午時分我跟Pixy回到高雄市區享受一下貴婦下午茶...美味鬆餅...True Pancakes...名字取的真好...True Pancakes...很實在的做生意...老闆態度也很謙和...謙和到我一直猛說辛苦了...店裡頭的裝潢是很鄉村風...溫暖色系的...這是我們的位子...沙發區...原本我跟Pixy相中的位子有人坐了...我跟Pixy真的是臭味相投呀...我相中的位子是Pixy的愛座...但有人坐...我們只好鼻子摸摸含著眼淚坐這個沙發區...2份鬆餅再加2杯咖啡...395元...泥砍砍...妮砍砍...物美價廉這句話套在True Pancakes上一點都不為過...台中deer cafe的鬆餅很好吃...deer cafe的甜味美式鬆餅一直是我心中的No.
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我手上這一杯是君度橙酒拿鐵...
也是第一杯甘願不加糖的咖啡...
2份鬆餅2杯咖啡要價395元而已...
有沒有很便宜?我愛高雄啦...
這一杯帶酒咖啡單點只要100元...
這杯君度橙香拿鐵有沒有給它很大氣?
高雄真的是個豪邁的地方...
連咖啡都給的這麼大方不怕客人喝...
我在高雄玩瘋了...玩到都變成瘋婆子還是繼續玩...
下午時分我跟Pixy回到高雄市區享受一下貴婦下午茶...
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美味鬆餅...True Pancakes...名字取的真好...
True Pancakes...很實在的做生意...
老闆態度也很謙和...謙和到我一直猛說辛苦了...
店裡頭的裝潢是很鄉村風...溫暖色系的...
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這是我們的位子...沙發區...
原本我跟Pixy相中的位子有人坐了...
我跟Pixy真的是臭味相投呀...
我相中的位子是Pixy的愛座...
但有人坐...
我們只好鼻子摸摸含著眼淚坐這個沙發區...
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2份鬆餅再加2杯咖啡...395元...
泥砍砍...妮砍砍...
物美價廉這句話套在True Pancakes上一點都不為過...
台中deer cafe的鬆餅很好吃...
deer cafe的甜味美式鬆餅一直是我心中的No.1...
現在出現了這一家True Pancakes...
第一口鬆餅就把deer cafe給幹掉了...
第一名寶座換人坐了...
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這是Pixy點的野莓果醬鬆餅...
這一款不愛甜的人肯定會喜歡...
它是酸中帶著一絲絲的甜...
莓果的氣味與口感相當的明顯...
True Pancakes也很大方...料給的相當的足...
上頭的冰淇淋是神器...有加持到這一份鬆餅...
現煎的Pancake放上一球冰淇淋...
十足十的溶岩效果...
看的我心癢難耐...給它吃了一大口...
奇異果相當的新鮮...應該是現切的...
沒有冰箱的潮味...也沒有軟爛的口感...
奇異果的香氣非常的明顯...
料多味美價實在的一份鬆餅...
左邊小白是酸奶酪...
這也是為什麼我說不愛甜的人肯定會很喜歡...
我不吃酸酪的人...小試一口嚐味道...
這個奶酪沒有酸臭味...口感非常的滑順...
酸度溫和不會酸到刺喉嚨...
這個奶酪真的很棒...我連吃2口...
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熱騰騰的鬆餅配上冰淇淋...
最徹底最完美的冰火五重天就是在True Pancakes這一刻...
這個野莓鬆餅讓我拍紅了眼...拿著Sunny猛拍...
這一份野莓果鬆餅清爽好吃...
我本來很後悔我點的鬆餅...
我的鬆餅排場跟Pixy的比真的很落漆...輸很大呀...
後來吃我的才發現我的口感也很棒...只排場輸人而已...
我的是貴在"酒"...
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這一份是我點的貝禮詩香甜酒鬆餅...
它很簡單...杏仁片/鬆餅/特製香甜酒醬...
讓我最驚艷的是...香甜酒整個與鬆餅結合到完美無缺的地步...
我以為香甜酒是直接與麵糊和一起煎...
結果並不是...是另外淋上去的...
但是這個pancake卻把香甜酒整個吸附...讓我吃到錯亂...
我很少會"吃錯"...這家True Pancakes真的是硬底子...
這個香甜酒鬆餅給的真是夠豪氣呀...
但我仍是意猶未盡...這個鬆餅醬太威了...
酒味十足...但不會過嗆...它還有加愛爾蘭威士忌調和...
酒香酒氣十足...吃了第一口我是滿足的哇哇哇...
愛帶酒甜點的人一定要吃這一道貝禮詩香甜酒鬆餅...
它的甜度很度...但是那股酒香卻是餘韻猶存...
在嘴巴裡頭的那股酒香久久才散去...
杏仁片非常的爽脆沒有油臭味...新鮮貨...
我也有冰火五重天的鬆餅...
True Pancakes一口鬆餅一口咖啡徹底收服了我的心...
