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2018-03-28
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入住高雄85大樓，晚餐必須得找個地方落腳，朋友推薦在附近的自強夜市有一家老字號牛排，丹路牛排，店家重新出發主打原塊牛排，滋味更甚有別於夜市牛排的樣貌，不論是外觀、擺設、餐點的呈現，都非常有質感可惜的是，店家不採取預約，一律現場排隊等候，用餐時間，我們等了約四十分鐘左右最過分的莫過於看的到肉吃不到肉，卻還要被肉給殘害。等候的同時一旁就是鐵盤，每一塊牛排滋滋作響，還有那飄香我說不出的難受。等候的時間，拿起菜單看看點些什麼？價位在夜市來說算中間值。店內空間不大，所以請耐心等候整體質感，還滿宜人的，走一個暖色系的步調每一份主餐皆有湯品、沙拉、麵包一份湯頭濃郁、蒜香滋味迷人，順口的一口一口吳寶春麵包的美，就不需多加撰述了。沙拉清爽宜人，來自台南有機小農場繽紛亮麗的生菜聚集再一起，作為一個好的開場五盎司菲力牛排$350上桌後簡單的擺盤、洋蔥、蒜片，一旁你可以選擇海鹽，或是原味選擇了五分熟的菲力是店家推薦的熟度。回到旅社才發現急性子的小美，為了吃卻連切面都忘了拍(笑菲力有如豬排的腰內肉，軟嫩的肉質、牛香四溢，牛肉的礦物風味在嘴裡游來游去此等價位，能有如此曼妙的歡愉，這四十分鐘總算值得。六盎司安格斯牛
入住高雄85大樓，晚餐必須得找個地方落腳，朋友推薦在附近的自強夜市
有一家老字號牛排，丹路牛排，店家重新出發主打原塊牛排，滋味更甚
有別於夜市牛排的樣貌，不論是外觀、擺設、餐點的呈現，都非常有質感
可惜的是，店家不採取預約，一律現場排隊等候，用餐時間，我們等了約四十分鐘左右
最過分的莫過於看的到肉吃不到肉，卻還要被肉給殘害。
等候的同時一旁就是鐵盤，每一塊牛排滋滋作響，還有那飄香
我說不出的難受。
等候的時間，拿起菜單看看點些什麼？
價位在夜市來說算中間值。
店內空間不大，所以請耐心等候
整體質感，還滿宜人的，走一個暖色系的步調
每一份主餐皆有湯品、沙拉、麵包一份
湯頭濃郁、蒜香滋味迷人，順口的一口一口
吳寶春麵包的美，就不需多加撰述了。
沙拉清爽宜人，來自台南有機小農場
繽紛亮麗的生菜聚集再一起，作為一個好的開場
五盎司菲力牛排$350
上桌後簡單的擺盤、洋蔥、蒜片，一旁你可以選擇海鹽，或是原味
選擇了五分熟的菲力是店家推薦的熟度。
回到旅社才發現急性子的小美，為了吃卻連切面都忘了拍(笑
菲力有如豬排的腰內肉，軟嫩的肉質、牛香四溢，牛肉的礦物風味在嘴裡游來游去
此等價位，能有如此曼妙的歡愉，這四十分鐘總算值得。
六盎司安格斯牛小排$400
一刀一刀的切開，肉汁完全鎖在裏頭，帶有豐沛油脂的牛小排
還有著些許的筋條，咀嚼起來這趣味可是真逗趣
我說欲罷不能就用來形容這牛小排吧！灑上一點海鹽，心中的激情如芭蕾舞的跳躍
總結：
來到高雄自強夜市，享受一下平價卻又不失水準的牛排
但比需得花上一點耐心等候
原塊牛排、不使用瘦肉精、嫩精粉、我想這就是丹路給的滋味！
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