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2021-08-27
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有間店，賣的是肉夾膜… 而前身賣的是羊、豬肉麵為主軸的湯守麵屋，現在這生意好到無暇顧及麵店，所以店家感覺😏暫時將以這肉夾膜為主打。而上次孩子的媽前來，這加上白吉膜可是滿滿都是，但事實上是都已完售😲店家說其實可先預訂，可省下等待或是白跑一趟的時間😎這天七點就先打電話預訂，約好大概半個小時再去拿，果不其然，預訂是必須的，因為眼前看到的膜餅，都是預訂的居多🤔 ▪也有內用空間▪位於高雄後驛大連街，靠近十全路口，50嵐旁。以店家周邊，汽車比較不好停車，機車較為方便🙂 但早上應該還好，吃飯時間比較壅塞。若有要停車以附近停車場中博路橋下停車場跟九如、十全路公共停車格較為恰當🖐 店家菜單/特色 這手工製作的白吉膜餅，口感不同市面上傳統口味，偏千層型態，紮實口感、剛烤起來是帶微酥、紮實口感。 若真要比喻，說他是千層燒餅也不為過😎 這可是都當天現煎製作，光看就療癒😚 可別小看這陽春口味剛烤起來是極佳口感🤔 冷掉也是有一定的嚼勁😛越啃是越香，越吃是越夠味😘 買四送一，就給他一次買5個。 吃不完的可冰起來，要吃再烤，也不會影響該有的風味。個人推薦 招牌羊肉夾膜這豬肉要吃是稀鬆平常😉 來個比較少吃少見的羊肉，基
有間店，賣的是肉夾膜…
而前身賣的是羊、豬肉麵為主軸的湯守麵屋，現在這生意好到無暇顧及麵店，所以店家感覺😏暫時將以這肉夾膜為主打。
而上次孩子的媽前來，這加上白吉膜可是滿滿都是，但事實上是都已完售😲店家說其實可先預訂，可省下等待或是白跑一趟的時間😎
這天七點就先打電話預訂，約好大概半個小時再去拿，果不其然，預訂是必須的，因為眼前看到的膜餅，都是預訂的居多🤔
▪也有內用空間▪
位於高雄後驛大連街，靠近十全路口，50嵐旁。以店家周邊，汽車比較不好停車，機車較為方便🙂
但早上應該還好，吃飯時間比較壅塞。若有要停車以附近停車場中博路橋下停車場跟九如、十全路公共停車格較為恰當🖐
店家菜單/特色
這手工製作的白吉膜餅，口感不同市面上傳統口味，偏千層型態，紮實口感、剛烤起來是帶微酥、紮實口感。
若真要比喻，說他是千層燒餅也不為過😎
這可是都當天現煎製作，光看就療癒😚
可別小看這陽春口味剛烤起來是極佳口感🤔
冷掉也是有一定的嚼勁😛越啃是越香，越吃是越夠味😘
買四送一，就給他一次買5個。
吃不完的可冰起來，要吃再烤，也不會影響該有的風味。
個人推薦
招牌羊肉夾膜
這豬肉要吃是稀鬆平常😉
來個比較少吃少見的羊肉，基本的配菜有洋蔥、青椒等😋
店家本身就是跑羊肉掛的，羊肉的料理方式，若以腥味來說，處理得當且完全無腥味，調味非常對味順口😚
經典豬肉夾膜
豬肉搭配菜，也是還不賴的風味，有的人不吃牛，或者不敢領教羊肉的特殊風味，這豬肉算是大眾首選。豬肉料理方式也很入味😘以千層口感的白吉膜餅，包覆肉跟配菜，口感不會油膩，反而爽口😉
白吉膜
這不吃肉，單純吃餅的也很推薦，想要多點香氣，多點風味，也可嘗試蔥酥膜，我倒是覺得白吉膜就蠻香的☺️單買稍貴、配搭套餐感覺比較超值，可配搭飲料一起配著吃，感覺也不錯😉
食後感想
喜歡吃羊肉的，可是蠻推薦的，畢竟他們是做羊肉起家的，而其他的肉類更是不用多說，羊肉都能駕馭，相信一般肉類也能擄獲饕客的心🖐
膜餅個人是很愛，吃不完冷凍，要吃再拿出來烤，口感也不會差太多，這個也很可以😛
若真要說是缺點🤔也只有價格偏高，但我是覺得還可以接受，因為好吃才是基本的重點🖐
他們的東西不會不好吃🙂
但青菜蘿蔔各有所好，純粹推薦😉
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