我的第一名下午茶寶座居然會轉落在高雄True Pancakes...
我萬萬沒有想到會是這樣的結局...
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這個鬆餅口感濕潤綿密紮實...
蛋香奶香很明顯...吃的再多也不會覺得很乾...
重點是這個鬆餅居然跟特製的貝禮詩香甜酒完全結合...
我只能用PERFECT來形容這一道帶酒鬆餅...
這個pancake吃進嘴巴是濃濃的酒香...
所以我誤以為是香甜酒加進麵糊一起煎...
切開的pancake沾一些貝禮詩香甜酒醬...
這個鬆餅醬迅速滲進鬆餅裡頭...
讓我判斷完全錯誤...這份鬆餅真的夠狠...
熱騰騰的鬆餅搭著沁涼的冰淇淋...
冰火五重天在嘴巴交融...口口的滿足與幸福...
高雄人真的很幸福...
有這麼好吃的pancake...而且價格又便宜...
真真是太幸福了...
衝著這個好吃的鬆餅...我都想搬到高雄了...
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我們點的咖啡...Pixy點的美式咖啡...
我跟Pixy有個壞習慣...
每天都要來上一杯咖啡才算是一天的開始...
我們的早餐很弱...午餐很落漆...
下計這一頓真的才是美食饗宴...
True Pancakes的美式咖啡很濃喔...
Pixy喝純美式...我小喝一口...
咖啡香濃甘醇...完全沒有酸味...
喝這一杯美式咖啡我對我的帶酒橙香拿鐵非常的有信心...
這一杯很大杯...單點才55元...
如果點鬆餅可以折抵20元...所以這一杯是35元而已...
金腰受喔...
我回到台中都覺得台中的咖啡店在搶劫...
7分so的美式咖啡80元加一成...可以無限續杯...
除了7分so其它店的咖啡我都覺得貴了...
True Pancakes真是害我不淺呀...
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這一杯是我的帶酒拿鐵...單點是100元...
因為我有點鬆餅所以折抵20元...這一杯是80元...
一大杯帶酒拿鐵80元...違是我想都沒有想過的...
讓我心服口服的是這杯拿鐵的口感非常的香醇順滑...
100元...不是淡如水的咖啡...
True Pancakes真的是夠true...
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喝了一口這橙香拿鐵...
酒香與咖啡整個散發在我的嘴巴...
True Pancakes用的是Cointreau Liqueur...
(中文酒名為君度橙酒)...
Cointreau Liqueur的酒精含量是40%...
所以這一杯香拿鐵喝起來的酒氣很明顯...
True Pancakes下酒也夠大方...
我真的好愛這一杯...似酒似咖啡...
真的像喝酒但又有咖啡的存在...這一杯我給滿分...
不愛帶酒類的Pixy喝了則旦覺得酒味很重...
我就是衝著Cointreau Liqueur我才點這一杯的...
柳橙香氣淡淡的...Cointreau Liqueur與咖啡結合...
咖啡味道與酒味各佔一半...
喜歡帶酒咖啡的人肯定會喜歡這一杯...
我只能用滿足幸福來形容...
這一杯...這一大杯...居然只要100元...
100元我都覺得很超值了...
更別提再折抵20元...
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除了咖啡好喝之外...
連這個馬克杯也是超有質感的...
有質感到我到True Pancakes的臉書官網去發問我要買這馬克杯...
我就是愛這簡潔大方的設計...
True Pancakes真的很用心...
不管是餐點品質或是在盤飾上都相當的用心...
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我當初要的5包糖沒有用...
這杯橙香拿鐵好喝到我甘願不加糖直接喝...
這也是我第一次喝咖啡甘願不加糖...
就怕壞了它原本的風味...

True Pancakes適合一個人...
也適合三五好友一起享受悠閒下午...
料多味美價實在...
果然與店名一模模一樣樣...
我把它放入了我的下午茶名單...
下次再到高雄...
第一家衝的就是True Pancakes...
為了好吃的鬆餅...為了好喝的帶酒拿鐵...
有機會到高雄玩的話...
可以到這家True Pancakes享受一下悠閒下午茶...

我跟Pixy都是很隨性的人...想吃就吃...
按讚抽獎對我來說太麻煩了...
何謂美食?想吃的時候可以吃到才是美食...
而不是等待吃免費的時機才叫美食...
所以我很直接的回老闆說想吃就來吃...不必苦等抽獎吃免費...
2人份400元的下午茶費用又不是付不起...而是要吃的痛快開心...
講完我就走出店門...我想老闆應該對我的話很無言吧...
我的單程交通費都不只400元了...
還會在乎那400元的下午茶費用嗎?!
好吃才是最重要的...不是嗎?!
(以上食記乃用戶個人意見,並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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用餐日期
2014-03-04
等候時間
3 分鐘 (內用)
人均消費
$200 (下午茶)
慶祝紀念
朋友/同事聚餐